晶華酒店 月餅進軍企業採購市場

2009-07-23/經濟日報

傳統、創新口味兼顧率先問世搶攻上億商機

中秋佳節 即將到來，國內觀光股股王－晶華酒店已蓄勢待發，鎖定企業採購，搶攻商機上億元、並且逐年成長的應景消費市場頭香，期望趕在所有飯店與商店前，創下第一波月餅銷售熱潮。

晶華酒店今年別出心裁的以台灣頂級茶葉入餡的「瑪卡兒 (MacaMoon)月餅」，以及每年長銷的「醉月傳統月餅」、更新包裝的「賞月傳統月餅」及「花月奶黃酥」。

「MacaMoon」月餅禮盒源自歐洲高雅的貴婦甜餅Macaroon（瑪卡龍），遇到中式傳統的月餅Moon，成就全新的MacaMoon瑪卡兒月餅。由晶華法籍西點主廚羅倫特別以產自台灣各地的頂級茶葉為原料，精心調配成茶香濃郁的甜蜜內餡，不變的是巧酥飽滿、圓潤粉彩的外型，創意與美味兼具，送禮十分討喜。

另外兩款傳統月餅「醉月」與「賞月」禮盒，口味同樣以棗泥核桃蛋黃、桂花烏龍茶、紅酒蔓越莓、伍仁蛋黃、黑糖麻糬、抹茶紅豆為餡料，「醉月」以經典的長方木盒包裝，典雅氣派，「賞月」外盒則充滿現代中國風，各有巧妙不同。第四款「花月」奶黃酥禮盒走純正港式配方，椰奶與鹹蛋黃交融出綿密滋味，金黃香酥的外皮，以透明管狀的包裝，曾榮獲中秋禮盒最佳外包裝環保獎。

7月31日前訂購並付款，任購一盒8 折，200盒以上75折 (瑪卡兒月禮盒除外)，9月20日前預購付款者，各款禮盒都有85折優惠，送禮自用可把握折扣機會。