2008/10/16中廣新聞
台北市明年要舉辦台北美食節，為了打造台北市成為美食之都，商業處這個週六，邀集台北市頂尖廚藝好手，舉辦一場廚藝競賽，包括國賓、圓山、亞都、福華、六福皇宮等創意大廚報名參加，另外為了提升台北市的餐廳品質，北市也要仿效米其林指南評鑑，以祕密客評審團評鑑出台北市最好、最值得推薦的餐廳，而即日起，也開放民眾報名當評審祕密客。
為了吸引國外觀光客到台北觀光，台北市除了舉辦購物節，明年也要舉辦台北美食節，仿效法國米其林指南的評鑑方式，要評鑑出台北市最值得推薦的餐廳，商業處長劉佳鈞表，評鑑會以星等評分，評分標準為料理美味、餐廳服務、氛圍、價格及人氣知名度五大項，而即日起到25號，也開放20個名額，讓民眾報名祕密客，只要是社會人士，三十歲以上，具廚藝、飲食文化或美食評論等相關背景優先遴選，其餘還有10位名額，由餐飲學校推薦優秀學生，做為祕密客評審，經過訓練認證之後，明年一到三月，
將由祕密客到台北市各餐廳祕密評鑑，再由美食專家交叉評鑑。
台北市商業處長劉佳鈞表示，整個評鑑制度，會先徵求餐廳上網自評，再由祕密客評審團評鑑，而評鑑好的餐廳會給予星等，最高五顆星，評鑑不好的餐廳，商業處也會主動輔導。
2008-10-17
2008-10-14
6撇步，教你選到綠房子
■ 文／林貞岑 ■ 攝影／陳德信
開會上課到一半，會有螢火蟲和白鷺鷥走進來作伴；光影和風恣意在室內流動，土地和自然之間不再有界限，這樣的建築是如做出來的？
1頁之1
十幾年前，在全球狂熱高舉「開發至上」的1990年代，日本人把淡路島的土與石灰礦（造水泥），挖到關西填海造陸，興建關西國際機場，殘暴地留下一大片廢墟，樹木全被砍倒，寸草不生。後來委託建築師安藤忠雄改造重建。安藤來到現場為之氣結，決定先「要回生命，回歸自然」，再談重建。他們先花5年時間，種下300萬棵樹苗，利用地下儲水瓶回收雨水灌溉樹木，不同於別人的先蓋再栽或只蓋就跑。中間曾歷經阪神大地震，震央直接切過基地，被迫修改設計圖。7年後夢舞台計劃區完工，擁有國際會議廳、戶外音樂廣場、植物園、溫室花房與住宅群。最令人驚喜的是，汨汨泉水竟從這片曾經受傷的土地湧出，一片綠意盎然，甚至長出紅色鬱金香。十多年來，他每年都會帶學生回到這個位於關西的西南邊的小島，親手種下櫻花樹苗，還在日本各地推動「種樹運動」，鼓勵社區居民和小朋友一起種樹，培養居民環境意識，「等樹長大把房子遮住，才是好建築，」安藤忠雄說。建築物要跟自然環境融合講求節能減碳及生態平衡的綠建築，又稱為永續建築，近30年在全世界各地風行，台灣也在2002年立法強制公有建築物必須符合綠建築（定義為生態、節能、減廢、健康）指標，迄今通過綠建築標章案例約有119個，總計省下八億多元電費。然而，單靠綠建築要來挽救地球暖化，恐怕緩不濟急。推動台灣綠建築的成大建築系教授林憲德認為，法令規定只是最低門檻，民眾和專業人員是否有「綠觀念」才是關鍵。多數人對綠建築的想像，仍停留在昂貴複雜的技術層次，包括環保建材、高科技環保工程，如太陽能板、雨水回收利用系統、節能省電裝置，但更深的意涵應是自然建築大師萊特所說的：「讓建築物跟自然環境完全融合協調。」安藤忠雄的建築並沒有運用高科技的節能技巧，他只是堅持用最簡單的元素和材料，如清水混凝土和木料，並且不斷種樹，將自然納入建築設計裡，讓人在生活中隨時感受到環境土地的四季變化。例如他的各項轟動國際的作品：光的教堂、水的教堂、木的殿堂、森的博物館……，你光看名字就知道有光、水、樹、空間。他認為好的建築師首要條件是「愛地球」，如果每一位建築師都能注重環境永續，「100個建築師就足以減輕環境很大的負荷。」在台灣，也有愈來愈多建築師跟上這股綠風潮。例如姚仁祿把「綠牆」觀念運用在悶熱的停車場，在立體停車場的每層樓四周，都種滿爬藤類植物形成綠牆，不用加裝抽風設備，就能達到淨化空氣和循環效果，「這種風吹在身上很舒服，」他說。在通風、採光、安全的空間裡，輕鬆互動提倡師法自然、人天共好的建築師江文淵覺得，綠建築不單只有環保技術，更需要有面對環境的友善意願，真心為土地和環境付出貢獻關懷，「是一種綠色生活的態度，」他提出「節氣建築」概念，希望打破建築和自然界線，讓人重新回到「日出而作」的單純生活。7年前，他帶領半畝塘環境整合團隊在新竹寶山蓋半畝塘會館，300坪只用了30坪蓋房子，其餘全用來種果樹、蓋池塘，重建生態區。暢銷養生書《吃錯了，當然會生病》作者，自然醫學博士陳俊旭就曾在部落格中直言，半畝塘會館是他去過最舒服的台灣綠建築，「建築是會呼吸的，是會和自然界互動的，」完全打破他對建築呆板的想像。在淡大教授綠建築的江宏一，則將綠建築的態度運用在自家老宅改建中。為了讓狹長陰暗的老宅通風光亮，他特別做了三個天井，並打通樓層的隔間，讓光線可以毫無阻礙地散落各處。兩側房間則加開大窗戶增加對流，夏天不開冷氣也涼快。裝潢少、牆壁不上漆維持混凝土原色等，不但降低對個人和環境危害，也兼顧三代同堂的個別需求，讓小孩有地方遊戲，老人則不會跌倒，全家人都能安全舒適。從公共空間、辦公室到居家，因為與自然共融，人可以自在放鬆，在綠建築裡開始幸福的親密互動。
6撇步，教你選到綠房子
1 利用不同時段去看房子
買屋不怕多看幾次，找不同時段，如白天、晚上、晴天或雨天，看房子的狀況如何、環境會不會太吵。
2 格局要方正、對稱
通常格局方正、對稱的房子採光、通風較好。
3 帶指南針，研究窗戶方位。
北面可開窗，但日曬的西、南面要有適當遮陽裝置。另可請住商提供頂樓或屋頂遮陽材料
4 浴室、廚房要注意通風，可避免潮濕和空氣不流通對身體造成危害。
5 選擇環保建材：
地板、牆壁是否使用國內外認證的環保建材，避免使用紅色的石材，可能會有放射線物質危害。6 了解個人生活需求，把最好最大的空間，留給家裡最常使用的地方，譬如廚房或客廳等。
◎文章連結：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4751
開會上課到一半，會有螢火蟲和白鷺鷥走進來作伴；光影和風恣意在室內流動，土地和自然之間不再有界限，這樣的建築是如做出來的？
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十幾年前，在全球狂熱高舉「開發至上」的1990年代，日本人把淡路島的土與石灰礦（造水泥），挖到關西填海造陸，興建關西國際機場，殘暴地留下一大片廢墟，樹木全被砍倒，寸草不生。後來委託建築師安藤忠雄改造重建。安藤來到現場為之氣結，決定先「要回生命，回歸自然」，再談重建。他們先花5年時間，種下300萬棵樹苗，利用地下儲水瓶回收雨水灌溉樹木，不同於別人的先蓋再栽或只蓋就跑。中間曾歷經阪神大地震，震央直接切過基地，被迫修改設計圖。7年後夢舞台計劃區完工，擁有國際會議廳、戶外音樂廣場、植物園、溫室花房與住宅群。最令人驚喜的是，汨汨泉水竟從這片曾經受傷的土地湧出，一片綠意盎然，甚至長出紅色鬱金香。十多年來，他每年都會帶學生回到這個位於關西的西南邊的小島，親手種下櫻花樹苗，還在日本各地推動「種樹運動」，鼓勵社區居民和小朋友一起種樹，培養居民環境意識，「等樹長大把房子遮住，才是好建築，」安藤忠雄說。建築物要跟自然環境融合講求節能減碳及生態平衡的綠建築，又稱為永續建築，近30年在全世界各地風行，台灣也在2002年立法強制公有建築物必須符合綠建築（定義為生態、節能、減廢、健康）指標，迄今通過綠建築標章案例約有119個，總計省下八億多元電費。然而，單靠綠建築要來挽救地球暖化，恐怕緩不濟急。推動台灣綠建築的成大建築系教授林憲德認為，法令規定只是最低門檻，民眾和專業人員是否有「綠觀念」才是關鍵。多數人對綠建築的想像，仍停留在昂貴複雜的技術層次，包括環保建材、高科技環保工程，如太陽能板、雨水回收利用系統、節能省電裝置，但更深的意涵應是自然建築大師萊特所說的：「讓建築物跟自然環境完全融合協調。」安藤忠雄的建築並沒有運用高科技的節能技巧，他只是堅持用最簡單的元素和材料，如清水混凝土和木料，並且不斷種樹，將自然納入建築設計裡，讓人在生活中隨時感受到環境土地的四季變化。例如他的各項轟動國際的作品：光的教堂、水的教堂、木的殿堂、森的博物館……，你光看名字就知道有光、水、樹、空間。他認為好的建築師首要條件是「愛地球」，如果每一位建築師都能注重環境永續，「100個建築師就足以減輕環境很大的負荷。」在台灣，也有愈來愈多建築師跟上這股綠風潮。例如姚仁祿把「綠牆」觀念運用在悶熱的停車場，在立體停車場的每層樓四周，都種滿爬藤類植物形成綠牆，不用加裝抽風設備，就能達到淨化空氣和循環效果，「這種風吹在身上很舒服，」他說。在通風、採光、安全的空間裡，輕鬆互動提倡師法自然、人天共好的建築師江文淵覺得，綠建築不單只有環保技術，更需要有面對環境的友善意願，真心為土地和環境付出貢獻關懷，「是一種綠色生活的態度，」他提出「節氣建築」概念，希望打破建築和自然界線，讓人重新回到「日出而作」的單純生活。7年前，他帶領半畝塘環境整合團隊在新竹寶山蓋半畝塘會館，300坪只用了30坪蓋房子，其餘全用來種果樹、蓋池塘，重建生態區。暢銷養生書《吃錯了，當然會生病》作者，自然醫學博士陳俊旭就曾在部落格中直言，半畝塘會館是他去過最舒服的台灣綠建築，「建築是會呼吸的，是會和自然界互動的，」完全打破他對建築呆板的想像。在淡大教授綠建築的江宏一，則將綠建築的態度運用在自家老宅改建中。為了讓狹長陰暗的老宅通風光亮，他特別做了三個天井，並打通樓層的隔間，讓光線可以毫無阻礙地散落各處。兩側房間則加開大窗戶增加對流，夏天不開冷氣也涼快。裝潢少、牆壁不上漆維持混凝土原色等，不但降低對個人和環境危害，也兼顧三代同堂的個別需求，讓小孩有地方遊戲，老人則不會跌倒，全家人都能安全舒適。從公共空間、辦公室到居家，因為與自然共融，人可以自在放鬆，在綠建築裡開始幸福的親密互動。
6撇步，教你選到綠房子
1 利用不同時段去看房子
買屋不怕多看幾次，找不同時段，如白天、晚上、晴天或雨天，看房子的狀況如何、環境會不會太吵。
2 格局要方正、對稱
通常格局方正、對稱的房子採光、通風較好。
3 帶指南針，研究窗戶方位。
北面可開窗，但日曬的西、南面要有適當遮陽裝置。另可請住商提供頂樓或屋頂遮陽材料
4 浴室、廚房要注意通風，可避免潮濕和空氣不流通對身體造成危害。
5 選擇環保建材：
地板、牆壁是否使用國內外認證的環保建材，避免使用紅色的石材，可能會有放射線物質危害。6 了解個人生活需求，把最好最大的空間，留給家裡最常使用的地方，譬如廚房或客廳等。
◎文章連結：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4751
激發情慾的嗅覺秘密
■ 文／黃惠鈴 ■ 攝影／陳怡安
獨特的氣味不只勾起回憶，更可以提振情緒、改善睡眠，甚至減重！
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嗅覺是無所不能的魔法師，」美國作家海倫凱勒曾感性地說，當她想起各種氣味時，鼻腔也充滿了各色香氣，喚起她對逝去夏日和遠方秋收田野的甜蜜回憶。就像對於童年在鄉下度過的我來說，每當走在路上聞到剛割過草的清香時，總有種置身田野的錯覺，心情剎時平靜，時光也彷佛倒流，我仍是那個恣意奔跑於阡陌之間的小女孩。但嗅覺的魅力不僅在記憶的探索，更多新的研究發現，氣味會影響身心健康，善用氣味，甚至會讓生活大不同：
柳丁香，讓你更平靜
澳洲一項研究指出，聞到柳橙香味、薰衣草香味，會讓人比較不緊張、情緒比較好，而且也比較沈靜。而荷蘭一間監獄在今年初也曾進行4週的實驗，利用空調系統飄送柳橙味，結果發現罪犯竟然變得比較平靜、比較少鬧事打鬥。
克制食慾 試試香蕉、綠蘋果
創辦位於芝加哥的「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」的美國神經學家賀煦（Hirsch），在一項針對過重者的研究中，當這些過重的受試者忍不住嘴饞時，讓他們聞香蕉、綠蘋果和薄荷，結果和沒聞的受試者相比，比較能減掉體重。另一項由美國威靈大學作的研究，每兩小時讓受試者湊近鼻子聞薄荷，結果也發現，有聞薄荷的人每天飲食的熱量較低，比起沒有聞的人，幾乎每天可少攝取350卡路里。
想學得快、記得快 來點迷迭香
英國諾桑比亞大學的研究人員發現，聞了迷迭香精油的學生，在記憶粒測驗中表現得比沒有聞的學生好，而且比較機敏靈活。所以，不妨買一兩盆迷迭香放在窗台，當你需要應付考試或想提升工作效率時，隨手摘下、搓揉一些迷迭香，讓強烈清澈的藥草香為你加持。
來點檸檬 心情更high
美國俄亥俄州立大學做了個創新研究，分別讓受試者聞兩種香味。一種是已知有鎮定效果的薰衣草，另一種是檸檬，因為許多研究顯示，檸檬可以提振精神。研究人員要求受試者在稍感壓力的情境（讓受試者把腳泡進冰水）之前、之後，都聞薰衣草香油或檸檬香油。後續作的檢測發現，檸檬香油確實能提升好心情，因為聞檸檬味的受試者，血液中的能量荷爾蒙「正腎上腺素」的濃度，有增高並且持續維持高峰的效果；而聞薰衣草味的人，血液中的正腎上腺素濃度不會升高。
加點香料，幫助減重
在食物上撒些沒有熱量、特別的調味料和代糖，也許可以幫助想減重的人。「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」指出，香料會刺激嗅覺和味覺，讓人比較快有飽足感，因此吃得較少。神經學家賀煦因為觀察到，頭部受創傷失去味覺跟嗅覺的人會變胖，因此靈機一動，探討能否運用嗅覺跟味覺助人減肥。他認為，調味料可以讓人更關注食物的感官特色（聞起來怎樣、嚐起來怎樣）。在歷時半年的研究中，賀煦和同僚以一群年齡在19～55歲，平均體重約94.4公斤、平均BMI達34，被歸為肥胖的人為研究對象，並把他們分成兩組，其中實驗組1436人的飲食中，有加不含卡路里的調味料，另外一組100人的對照組，飲食不加調味料。研究中所用，鹹、辣的調味料包括：巧達起士、洋蔥、山葵、田園沙拉醬（ranch dressing）、巴馬乾酪等。甜的調味選擇包括：可可粉、綠薄荷、香蕉、草莓、覆盆子跟麥芽等。結果發現，飲食中加了不含卡路里的調味料的人，6個月內平均掉了約13.6公斤，不加調味料的人，只掉了約0.9公斤。而且，如果受試者愈喜歡所選用的調味料或代糖的味道，愈會比較常加這些調味料或代糖，減掉的體重竟也比較多。賀煦認為，目前雖然還不清楚其中的作用機制，不過，可以確定的是，嗅覺跟味覺的感官如得到滿足，有很大的減重效果。他現在正依據研究結果，鼓勵廠商多推出不含卡路里的香料。在此之前，賀煦建議，想減重的人吃東西時別匢圇嚥下，要更專注感受每一口食物所帶來的感官刺激，不論聞或嚐。
薰衣草 伴你香甜入夢
之前已有研究指出，薰衣草的香氛能安撫焦慮跟失眠。例如，英國南安普敦大學有項研究，追蹤10位成年受訪者的睡眠模式。第一週，其中5位受訪者夜晚睡在有薰衣草精油香氛的房間裡，另5位受訪者睡在甜杏仁精油的房間。之後，兩組人換房間再睡一週。結果，睡在薰衣草香氛下的受訪者，自評的睡眠品質，平均比睡在甜杏仁味房間的受訪者好兩成。美國衛斯廉大學的研究也有同樣結論。他們先安排受試者在睡前聞薰衣草精油，隔天晚上安排受試者聞蒸餾水，並分別監測受試者的腦波。毫無意外地，睡前聞薰衣草香的受試者睡得較香甜、較沈，同時也自覺隔天一早醒來，精力充沛。所以，睡前不妨在床邊噴灑些薰衣草精油，讓更深層的睡眠撫慰疲累的身心。
減輕頭痛與焦慮 試試薄荷
不想光靠止痛藥來減輕疼痛？美國威靈大學重新探討以往的一些研究，指出薄荷具有舒緩頭痛的功效。德國研究頭痛的專家們也同意，薄荷有如普拿疼般的止痛效果。另外，威靈大學一位心理學家的研究也建議，經常在通勤時聞聞薄荷和肉桂的香氣，可以減低焦慮、疲勞感、挫敗感，甚至還能讓人更警覺。
激發情慾的祕密
小黃瓜、南瓜派味道也能激發情慾，讓人覺得你更性感、更有魅力。過去關於氣味跟吸引力、情愛的研究，有些有趣的報告，例如，女人比較喜歡基因跟自己有點像，但又不那麼像的男人的味道；女人在排卵期時，比較喜歡強勢男人（dominant men）的味道；而男人也比較喜歡女人在每個月受孕期時的體味；男人處在有葡萄柚氣味的環境下，讓他們看女人的照片猜年齡，照片中女人會看起來更年輕，平均被少估6歲。
另外，「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」在1998、2006年的研究也發現，男人聞到薰衣草和南瓜派兩種香味的組合時，最能激起性慾，其次是聞到甜甜圈和甘草兩種氣味的組合。而最能讓女人熱情如火的氣味，是小黃瓜、甘草還有嬰兒爽身粉，南瓜派、薰衣草的效果也不錯。想跟另一半度過浪漫的夜晚？何不試試晚餐吃南瓜派，並在枕頭旁放個有小黃瓜味的香囊。
嗅覺的變化，預知疾病
人的鼻子是僅次於性器官第二敏感的器官，一個人平均可以覺察出一萬種氣味。嗅覺的功能，不可忽視。現有研究更陸續指出，從一個人覺察、辨別氣味的能力變化，可預知一些神經退化疾病，甚至精神疾病的最早期徵兆。喪失嗅覺與巴金森氏症例如，醫界已知包括嗅覺異常在內的感覺異常，是巴金森氏症病人的臨床症狀之一。神經學家更進一步發現，喪失嗅覺可能比出現臨床症狀早發生好幾年。夏威夷檀香山榮民太平洋島健康照護系統，以兩千多位參與老化研究的日裔民眾為對象，分析他們作的氣味辨識測驗資料。這些人在接受測驗時，平均年齡是80歲，都沒有巴金森氏症或失智的臨床症狀。研究人員之後長達8年追蹤受試者的健康狀況。在後續追蹤期間，有35位男士被診斷有巴金森氏症，平均診斷時間是4年，發病的平均年齡是83歲。研究人員排除年齡跟其他因素的干擾後，發現在氣味辨識檢測中，得分最低的老人比氣味辨識檢測得分最高的老人，得巴金森氏症的機率高了5.2倍。「在典型的主要症狀明確表現前，嗅覺檢測有助於早期偵測巴金森氏症，」研究負責人羅斯指出，藉由氣味檢測，可以找出未來幾年會有巴金森氏症的高危險群，及早治療或延緩病程的惡化。嗅覺與阿茲海默症、 精神分裂症哥倫比亞大學的研究人員也曾發現，阿茲海默症的病人發病前，嗅覺會產生細微的惡化。研究人員先對77個有輕微認知能力受損的人，進行一項標準化的嗅覺辨識測驗。2年後，那些在先前的測驗中得分最低的人，得阿茲海默症的機率最高。 至於嗅覺跟精神分裂症的關係，2004年一篇發表在國外《異常心理學期刊》的研究發現，相對於沒有精神分裂症的人能輕鬆辨別一些氣味，有精神分裂症的人卻遇到困難。並認為，精神分裂症的人是對一些特定氣味比較不敏感，而不是因為嗅覺能力的缺損。這篇研究指出，精神分裂症的成人通常不能分辨起士跟香蕉的氣味，而這是健康的成人幾乎不會犯的錯誤，即使是有嗅覺缺損的健康成人也很少誤判。◎文章連結：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=4756
獨特的氣味不只勾起回憶，更可以提振情緒、改善睡眠，甚至減重！
2頁之1
嗅覺是無所不能的魔法師，」美國作家海倫凱勒曾感性地說，當她想起各種氣味時，鼻腔也充滿了各色香氣，喚起她對逝去夏日和遠方秋收田野的甜蜜回憶。就像對於童年在鄉下度過的我來說，每當走在路上聞到剛割過草的清香時，總有種置身田野的錯覺，心情剎時平靜，時光也彷佛倒流，我仍是那個恣意奔跑於阡陌之間的小女孩。但嗅覺的魅力不僅在記憶的探索，更多新的研究發現，氣味會影響身心健康，善用氣味，甚至會讓生活大不同：
柳丁香，讓你更平靜
澳洲一項研究指出，聞到柳橙香味、薰衣草香味，會讓人比較不緊張、情緒比較好，而且也比較沈靜。而荷蘭一間監獄在今年初也曾進行4週的實驗，利用空調系統飄送柳橙味，結果發現罪犯竟然變得比較平靜、比較少鬧事打鬥。
克制食慾 試試香蕉、綠蘋果
創辦位於芝加哥的「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」的美國神經學家賀煦（Hirsch），在一項針對過重者的研究中，當這些過重的受試者忍不住嘴饞時，讓他們聞香蕉、綠蘋果和薄荷，結果和沒聞的受試者相比，比較能減掉體重。另一項由美國威靈大學作的研究，每兩小時讓受試者湊近鼻子聞薄荷，結果也發現，有聞薄荷的人每天飲食的熱量較低，比起沒有聞的人，幾乎每天可少攝取350卡路里。
想學得快、記得快 來點迷迭香
英國諾桑比亞大學的研究人員發現，聞了迷迭香精油的學生，在記憶粒測驗中表現得比沒有聞的學生好，而且比較機敏靈活。所以，不妨買一兩盆迷迭香放在窗台，當你需要應付考試或想提升工作效率時，隨手摘下、搓揉一些迷迭香，讓強烈清澈的藥草香為你加持。
來點檸檬 心情更high
美國俄亥俄州立大學做了個創新研究，分別讓受試者聞兩種香味。一種是已知有鎮定效果的薰衣草，另一種是檸檬，因為許多研究顯示，檸檬可以提振精神。研究人員要求受試者在稍感壓力的情境（讓受試者把腳泡進冰水）之前、之後，都聞薰衣草香油或檸檬香油。後續作的檢測發現，檸檬香油確實能提升好心情，因為聞檸檬味的受試者，血液中的能量荷爾蒙「正腎上腺素」的濃度，有增高並且持續維持高峰的效果；而聞薰衣草味的人，血液中的正腎上腺素濃度不會升高。
加點香料，幫助減重
在食物上撒些沒有熱量、特別的調味料和代糖，也許可以幫助想減重的人。「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」指出，香料會刺激嗅覺和味覺，讓人比較快有飽足感，因此吃得較少。神經學家賀煦因為觀察到，頭部受創傷失去味覺跟嗅覺的人會變胖，因此靈機一動，探討能否運用嗅覺跟味覺助人減肥。他認為，調味料可以讓人更關注食物的感官特色（聞起來怎樣、嚐起來怎樣）。在歷時半年的研究中，賀煦和同僚以一群年齡在19～55歲，平均體重約94.4公斤、平均BMI達34，被歸為肥胖的人為研究對象，並把他們分成兩組，其中實驗組1436人的飲食中，有加不含卡路里的調味料，另外一組100人的對照組，飲食不加調味料。研究中所用，鹹、辣的調味料包括：巧達起士、洋蔥、山葵、田園沙拉醬（ranch dressing）、巴馬乾酪等。甜的調味選擇包括：可可粉、綠薄荷、香蕉、草莓、覆盆子跟麥芽等。結果發現，飲食中加了不含卡路里的調味料的人，6個月內平均掉了約13.6公斤，不加調味料的人，只掉了約0.9公斤。而且，如果受試者愈喜歡所選用的調味料或代糖的味道，愈會比較常加這些調味料或代糖，減掉的體重竟也比較多。賀煦認為，目前雖然還不清楚其中的作用機制，不過，可以確定的是，嗅覺跟味覺的感官如得到滿足，有很大的減重效果。他現在正依據研究結果，鼓勵廠商多推出不含卡路里的香料。在此之前，賀煦建議，想減重的人吃東西時別匢圇嚥下，要更專注感受每一口食物所帶來的感官刺激，不論聞或嚐。
薰衣草 伴你香甜入夢
之前已有研究指出，薰衣草的香氛能安撫焦慮跟失眠。例如，英國南安普敦大學有項研究，追蹤10位成年受訪者的睡眠模式。第一週，其中5位受訪者夜晚睡在有薰衣草精油香氛的房間裡，另5位受訪者睡在甜杏仁精油的房間。之後，兩組人換房間再睡一週。結果，睡在薰衣草香氛下的受訪者，自評的睡眠品質，平均比睡在甜杏仁味房間的受訪者好兩成。美國衛斯廉大學的研究也有同樣結論。他們先安排受試者在睡前聞薰衣草精油，隔天晚上安排受試者聞蒸餾水，並分別監測受試者的腦波。毫無意外地，睡前聞薰衣草香的受試者睡得較香甜、較沈，同時也自覺隔天一早醒來，精力充沛。所以，睡前不妨在床邊噴灑些薰衣草精油，讓更深層的睡眠撫慰疲累的身心。
減輕頭痛與焦慮 試試薄荷
不想光靠止痛藥來減輕疼痛？美國威靈大學重新探討以往的一些研究，指出薄荷具有舒緩頭痛的功效。德國研究頭痛的專家們也同意，薄荷有如普拿疼般的止痛效果。另外，威靈大學一位心理學家的研究也建議，經常在通勤時聞聞薄荷和肉桂的香氣，可以減低焦慮、疲勞感、挫敗感，甚至還能讓人更警覺。
激發情慾的祕密
小黃瓜、南瓜派味道也能激發情慾，讓人覺得你更性感、更有魅力。過去關於氣味跟吸引力、情愛的研究，有些有趣的報告，例如，女人比較喜歡基因跟自己有點像，但又不那麼像的男人的味道；女人在排卵期時，比較喜歡強勢男人（dominant men）的味道；而男人也比較喜歡女人在每個月受孕期時的體味；男人處在有葡萄柚氣味的環境下，讓他們看女人的照片猜年齡，照片中女人會看起來更年輕，平均被少估6歲。
另外，「嗅覺與味覺治療暨研究基金會」在1998、2006年的研究也發現，男人聞到薰衣草和南瓜派兩種香味的組合時，最能激起性慾，其次是聞到甜甜圈和甘草兩種氣味的組合。而最能讓女人熱情如火的氣味，是小黃瓜、甘草還有嬰兒爽身粉，南瓜派、薰衣草的效果也不錯。想跟另一半度過浪漫的夜晚？何不試試晚餐吃南瓜派，並在枕頭旁放個有小黃瓜味的香囊。
嗅覺的變化，預知疾病
人的鼻子是僅次於性器官第二敏感的器官，一個人平均可以覺察出一萬種氣味。嗅覺的功能，不可忽視。現有研究更陸續指出，從一個人覺察、辨別氣味的能力變化，可預知一些神經退化疾病，甚至精神疾病的最早期徵兆。喪失嗅覺與巴金森氏症例如，醫界已知包括嗅覺異常在內的感覺異常，是巴金森氏症病人的臨床症狀之一。神經學家更進一步發現，喪失嗅覺可能比出現臨床症狀早發生好幾年。夏威夷檀香山榮民太平洋島健康照護系統，以兩千多位參與老化研究的日裔民眾為對象，分析他們作的氣味辨識測驗資料。這些人在接受測驗時，平均年齡是80歲，都沒有巴金森氏症或失智的臨床症狀。研究人員之後長達8年追蹤受試者的健康狀況。在後續追蹤期間，有35位男士被診斷有巴金森氏症，平均診斷時間是4年，發病的平均年齡是83歲。研究人員排除年齡跟其他因素的干擾後，發現在氣味辨識檢測中，得分最低的老人比氣味辨識檢測得分最高的老人，得巴金森氏症的機率高了5.2倍。「在典型的主要症狀明確表現前，嗅覺檢測有助於早期偵測巴金森氏症，」研究負責人羅斯指出，藉由氣味檢測，可以找出未來幾年會有巴金森氏症的高危險群，及早治療或延緩病程的惡化。嗅覺與阿茲海默症、 精神分裂症哥倫比亞大學的研究人員也曾發現，阿茲海默症的病人發病前，嗅覺會產生細微的惡化。研究人員先對77個有輕微認知能力受損的人，進行一項標準化的嗅覺辨識測驗。2年後，那些在先前的測驗中得分最低的人，得阿茲海默症的機率最高。 至於嗅覺跟精神分裂症的關係，2004年一篇發表在國外《異常心理學期刊》的研究發現，相對於沒有精神分裂症的人能輕鬆辨別一些氣味，有精神分裂症的人卻遇到困難。並認為，精神分裂症的人是對一些特定氣味比較不敏感，而不是因為嗅覺能力的缺損。這篇研究指出，精神分裂症的成人通常不能分辨起士跟香蕉的氣味，而這是健康的成人幾乎不會犯的錯誤，即使是有嗅覺缺損的健康成人也很少誤判。◎文章連結：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=4756
下班後，晃去異國酒館
■ 文／張立宇 ■ 攝影／杜志剛、黃建賓
不管是獨自一人，抑或三五好友，感受一下不同國度的酒館風情，更添人生趣味。奔波勞碌了一整天，下班後喝點小酒，情緒也將跟著放鬆。
1頁之1
「下班後到哪喝一杯？」可能是你在日劇裡常聽見的台詞，也可能是某部好萊塢電影的劇情。不同的國家有著各異的品酒文化，自然也衍生出不同的酒館文化。在台灣，儘管沒有明顯的飲酒文化出現（可別說路邊海產店的「乾杯」、「呼乾啦」就是台灣人唯一的選擇啊），但選擇多樣化，卻也成為台灣夜生活最迷人的地方，日式居酒屋、美式酒吧、東南亞泰式夜店，乃至以下為你介紹的英式酒館、拉丁pub與西班牙酒菜館等等，都在台灣這塊土地融合出不一樣的風味。只能說，台灣真好，想要怎樣的味道，一定都能找到……。
個人小酌的英式小酒館
JB's Bar & Restaurant深色的裝潢色調、木製的高腳椅與帶點食物香氣的氛圍，一旁一身上班族裝扮的客人三三兩兩散坐在吧臺四周，有人隨意聊上幾句，有人目不轉睛盯著正在播放的運動頻道，更有人專心享受眼前的餐點……，這英式小酒館裡自由的氣氛，對只想小酌幾杯的人來說，還真有種莫名的放鬆感。遠離對街師大夜市的喧鬧，這家同樣開在台北市師大路上的JB's Bar & Restaurant，老闆Ian Scott本身就是個道地的英國人，在亞洲工作了十餘年，台灣的人情與美食終究還是擄獲了他的心。本身也愛做菜的Ian，決定將祖母傳下來的英式餐點帶來台灣，不僅食物要有道地的英式風味，就連酒款都講求原汁原味，非得從英國進口不可。在Ian精挑的酒款外，店裡3款基本酒：BELHAVEN BREWERY蘇格蘭燕麥啤酒味道重而不苦、CIDER蘋果酒甜而不膩、ABBOT ALE啤酒滑順的口感搭食物很match。怎麼喝，都是一種暢快享受。Ian提到在英國，酒館幾乎就是他們的社交場合，不論是談公事、朋友敘舊、認識新朋友或一個人看看球賽，都可以在酒館裡進行，熱門程度，或許就跟我們滿街的「咖啡館」一般。當然除了喝點小酒外，順便品嘗一下店家的食物，一頓晚餐，也可能就這樣打發過去。傳統的英國炸魚與薯條必點，想來點特別的，分量十足且整天供應的英國招牌早餐也是店裡熱銷餐點。開門走進這裡，不必有太多束縛，慢飲幾杯啤酒，愉快的在微醺的心情下回家，隔天，又將是活力的一天。地址：台北市
師大路148號電話： 02-23648222
好友相聚的西班牙酒菜館 PS TAPAS
與好友相聚，想找個能吃點東西、喝點小酒，然後一起罵罵豬頭老闆的地方，是否經常讓你傷透腦筋？最近這一兩年流行起來的西班牙酒菜館，很能滿足這方面的需求。西班牙最著名的Tapas料理，原本指的是當地酒館用小碟盛的小菜，對於晚餐吃得晚、又愛喝上一杯的西班牙人來說，櫃臺上擺滿的各式Tapas，自然是一邊喝酒、一邊暫時填飽肚子的重要下酒菜，不僅有冷盤熱食，從蔬菜、海鮮到肉類，更是無所不包、變化多端，發展迄今，不僅種類愈來愈多，甚至逐漸成為正式餐點，西班牙的Tapas，因此在世界聞名。走進5月才開張的PS TAPAS，空間裝潢有較多的時尚感，卻仍能在這裡品嘗到西班牙的Tapas餐酒。負責菜色研究的店經理Monica提到，西班牙Tapas最好玩的就是有無窮變化，所以抓住「下酒菜」的精神，希望讓客人可以在菜色中品嘗到各式口感。當然幾款西班牙著名的招牌餐點，如混著大量海鮮、香料、蔬菜炊煮而成的西班牙海鮮飯、厚實的西班牙烘蛋（蛋捲）等等，都是初次造訪必點，不然一道西班牙拼盤，也能感受Tapas冷盤沾醬、醃製肉串等等不同的口感，此時搭上一杯必點的西班牙國酒Sangria——以紅酒為基底加入各式水果調成的水果酒，酸甜鹹各式滋味在杯觥交錯間融合，愉快的氣氛，宛如置身悠閒南歐的浪漫國度。地址：台北市敦化南路一段181號1樓電話： 02-27409090
狂歡作樂的拉丁夜店 HIPS
不想安靜的度過夜晚時分，那就造訪重音節奏的拉丁夜店，給自己枯燥的生活添點狂野的色彩吧！以全台唯一拉丁俱樂部為號召的HIPS，重新改裝前曾經帶起國內騷莎舞（Salas）的熱潮，每週拉丁舞老師都會按時出現，在大紅、紫金的空間裝潢下，奔放的在舞池中扭動身軀，帶來充滿拉丁美洲熱情的韻味。雖然目前這令人著迷的Salas舞暫時因老師回國而中止，但取而代之每週三的搖擺舞（Swing）表演，倒也頗能感受另一種身體律動的氣息。此外，店長Howard表示，來自南美的各式拉丁音樂，絕對是讓人徹夜扭動身軀的最佳保證，雷鬼（Reggae）、森巴（Samba）、曼波（Mambo）等等各式重節拍的音樂，讓人想不下舞池，都覺可惜。當然在這裡，各式調酒幾乎都有供應，小酌狂飲，可得各憑本事，若不想隔日宿醉在重要會議出糗，還是控制一下攝取的酒精含量，或挑個週末夜，再徹底狂歡吧！地址：台北市敦化南路二段277號B1電話： 02-23789955
不管是獨自一人，抑或三五好友，感受一下不同國度的酒館風情，更添人生趣味。奔波勞碌了一整天，下班後喝點小酒，情緒也將跟著放鬆。
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個人小酌的英式小酒館
JB's Bar & Restaurant深色的裝潢色調、木製的高腳椅與帶點食物香氣的氛圍，一旁一身上班族裝扮的客人三三兩兩散坐在吧臺四周，有人隨意聊上幾句，有人目不轉睛盯著正在播放的運動頻道，更有人專心享受眼前的餐點……，這英式小酒館裡自由的氣氛，對只想小酌幾杯的人來說，還真有種莫名的放鬆感。遠離對街師大夜市的喧鬧，這家同樣開在台北市師大路上的JB's Bar & Restaurant，老闆Ian Scott本身就是個道地的英國人，在亞洲工作了十餘年，台灣的人情與美食終究還是擄獲了他的心。本身也愛做菜的Ian，決定將祖母傳下來的英式餐點帶來台灣，不僅食物要有道地的英式風味，就連酒款都講求原汁原味，非得從英國進口不可。在Ian精挑的酒款外，店裡3款基本酒：BELHAVEN BREWERY蘇格蘭燕麥啤酒味道重而不苦、CIDER蘋果酒甜而不膩、ABBOT ALE啤酒滑順的口感搭食物很match。怎麼喝，都是一種暢快享受。Ian提到在英國，酒館幾乎就是他們的社交場合，不論是談公事、朋友敘舊、認識新朋友或一個人看看球賽，都可以在酒館裡進行，熱門程度，或許就跟我們滿街的「咖啡館」一般。當然除了喝點小酒外，順便品嘗一下店家的食物，一頓晚餐，也可能就這樣打發過去。傳統的英國炸魚與薯條必點，想來點特別的，分量十足且整天供應的英國招牌早餐也是店裡熱銷餐點。開門走進這裡，不必有太多束縛，慢飲幾杯啤酒，愉快的在微醺的心情下回家，隔天，又將是活力的一天。地址：台北市
師大路148號電話： 02-23648222
好友相聚的西班牙酒菜館 PS TAPAS
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狂歡作樂的拉丁夜店 HIPS
不想安靜的度過夜晚時分，那就造訪重音節奏的拉丁夜店，給自己枯燥的生活添點狂野的色彩吧！以全台唯一拉丁俱樂部為號召的HIPS，重新改裝前曾經帶起國內騷莎舞（Salas）的熱潮，每週拉丁舞老師都會按時出現，在大紅、紫金的空間裝潢下，奔放的在舞池中扭動身軀，帶來充滿拉丁美洲熱情的韻味。雖然目前這令人著迷的Salas舞暫時因老師回國而中止，但取而代之每週三的搖擺舞（Swing）表演，倒也頗能感受另一種身體律動的氣息。此外，店長Howard表示，來自南美的各式拉丁音樂，絕對是讓人徹夜扭動身軀的最佳保證，雷鬼（Reggae）、森巴（Samba）、曼波（Mambo）等等各式重節拍的音樂，讓人想不下舞池，都覺可惜。當然在這裡，各式調酒幾乎都有供應，小酌狂飲，可得各憑本事，若不想隔日宿醉在重要會議出糗，還是控制一下攝取的酒精含量，或挑個週末夜，再徹底狂歡吧！地址：台北市敦化南路二段277號B1電話： 02-23789955
和菲律賓的美麗接觸 超級島遊家好書推薦
更新日期:2008/10/14 14:46
頭上頂著東方臉孔，說話卻融雜一股特殊外國腔的唐Don Schumann，有著令人稱羨的職業─承接國際通告的專業攝影師，自出道至今，因為工作而出差加上個人旅遊，長年在全球趴趴走的Don，每年至少投宿數十家飯店，一年最多可接觸到上百家的國際旅館，種類五花八門，等級自個性民宿到五星級甚至是七星級飯店，真是個生來「飯店命」的旅店浪人。
幾年前，Don第一次和菲律賓的自然美景接觸，便為她無敵的美景著迷，自此Don總把菲律賓的行程通告擺在第一優先，也因此，Don意外成為經驗豐富的島遊家，連旅遊業者都誤以為Don是菲國觀光部職員哩。
於是，這個美麗的誤會，觸發Don完成旅店浪人島遊家《玩味宿霧島》及《迷醉薄荷島》這兩本書，Don將獵捕入鏡的海島風情，以及深具質感的旅店設施和服務，完整而有系統的專文介紹，並在本書截稿前夕，重返宿霧為讀者更新舒適旅店們的最新資訊，推薦必遊的景點中，很多也是首度披露，套一句超級島遊家Don說的，到宿霧就是要看歷史的，因為他是菲律賓唯一被殖民者登陸的點耶，Yahoo2008年也將宿霧選為世界十大最受歡迎海灘之一。
至於擁有豐富景觀生態與特殊物種的薄荷島，在海天的擁抱中忘記煩憂，更能悠遊於珊瑚礁堡間，與保護區中的魚兒們穿梭夢幻的海底世界，Don很盡責的在出書前夕，為讀者收集一趟天堂假期所需對味飯店的最新資料。或許玩家所遇的島嶼、所走的旅程，有許多人走過，但是發現『她們』的角度未必相同，玩家的建議除了要放慢腳步，細賞周邊的人事物之外，深度文化的尋寶心態一定也不可少哦。
《玩味宿霧島》簡介：本書涵蓋八家頂級特色渡假旅店完整攻略，吃喝玩樂休閒活動與商務機能攻略一目了然；加上深度體驗島內人文風情與自然風光，鎖定八處重要尋寶景點，玩遍殖民風情的宿霧及鄰近的玩水天堂資生堂島，讓值得再三玩味的宿霧假期，在Don鏡頭下巧笑倩兮，吸引著遊客們大駕光臨。本書優質飯店包含Cebu all new最新完工名店、最新擴建完成等世界首度報導的第一手資料！
《迷醉薄荷島》簡介：薄荷島與生俱來就有的夢幻氣息，想要暫離繁華擁擠的都市人，來這裡就來對了。本書涵蓋八家頂級特色渡假旅店與一家特色養蜂農莊的完整攻掠；加上行家必遊生態景觀、仙境列島環遊、觀賞豚群或下潛至婀娜的珊礁水世界等，並且由作者規劃四條私房路線，天天各有主題，只要運用本書提供的飯店連結，悠閒假期就輕鬆掌握自己手中。尤其本書在截稿前夕，旅店浪人Don又專程飛了一趟薄荷島，也順利造訪了幾家尚在整建中、最具代表性的新飯店，全數收錄在本書中，保證都是剛從熱帶海島現撈的新鮮貨，無非希望能為您開啟一趟嶄新的迷醉之旅。＊本書優質飯店包含Bohol all new最新完工名店、最新擴建完成等世界首度報導的第一手資料！
本則新聞由旅遊經提供 2008/10/14
飯店炒買氣 餐飲大降價
2008/10/14 經濟日報
因應不景氣，遊憩區觀光飯店餐飲降價促銷，劍湖山王子飯店即日起歐式自助西餐每人分降價幅度約32.2%，童年渡假大飯店強調走平價，平均每人只需250元至300元。
緊鄰劍湖山主題樂園的劍湖山王子大飯店，中午一客咖哩牛肉飯降至260元，已和飯店外面的「庭園餐廳」售價差不多。
劍湖山王子大飯店總經理王俊典昨（13）日表示，不景氣使許多人的消費心態轉趨保守，劍湖山王子大飯店歐式自助餐原價680元加一成服務費，即日起至今年底的周日至周四晚餐，一律降為499元且不須再支付一成服務費。
劍湖山王子大飯店因緊鄰劍湖山主題樂園，住房率在是國內觀光遊憩區一直是名列前茅，不過，受到整體經濟景氣下滑影響，餐飲業績明顯下降。
為減輕固定成本負擔，刺激消費，決定採取大幅降價促銷手段，要以大飯店的優質環境與服務，吸引一般庭園餐廳或市面餐館的消費客源。
王俊典說，不景氣時，消費者的價格敏感更高，因此，劍湖山王子飯店必須調整營運策略，以爭取更多消費者青睞。
與嘉義童年渡假村緊鄰的童年渡假大飯店也強調「俗擱大碗的」營運策略，每人餐飲費只要250元至300元，一桌合菜只需2,000元。
童年渡假村董事長陳明賢說，現在景氣很不好，童年渡假飯店經營策略也是儘量平價化，即使大陸觀光客，餐飲和住宿也都是以平價收費，所以能夠吸引許多大陸觀光客入住。
至於都市型飯店，如嘉義市耐斯王子飯店、嘉義市中信飯店，雖然也都感受到不景氣的壓力，但並未特別針對餐飲業務，採取大幅降價促銷活動。
嘉義中信飯店總經理宋滿金說，最近連飲茶的業績的確受到不景氣影響，不過，住宿者大都是在飯店內用餐，所以整體影響性不會像遊樂區觀光飯店那麼明顯。
因應不景氣，遊憩區觀光飯店餐飲降價促銷，劍湖山王子飯店即日起歐式自助西餐每人分降價幅度約32.2%，童年渡假大飯店強調走平價，平均每人只需250元至300元。
緊鄰劍湖山主題樂園的劍湖山王子大飯店，中午一客咖哩牛肉飯降至260元，已和飯店外面的「庭園餐廳」售價差不多。
劍湖山王子大飯店總經理王俊典昨（13）日表示，不景氣使許多人的消費心態轉趨保守，劍湖山王子大飯店歐式自助餐原價680元加一成服務費，即日起至今年底的周日至周四晚餐，一律降為499元且不須再支付一成服務費。
劍湖山王子大飯店因緊鄰劍湖山主題樂園，住房率在是國內觀光遊憩區一直是名列前茅，不過，受到整體經濟景氣下滑影響，餐飲業績明顯下降。
為減輕固定成本負擔，刺激消費，決定採取大幅降價促銷手段，要以大飯店的優質環境與服務，吸引一般庭園餐廳或市面餐館的消費客源。
王俊典說，不景氣時，消費者的價格敏感更高，因此，劍湖山王子飯店必須調整營運策略，以爭取更多消費者青睞。
與嘉義童年渡假村緊鄰的童年渡假大飯店也強調「俗擱大碗的」營運策略，每人餐飲費只要250元至300元，一桌合菜只需2,000元。
童年渡假村董事長陳明賢說，現在景氣很不好，童年渡假飯店經營策略也是儘量平價化，即使大陸觀光客，餐飲和住宿也都是以平價收費，所以能夠吸引許多大陸觀光客入住。
至於都市型飯店，如嘉義市耐斯王子飯店、嘉義市中信飯店，雖然也都感受到不景氣的壓力，但並未特別針對餐飲業務，採取大幅降價促銷活動。
嘉義中信飯店總經理宋滿金說，最近連飲茶的業績的確受到不景氣影響，不過，住宿者大都是在飯店內用餐，所以整體影響性不會像遊樂區觀光飯店那麼明顯。
2008-10-13
趙藤雄：觀光產業 投資時機來了
2008-10-08/經濟日報
遠雄集團董事長趙藤雄昨（7）日表示，台灣不景氣已經到了谷底，現在是投資台灣休閒觀光產業好時機；過去十年，紐約、倫敦及東京等地的房地產價格漲了100%，台灣房地產則只漲了16.6%，回檔整理後，反彈的機會很大。
趙藤雄是在昨天參加2008年全球招商大會，向與會者介紹台灣休閒觀光產業時， 向外資喊話，提出台灣景氣即將復甦的理論；趙藤雄表示，遠雄集團看好台灣觀光產業前景，除了台北巨蛋外，在陽明山、礁溪、阿里山及墾丁等地都已經買地打算興建飯店，加上既有的花蓮海洋公園，遠雄將建立一個環台旅館體系。
昨天的休閒觀光產業招商分組座談，由交通部觀光局長賴瑟珍主持，應邀參與主講者除趙藤雄外，還包括亞都麗緻集團總裁嚴長壽、法國雅歌飯店集團大中華區業務發展副總裁湯家驥及君悅飯店總經理裴岱偉等。
面對來自海外的投資者，賴瑟珍表示，台灣除了美麗的天然風景和特有文化外，最重要的就是兩岸緊張關係趨於和緩，已針對兩岸直航及開放大陸觀光客來台達成多項重要協議。
賴瑟珍表示，大陸國台辦主任陳雲林預定10月下旬來台訪問，雙方將進行另一回合談判，在陳雲林訪台後，預料兩岸將有更進一步進展，陸客來台人數必定會倍數增加。
遠雄集團董事長趙藤雄昨（7）日表示，台灣不景氣已經到了谷底，現在是投資台灣休閒觀光產業好時機；過去十年，紐約、倫敦及東京等地的房地產價格漲了100%，台灣房地產則只漲了16.6%，回檔整理後，反彈的機會很大。
趙藤雄是在昨天參加2008年全球招商大會，向與會者介紹台灣休閒觀光產業時， 向外資喊話，提出台灣景氣即將復甦的理論；趙藤雄表示，遠雄集團看好台灣觀光產業前景，除了台北巨蛋外，在陽明山、礁溪、阿里山及墾丁等地都已經買地打算興建飯店，加上既有的花蓮海洋公園，遠雄將建立一個環台旅館體系。
昨天的休閒觀光產業招商分組座談，由交通部觀光局長賴瑟珍主持，應邀參與主講者除趙藤雄外，還包括亞都麗緻集團總裁嚴長壽、法國雅歌飯店集團大中華區業務發展副總裁湯家驥及君悅飯店總經理裴岱偉等。
面對來自海外的投資者，賴瑟珍表示，台灣除了美麗的天然風景和特有文化外，最重要的就是兩岸緊張關係趨於和緩，已針對兩岸直航及開放大陸觀光客來台達成多項重要協議。
賴瑟珍表示，大陸國台辦主任陳雲林預定10月下旬來台訪問，雙方將進行另一回合談判，在陳雲林訪台後，預料兩岸將有更進一步進展，陸客來台人數必定會倍數增加。
鴻禧大溪別館 31日熄燈
2008-10-09/經濟日報
鴻禧集團爆發財務危機、破產管理委會員介入管理後，經過三年努力，仍難敵不景氣。破產管理委員會最近決定不再經營，鴻禧大溪別館將在本月31日歇業，若無新投資者願意接手，恐將走入歷史。
飯店業者認為，國內飯店拍賣價格屢創新高，許多有意承接經營權的投資者打退堂鼓；現在房地產價格下修，可能提高有意接手鴻禧大溪別館投資者的意願。
業者表示，鴻禧大溪別館的133位員工不計酬勞力挺資方，才能繼續經營三年，獲利除維持設備堪用外，其他都拿去還債，員工薪資和獎金都遠不如同業。鴻禧大溪別館表示，對於已訂房的房客，將妥善處理。員工權益也將由財管部門統一處理。
鴻禧大溪別館休閒度假飯店占地200甲，區內包括高爾夫球場、飯店及溫泉。鴻禧集團董事長張秀政15年前創建。當時因前總統李登輝計劃退休後入住鴻禧，也帶動鴻禧大溪別館的人氣。全盛時期，有208間客房的鴻禧大溪別館，一年曾有10萬人次前來打球、50萬人次用餐、10萬人次住宿。
鴻禧高球場九年前曾舉辦國際杯約翰走路菁英賽，邀請老虎伍茲來台；隔年BMW亞洲巡迴公開賽在鴻禧舉辦；七年前舉辦歐洲女子巡迴賽，都將鴻禧大溪別館聲望炒到最高點。
後來在債權人聲請破產後，鴻禧大溪別館營運逐步跌入谷底；破產管理委員會積極經營，但所得獲利大都用來還債，無法更新設備，以致無法提升競爭力。
前任鴻禧大溪別館總經理周武昨（8）日表示，鴻禧大溪別館有高爾夫球場、溫泉和住宿，加上距機場很近，只要用心經營，一定能賺錢。
鴻禧集團爆發財務危機時，周武一路相挺，積極舉辦各項活動炒人氣，希望能以較好的價格出售旅館，為員工和前老闆張秀政解決財務問題。由於無人願出高價，周武一直苦撐到破產管理委員會接手經營才離開。
目前周武已轉戰台北西華飯店，協助台北西華董事長劉文治進行飯店整修工程，以及大直宜華酒店開發案。但他對鴻禧大溪別館仍有深厚感情，周武表示，鴻禧大溪別館地理位置和自然資源佳，靠著100多名員工竟能撐三年，有意接手經營者，只要再花一點錢重新裝潢，就能提升競爭力。
房地產市場不景氣，他認為，短期內應該會有人願意接下大溪別館，但新經營者一定要和高爾夫球場維持良好關係，創造雙贏。當初鴻禧大溪別館設計為旅館、溫泉和高爾夫球場互相結合，若只靠旅館，恐怕不易經營。
鴻禧集團爆發財務危機、破產管理委會員介入管理後，經過三年努力，仍難敵不景氣。破產管理委員會最近決定不再經營，鴻禧大溪別館將在本月31日歇業，若無新投資者願意接手，恐將走入歷史。
飯店業者認為，國內飯店拍賣價格屢創新高，許多有意承接經營權的投資者打退堂鼓；現在房地產價格下修，可能提高有意接手鴻禧大溪別館投資者的意願。
業者表示，鴻禧大溪別館的133位員工不計酬勞力挺資方，才能繼續經營三年，獲利除維持設備堪用外，其他都拿去還債，員工薪資和獎金都遠不如同業。鴻禧大溪別館表示，對於已訂房的房客，將妥善處理。員工權益也將由財管部門統一處理。
鴻禧大溪別館休閒度假飯店占地200甲，區內包括高爾夫球場、飯店及溫泉。鴻禧集團董事長張秀政15年前創建。當時因前總統李登輝計劃退休後入住鴻禧，也帶動鴻禧大溪別館的人氣。全盛時期，有208間客房的鴻禧大溪別館，一年曾有10萬人次前來打球、50萬人次用餐、10萬人次住宿。
鴻禧高球場九年前曾舉辦國際杯約翰走路菁英賽，邀請老虎伍茲來台；隔年BMW亞洲巡迴公開賽在鴻禧舉辦；七年前舉辦歐洲女子巡迴賽，都將鴻禧大溪別館聲望炒到最高點。
後來在債權人聲請破產後，鴻禧大溪別館營運逐步跌入谷底；破產管理委員會積極經營，但所得獲利大都用來還債，無法更新設備，以致無法提升競爭力。
前任鴻禧大溪別館總經理周武昨（8）日表示，鴻禧大溪別館有高爾夫球場、溫泉和住宿，加上距機場很近，只要用心經營，一定能賺錢。
鴻禧集團爆發財務危機時，周武一路相挺，積極舉辦各項活動炒人氣，希望能以較好的價格出售旅館，為員工和前老闆張秀政解決財務問題。由於無人願出高價，周武一直苦撐到破產管理委員會接手經營才離開。
目前周武已轉戰台北西華飯店，協助台北西華董事長劉文治進行飯店整修工程，以及大直宜華酒店開發案。但他對鴻禧大溪別館仍有深厚感情，周武表示，鴻禧大溪別館地理位置和自然資源佳，靠著100多名員工竟能撐三年，有意接手經營者，只要再花一點錢重新裝潢，就能提升競爭力。
房地產市場不景氣，他認為，短期內應該會有人願意接下大溪別館，但新經營者一定要和高爾夫球場維持良好關係，創造雙贏。當初鴻禧大溪別館設計為旅館、溫泉和高爾夫球場互相結合，若只靠旅館，恐怕不易經營。
酒店式公寓 商務客寵兒
2008-10-09/經濟日報
盛行國外已久的「酒店式公寓」（Service apartment）日前在台北市內湖地區現身。春天商務會館將全套的營運模式引入台灣，顛覆民眾對於商務旅館的既有看法。這個全新的消費型態，除了具備飯店式的管理外，室內的家具、陳設卻如同一般住家。
春天商務會館表示，真正的酒店式公寓除了地點身處於民宅之外，還必須提供專人駐點服務，以及提供許多免費的加值服務。春天商務會館讓商務人士即使派駐在外，也能享受到家的溫暖以及頂級的飯店服務這般新穎的經營模式問世，吸引許多海外人士前往詢問。
目前會館的營運方式採月租制，並且不收取押金，客戶多為附近內湖科學園區及南港軟體園區的中高階主管。該公司指出，在春天商務會館中，旅客與住戶必須彼此尊重，對於每個顧客，飯店都會親自進行篩選，提供房客以及住戶最佳的居住品質。目前春天商務會館處於營運初期，推出許多優惠方案。希望讓國人更加了解此種類型的居住型態，讓出外洽公也能像家裡一樣自在。
盛行國外已久的「酒店式公寓」（Service apartment）日前在台北市內湖地區現身。春天商務會館將全套的營運模式引入台灣，顛覆民眾對於商務旅館的既有看法。這個全新的消費型態，除了具備飯店式的管理外，室內的家具、陳設卻如同一般住家。
春天商務會館表示，真正的酒店式公寓除了地點身處於民宅之外，還必須提供專人駐點服務，以及提供許多免費的加值服務。春天商務會館讓商務人士即使派駐在外，也能享受到家的溫暖以及頂級的飯店服務這般新穎的經營模式問世，吸引許多海外人士前往詢問。
目前會館的營運方式採月租制，並且不收取押金，客戶多為附近內湖科學園區及南港軟體園區的中高階主管。該公司指出，在春天商務會館中，旅客與住戶必須彼此尊重，對於每個顧客，飯店都會親自進行篩選，提供房客以及住戶最佳的居住品質。目前春天商務會館處於營運初期，推出許多優惠方案。希望讓國人更加了解此種類型的居住型態，讓出外洽公也能像家裡一樣自在。
快捷敏盛合作 推展觀光醫療
頂尖酒店集團結合國際化水準醫療院所，開啟產業發展新方向。
2008-10-12/經濟日報
桃園快捷假日飯店 日前與敏盛綜合醫院簽訂合作，開啟雙方合作新頁，對桃園觀光醫療產業的發展有了新的方向。
台灣桃園快捷假日飯店位於桃園市中心，擁有138間舒適的客房，每間客房皆提供免費上網服務及精緻的早餐，由國際頂尖的洲際酒店集團管理，建築風格新穎，飯店緊鄰購物中心及附近各工業區，交通便利，是商務及休閒旅客的最佳選擇。
敏盛醫療體系為國內少數具有國際化醫療水平的醫療院所，旗下經國總院成立於2001年，具600床以上規模， 為桃園地區最知名亦最具規模的私立醫院。董事長楊敏盛表示，當初從三民院區遷至經國總院時，斥資億元打造最先進醫療設備，已為敏盛日後晉升國際級醫院跨出成功第一步。
雙方同意就發展觀光醫療服務進行合作，提供有關醫療服務的資訊並以優惠價格、資訊提供予顧客，並協助顧客至醫院就醫、互相協助雙方業務發展等。日前，有一位從事醫療保險的外籍人士白先生來台從事觀光醫療業務推展，經敏盛醫院安排後與快捷假日飯店合作，負責交通及住宿的安排，獲得極高的評價及滿意。
2008-10-12/經濟日報
桃園快捷假日飯店 日前與敏盛綜合醫院簽訂合作，開啟雙方合作新頁，對桃園觀光醫療產業的發展有了新的方向。
台灣桃園快捷假日飯店位於桃園市中心，擁有138間舒適的客房，每間客房皆提供免費上網服務及精緻的早餐，由國際頂尖的洲際酒店集團管理，建築風格新穎，飯店緊鄰購物中心及附近各工業區，交通便利，是商務及休閒旅客的最佳選擇。
敏盛醫療體系為國內少數具有國際化醫療水平的醫療院所，旗下經國總院成立於2001年，具600床以上規模， 為桃園地區最知名亦最具規模的私立醫院。董事長楊敏盛表示，當初從三民院區遷至經國總院時，斥資億元打造最先進醫療設備，已為敏盛日後晉升國際級醫院跨出成功第一步。
雙方同意就發展觀光醫療服務進行合作，提供有關醫療服務的資訊並以優惠價格、資訊提供予顧客，並協助顧客至醫院就醫、互相協助雙方業務發展等。日前，有一位從事醫療保險的外籍人士白先生來台從事觀光醫療業務推展，經敏盛醫院安排後與快捷假日飯店合作，負責交通及住宿的安排，獲得極高的評價及滿意。
國際連鎖飯店品牌 搶灘台中
2008-10-09 工商時報
全球不景氣，企業紛紛縮減差旅費，看準平價商務飯店市場商機，逾百億資金爭相投入台中市蓋飯店，目前包括永紅集團、午陽集團、林園餐旅集團等都在籌備飯店，業者紛引進國際連鎖品牌，台中商務飯店市場即將掀起一場土洋品牌大對決。
其中，以不動產開發致富的永紅集團，其委託英國洲際酒店管理集團經營管理的「台中公園快捷假日飯店Holiday Inn Express」，是中部地區首家國際連鎖品牌飯店，本月10日進行試賣，主力目標就鎖定台中縣大里、太平、霧峰等工具機產業，搶攻平價商務客市場。
台中公園快捷假日飯店總經理廖淑珒指出，根據洲際酒店集團市場調查，近兩年，國際企業紛紛調降員工差旅費，例如戴爾，差旅費從150美元調降到100至120美元之間，多數跨國企業將差旅費控制在70至80美元之間，帶動台中三星級或四星級飯店，近兩年住房率逾80％，此時切入平價商務飯店是最佳時機點。
同樣看好商務客住房商機的，還有午陽集團轉投資的「日月千禧大酒店」。位於台中市七期重劃區內的日月千禧大酒店，未來將委託新加坡最大的酒店業投資開發商--豐隆集團經營管理，目前正在積極趕工興建中。
旗下擁有台中僑園大飯店、中僑渡假婚宴、台北僑園飯店等連鎖餐廳、年營收逾10億元的林園餐旅事業，首度跨足飯店業，明年準備打造「林園國際酒店」。該集團執行長林協健指出，該酒店靠近台中國際會展中心及國家音樂廳，未來主力客層將鎖定商務客及度假旅客。
全球不景氣，企業紛紛縮減差旅費，看準平價商務飯店市場商機，逾百億資金爭相投入台中市蓋飯店，目前包括永紅集團、午陽集團、林園餐旅集團等都在籌備飯店，業者紛引進國際連鎖品牌，台中商務飯店市場即將掀起一場土洋品牌大對決。
其中，以不動產開發致富的永紅集團，其委託英國洲際酒店管理集團經營管理的「台中公園快捷假日飯店Holiday Inn Express」，是中部地區首家國際連鎖品牌飯店，本月10日進行試賣，主力目標就鎖定台中縣大里、太平、霧峰等工具機產業，搶攻平價商務客市場。
台中公園快捷假日飯店總經理廖淑珒指出，根據洲際酒店集團市場調查，近兩年，國際企業紛紛調降員工差旅費，例如戴爾，差旅費從150美元調降到100至120美元之間，多數跨國企業將差旅費控制在70至80美元之間，帶動台中三星級或四星級飯店，近兩年住房率逾80％，此時切入平價商務飯店是最佳時機點。
同樣看好商務客住房商機的，還有午陽集團轉投資的「日月千禧大酒店」。位於台中市七期重劃區內的日月千禧大酒店，未來將委託新加坡最大的酒店業投資開發商--豐隆集團經營管理，目前正在積極趕工興建中。
旗下擁有台中僑園大飯店、中僑渡假婚宴、台北僑園飯店等連鎖餐廳、年營收逾10億元的林園餐旅事業，首度跨足飯店業，明年準備打造「林園國際酒店」。該集團執行長林協健指出，該酒店靠近台中國際會展中心及國家音樂廳，未來主力客層將鎖定商務客及度假旅客。
欣葉與新加坡同樂集團結盟 挺進星國開餐廳
2008-10-08 工商時報
在確立台菜領導品牌地位後，台菜連鎖市場龍頭欣葉集團決定採「企業聯姻」策略延伸品牌優勢，進而在國內外拓點展店。欣葉總經理李鴻鈞昨（7）日表示，欣葉集團已與新加坡最大的餐飲集團同樂集團合組新加坡欣葉公司，正式揮軍新加坡外食餐飲市場，首家店並將於本月21日在新加坡的亮閣正式開幕。
國內最大的便當龍鎖龍頭悟饕池上飯包總經理林峰也在昨日證實，悟饕池上將與欣葉集團合作創立「櫻便當」全新品牌，並由欣葉集團日本料理事業部主導產品內容與口味，聯手以平價精品日式味便當挺進外食市場，同時發展連鎖加盟。林峰表示，欣葉與池上悟饕的合作，將在近日完成正式簽約。
在新加坡上市的同樂集團，是新加坡最大的餐飲集團，旗下餐飲品牌包括：老北京、靈芝素食、周家海鮮、同樂經典、新華會館、寒舍時尚中菜，以及周莊私房菜等，並在印尼、印度、日本、大陸均設有分店，年營收超過台幣25億元。李鴻鈞表示，欣葉與同樂共組合資公司後，除將台菜帶進新加坡，未來也計畫引進同樂集團旗下餐飲品牌到台灣，以平台概念發揮綜效。
悟饕池上飯包目前在台灣共有210家連鎖據點，年營收超過5億元，為全台發展最成功的便當品牌，悟饕池上總經理林峰指出，「櫻便當」初期展店目標是在大台北地區開出5家門市，俟營運確實達到「無縫」目標後，才邁步發展連鎖。林峰表示，「櫻便當」價位設定為120元，俟景氣好轉，再挑戰高檔市場。
在確立台菜領導品牌地位後，台菜連鎖市場龍頭欣葉集團決定採「企業聯姻」策略延伸品牌優勢，進而在國內外拓點展店。欣葉總經理李鴻鈞昨（7）日表示，欣葉集團已與新加坡最大的餐飲集團同樂集團合組新加坡欣葉公司，正式揮軍新加坡外食餐飲市場，首家店並將於本月21日在新加坡的亮閣正式開幕。
國內最大的便當龍鎖龍頭悟饕池上飯包總經理林峰也在昨日證實，悟饕池上將與欣葉集團合作創立「櫻便當」全新品牌，並由欣葉集團日本料理事業部主導產品內容與口味，聯手以平價精品日式味便當挺進外食市場，同時發展連鎖加盟。林峰表示，欣葉與池上悟饕的合作，將在近日完成正式簽約。
在新加坡上市的同樂集團，是新加坡最大的餐飲集團，旗下餐飲品牌包括：老北京、靈芝素食、周家海鮮、同樂經典、新華會館、寒舍時尚中菜，以及周莊私房菜等，並在印尼、印度、日本、大陸均設有分店，年營收超過台幣25億元。李鴻鈞表示，欣葉與同樂共組合資公司後，除將台菜帶進新加坡，未來也計畫引進同樂集團旗下餐飲品牌到台灣，以平台概念發揮綜效。
悟饕池上飯包目前在台灣共有210家連鎖據點，年營收超過5億元，為全台發展最成功的便當品牌，悟饕池上總經理林峰指出，「櫻便當」初期展店目標是在大台北地區開出5家門市，俟營運確實達到「無縫」目標後，才邁步發展連鎖。林峰表示，「櫻便當」價位設定為120元，俟景氣好轉，再挑戰高檔市場。
雙十假期 餐飲業 生意很清淡
2008-10-11/經濟日報
雙十國慶日海外僑胞紛紛歸國，但國內餐飲業業績並未受惠。餐飲業者表示，今年國慶日買氣也不如以往，沒有大排長龍的人潮，生意比去年少了二、三成。
知名餐廳法樂琪負責人張振民表示，法樂琪天母店中午和晚上大約滿了九成；信義店的生意則普普，和平常日相較，國慶日的生意還算可以。
他指出，餐廳的生意還不明顯，看外燴就很清楚了；以前很熱門的外燴生意，今年國慶日則是一張訂單都沒有，看來大家都失去慶祝國慶的熱情。
君悅、遠東、喜來登及晶華等價位較高的餐廳，也都相同，第一輪生意還算不錯，第二輪的生意幾乎都消失了。
但老爺、六福客棧、台北凱撒、王朝及馥敦南京店等推出促銷方案，來客數維持水準。業者透露，為了衝人氣只能犧牲獲利，就當作在打廣告。
遠東飯店協理閻惠媛表示，國慶日當天，遠東飯店的香宮和上海滬月庭餐廳中午和晚上第一輪都全滿，在不景氣中，生意還算不錯。
面對全球不景氣，不只是五星級觀光飯店的生意不如預期。老字號餐廳都大嘆生意難做，在台擁有三、四十年歷史的五家和全美堂兩家西餐廳，月前都悄悄吹了熄燈號。
此外，因餐飲業者特別喜歡投資房地產，面對房地產價格大幅下滑，使得部分生意還算可以的餐飲業者，也都面臨資金周轉問題，經營岌岌可危。
餐飲業者透露，現在很多人餐飲業者都開始換票或展延票期，如果農曆年前大環境無法改善，恐怕會引發倒閉風潮。
雙十國慶日海外僑胞紛紛歸國，但國內餐飲業業績並未受惠。餐飲業者表示，今年國慶日買氣也不如以往，沒有大排長龍的人潮，生意比去年少了二、三成。
知名餐廳法樂琪負責人張振民表示，法樂琪天母店中午和晚上大約滿了九成；信義店的生意則普普，和平常日相較，國慶日的生意還算可以。
他指出，餐廳的生意還不明顯，看外燴就很清楚了；以前很熱門的外燴生意，今年國慶日則是一張訂單都沒有，看來大家都失去慶祝國慶的熱情。
君悅、遠東、喜來登及晶華等價位較高的餐廳，也都相同，第一輪生意還算不錯，第二輪的生意幾乎都消失了。
但老爺、六福客棧、台北凱撒、王朝及馥敦南京店等推出促銷方案，來客數維持水準。業者透露，為了衝人氣只能犧牲獲利，就當作在打廣告。
遠東飯店協理閻惠媛表示，國慶日當天，遠東飯店的香宮和上海滬月庭餐廳中午和晚上第一輪都全滿，在不景氣中，生意還算不錯。
面對全球不景氣，不只是五星級觀光飯店的生意不如預期。老字號餐廳都大嘆生意難做，在台擁有三、四十年歷史的五家和全美堂兩家西餐廳，月前都悄悄吹了熄燈號。
此外，因餐飲業者特別喜歡投資房地產，面對房地產價格大幅下滑，使得部分生意還算可以的餐飲業者，也都面臨資金周轉問題，經營岌岌可危。
餐飲業者透露，現在很多人餐飲業者都開始換票或展延票期，如果農曆年前大環境無法改善，恐怕會引發倒閉風潮。
服裝設計師胡瑋哲 獨創墾丁民宿上海風
更新日期:2008/10/13 17:32
（中央社記者郭芷瑄屏東縣十三日電）經濟不景氣，從事服裝設計的胡瑋哲在精品業績不斷下滑壓力下，斷然到墾丁開民宿，在墾丁民宿一片峇里島風和地中海風中，胡瑋哲把服裝設計感帶進民宿的設計，獨創墾丁民宿上海風，吸引不少喜愛上海風華的遊客。
經濟不景氣，百貨公司的精品業績不斷下滑，胡瑋哲說，他壓力大到失眠、掉頭髮，驚覺不能再如此下去，他想找一個可以放鬆身心又可以賺錢的地方，好好休養身心，因緣際會在友人介紹下，到墾丁看了一塊在山坡上可以望海的地，他決定就在墾丁開民宿。
由於墾丁的民宿不是峇里島風，就是藍白相間的地中海風，從事服裝設計的胡瑋哲本能地想創造出不同的風格，本身就喜歡有點奢華風格的胡瑋哲說，在服裝界，上海風是奢華風的代表，他決定開一家上海風民宿。
正好姐姐Jenny結束餐廳的經營，他邀姐姐一起加入民宿的經營，上海風定調，在姐姐Jenny靈機一動下，八間房間各以一位有著上海風情代表的人物命名，他們找出了胡蝶、巴金、阮玲玉、梅豔芳、林語堂、徐志摩、張愛玲和魯迅。
即便八間房間的設計風格和這些名人無關，但多少設計了一些氛圍，如阮玲玉的房間重隱私，徐志摩的房間有泡澡浴缸，營造浪漫氣氛，整棟民宿的設計都出自胡瑋哲之手，除了復古的房間外，大廳的鴉片床、紅燈籠、老式熱水瓶、牡丹壁畫，都讓人墜入民初的上海灘風情。
胡瑋哲說，遊客訂房時，會依自己的心情選擇要那個名人的房間，搭配網路行銷，開業一年多來，幾乎每個假日都是客滿。
胡瑋哲與姐姐分上、下午班，一下班，胡瑋哲就徜徉在墾丁的碧海藍天中，雖然開民宿有龐大的資金壓力，但墾丁也的確讓胡瑋哲達到了休養身心的目的，他已打算在墾丁開第二家民宿，他預告，將會是具有勁爆風格的民宿。971013
本則新聞由中央社提供 2008/10/13
紅酒減少肺癌風險
更新日期:2008/10/13 08:45
Oct. 7, 2008 -- 最新研究顯示，紅酒可能減少男性肺癌的風險，特別是吸菸者。
這篇登載在癌症流行病學生物標記與預防(Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention)的研究，是用加州男性健康研究的數據，這包括84,170位45歲至69歲參與加州凱瑟永久健康計劃的成員。人口統計資料和生活方式特徵是透過2000年至2003年寄給參與者的詳細調查，一直追縱至2006年底，在這期間，有210個肺癌案例。
適度喝紅酒與肺癌機率減少有關，特別是吸菸者。相較於不喝酒的吸菸者來說，每天至少喝一杯紅酒的吸菸者罹患肺癌的機率減少60%。
但是，研究人員表示，降低肺癌風險的最佳方法是戒菸。喝紅酒的吸菸者仍比不抽菸的人面對更大的風險。這篇研究也指出，酗酒者不能以這篇研究結果推斷。其他像是白酒、啤酒、以及烈酒等酒類，並未證明能降低參與者的肺癌風險。
研究人員在分析中調整了像是年齡、種族或種族特徵、教育、收入、身體質量指數、慢性阻塞性肺病或肺氣腫病史、以及抽菸史等因素。
研究人員、凱瑟永久研究評估部門的科學家Chun Chao博士在新聞稿中表示，已知紅酒含有大量的抗氧劑，因為紅酒中富含葡萄皮中的白藜蘆醇化合物，這種成份在臨床前的研究中顯示有顯著的健康益處。
過去的研究認為紅酒的的白藜蘆醇與動脈粥樣硬化、心臟病、以及阿茲海默氏症等腦部疾病的風險減少有關。
本則新聞由國際厚生提供 2008/10/13
2008-10-09
不堪賠累 鴻禧別館月底歇業
更新日期:2008/10/09 05:23
頗負盛名的桃園大溪鴻禧別館因不堪長期虧損，決定十月底結束營業。消息傳出，除為台灣休閒飯店產業投下震撼彈，館內上百名員工未來更面臨失業命運。別館執行副總蔡青如說，目前將全力協助會員退費、訂房解約。
截至今年九月底，儘管鴻禧別館仍創造將近九千萬營業額，不過扣除管銷、人事成本仍虧損八百萬元。破產管理人決定十月底結束營業，館內一二一名員工面臨失業，未來飯店硬體設施維護是否能維持過去風光盛況，也考驗後續團隊管理能力。
鴻禧別館執行副總蔡青如說，國內這一兩年來經濟消費力下滑，特別是年輕旅遊族群，渡假寧可選擇民宿、汽車旅館；特別是商務型飯店數量這兩年持續增加，擁有戶外草皮、泳池及遊憩設施的複合式別館，因市場瓜分蠶食導致嚴重虧損。
許多館內員工都是「開館元老」，看著公司大起大落，難過得紅了眼眶。別館公關簡雅婷說，雖然破產管理人上月底就行文通知結束營業，但所有員工都堅守崗位。
蔡青如說，別館目前仍正常營業，對於加入會員的消費者，將視情況補退剩餘會費。結束營業後已訂房、訂宴客戶，也將全力協助轉介至其他飯店。
八十二年由商界名人張秀政成立的鴻禧育樂股份有限公司，下轄桃園大溪山莊、別館及高爾夫球場三大部分。成立以來不但成為政商名流宴客場所，每年中秋台商返鄉聯誼會更固定在鴻禧別館舉行，就連新加坡前總理李光耀來台也指名下榻，是台灣頗具知名度的五星級飯店。
無奈鴻禧育樂公司在九十三年無預警宣布破產，館內員工在破產管理人委託下獨立經營迄今。
本則新聞由中時電子報提供 2008/10/09
2008-10-06
淡海園區 賭場之父探路 規劃372公頃娛樂城 縣長帶遊邀投資
2008年10月06日蘋果日報
台北縣政府預計在淡海新市鎮打造家庭綜合式休憩娛樂園區I.F.R（Integrated Family Resort)，近來淡水不少建案即以此作為號召，吸引民眾購屋，目前該項計劃月底將公告先期規劃標案，預計年底前完成發包；而美國拉斯維加斯賭場之父史提夫?永利（Steve Wynn）下周五也將到淡水，為設賭場探路。
博弈商機 國民黨籍立委日前串聯提案，為台灣本島開設博弈特區打開一線曙光，有意爭取設立博弈特區的台北縣也加快規劃及招商腳步。
綜合飯店賭場賽車 台北縣長周錫瑋日前表示，史提夫?永利將到淡海新市鎮考察，預計安排一整天行程，帶他詳細勘查淡水地區，並再度針對家庭綜合式休憩娛樂園區的規劃案進行專案報告，強力爭取史提夫投資。美國億萬賭場大亨史提夫?永利不只在拉斯維加斯擁有賭場，前年更將賭場版圖擴及亞洲市場，在澳門投資「永利澳門酒店」，擁有賭博、飯店、休閒、餐飲、精品購物等多種設施，佔地兩千八百坪的賭場，有兩百張賭桌、三百八十台吃角子老虎，規模驚人，外傳他對北縣的投資意願相當高。台北縣政府城鄉局規劃在淡海新市鎮三百七十二公頃的專區，打造家庭綜合式休憩娛樂園區I.F.R，成為不只擁有賭場，還有展覽中心、飯店、購物中心、博弈訓練學校、賽車場、賽馬場、主題樂園等綜合娛樂城，強調比新加坡I.R.特區還兼顧家庭。
上網公告年底發包 城鄉局局長張邦熙說，已編列明年度共計一千五百萬元的預算，其中九百萬元作為先期規劃案、六百萬則是後續招商公告等相關程序，最快月底進行家庭綜合式休憩娛樂園區先期規劃案上網公告，年底發包作業。張邦熙說，未來建設開發案擬開放國際招標，而政策未明前先做規劃建設，通過後就能直接加入博弈場所，但對於淡水地區整體交通建設，他坦言：「會比較慢些！」
台北縣政府預計在淡海新市鎮打造家庭綜合式休憩娛樂園區I.F.R（Integrated Family Resort)，近來淡水不少建案即以此作為號召，吸引民眾購屋，目前該項計劃月底將公告先期規劃標案，預計年底前完成發包；而美國拉斯維加斯賭場之父史提夫?永利（Steve Wynn）下周五也將到淡水，為設賭場探路。
博弈商機 國民黨籍立委日前串聯提案，為台灣本島開設博弈特區打開一線曙光，有意爭取設立博弈特區的台北縣也加快規劃及招商腳步。
綜合飯店賭場賽車 台北縣長周錫瑋日前表示，史提夫?永利將到淡海新市鎮考察，預計安排一整天行程，帶他詳細勘查淡水地區，並再度針對家庭綜合式休憩娛樂園區的規劃案進行專案報告，強力爭取史提夫投資。美國億萬賭場大亨史提夫?永利不只在拉斯維加斯擁有賭場，前年更將賭場版圖擴及亞洲市場，在澳門投資「永利澳門酒店」，擁有賭博、飯店、休閒、餐飲、精品購物等多種設施，佔地兩千八百坪的賭場，有兩百張賭桌、三百八十台吃角子老虎，規模驚人，外傳他對北縣的投資意願相當高。台北縣政府城鄉局規劃在淡海新市鎮三百七十二公頃的專區，打造家庭綜合式休憩娛樂園區I.F.R，成為不只擁有賭場，還有展覽中心、飯店、購物中心、博弈訓練學校、賽車場、賽馬場、主題樂園等綜合娛樂城，強調比新加坡I.R.特區還兼顧家庭。
上網公告年底發包 城鄉局局長張邦熙說，已編列明年度共計一千五百萬元的預算，其中九百萬元作為先期規劃案、六百萬則是後續招商公告等相關程序，最快月底進行家庭綜合式休憩娛樂園區先期規劃案上網公告，年底發包作業。張邦熙說，未來建設開發案擬開放國際招標，而政策未明前先做規劃建設，通過後就能直接加入博弈場所，但對於淡水地區整體交通建設，他坦言：「會比較慢些！」
鴻禧大溪別館自救
五星級度假飯店 15年來由盛而衰 老員工苦撐經營 令人慨嘆
2008-10-06/聯合報
15年前，五星級的桃園縣鴻禧大溪別館休閒度假飯店佔地200甲，在當時的李登輝總統加持、毗連而居下，加上擁有一座國際級的高爾夫球場，球場、別館裡外管制森嚴，頗富神秘色彩。「想進入消費，喝杯咖啡也被盤查、問東問西的」，「我在鴻禧工作，是最驕傲的選擇」，如今風華不再，讓人慨嘆。
9年前鴻禧高爾夫球場舉辦國際杯約翰走路精英賽，老虎伍茲應邀來台，打響鴻禧在國際上的知名度，隔年BMW亞洲巡迴公開賽又在鴻禧舉辦，7年前歐洲女子巡迴賽也在鴻禧舉行，那是鴻禧員工最風光、驕傲的歲月。
然而，4年前的11月，鴻禧老闆被其他產業絆倒，跳票9000萬元，債權人向台北地院聲請破產，鴻禧大溪別館與高爾夫球場被迫一分為二，別館由員工自救會接管營業，「按時該報廢、淘汰的毛浴巾與床單等消耗品」，因周轉經費問題沒有更新，雪白的毛浴巾逐漸變色成淡黃。
「有五星級的收費標準，卻未享受同等級的餐飲和服務品質」，這也是讓消費者抱怨的問題癥結，員工總數也從500人縮減到目前的133人，「人少、事多又沒薪資保障」，造成優秀人才不斷流失和無法填補。
本地旅客進入鴻禧大溪別館的消費次數有限，台北市或南部遊客因路途遙遠，前往別館消費的機率更少，外籍旅客、大陸和港澳觀光團的人數有限，惡性循環下造成別館的生意清淡，上門的消費者越來越少。
「鴻禧大溪別館距離桃園國際機場只要40分鐘，扮演著台灣與世界接軌的角色」，接待了很多外國元首如李光耀、老布希、錢尼等、明星球員，曾是達官顯要、社會名流相約聚會的場所，更以舉辦國際杯高爾夫球場而受肯定。
鴻禧大溪別館一年曾有10萬人次打球、50萬人次用餐、10萬人次住宿，曾讓消費者有超值的享受，透過國際性的廣告、行銷，表現台灣的富足。
然而，15年的歲月匆匆消逝，現今白牆藍瓦的歐式建築風格外觀依舊，208間各式客房仍在，自救會員工幾乎再次面對營業虧損的挑戰，未來如何走是一個問號。
2008-10-06/聯合報
15年前，五星級的桃園縣鴻禧大溪別館休閒度假飯店佔地200甲，在當時的李登輝總統加持、毗連而居下，加上擁有一座國際級的高爾夫球場，球場、別館裡外管制森嚴，頗富神秘色彩。「想進入消費，喝杯咖啡也被盤查、問東問西的」，「我在鴻禧工作，是最驕傲的選擇」，如今風華不再，讓人慨嘆。
9年前鴻禧高爾夫球場舉辦國際杯約翰走路精英賽，老虎伍茲應邀來台，打響鴻禧在國際上的知名度，隔年BMW亞洲巡迴公開賽又在鴻禧舉辦，7年前歐洲女子巡迴賽也在鴻禧舉行，那是鴻禧員工最風光、驕傲的歲月。
然而，4年前的11月，鴻禧老闆被其他產業絆倒，跳票9000萬元，債權人向台北地院聲請破產，鴻禧大溪別館與高爾夫球場被迫一分為二，別館由員工自救會接管營業，「按時該報廢、淘汰的毛浴巾與床單等消耗品」，因周轉經費問題沒有更新，雪白的毛浴巾逐漸變色成淡黃。
「有五星級的收費標準，卻未享受同等級的餐飲和服務品質」，這也是讓消費者抱怨的問題癥結，員工總數也從500人縮減到目前的133人，「人少、事多又沒薪資保障」，造成優秀人才不斷流失和無法填補。
本地旅客進入鴻禧大溪別館的消費次數有限，台北市或南部遊客因路途遙遠，前往別館消費的機率更少，外籍旅客、大陸和港澳觀光團的人數有限，惡性循環下造成別館的生意清淡，上門的消費者越來越少。
「鴻禧大溪別館距離桃園國際機場只要40分鐘，扮演著台灣與世界接軌的角色」，接待了很多外國元首如李光耀、老布希、錢尼等、明星球員，曾是達官顯要、社會名流相約聚會的場所，更以舉辦國際杯高爾夫球場而受肯定。
鴻禧大溪別館一年曾有10萬人次打球、50萬人次用餐、10萬人次住宿，曾讓消費者有超值的享受，透過國際性的廣告、行銷，表現台灣的富足。
然而，15年的歲月匆匆消逝，現今白牆藍瓦的歐式建築風格外觀依舊，208間各式客房仍在，自救會員工幾乎再次面對營業虧損的挑戰，未來如何走是一個問號。
觀光醫療 新藍海商機
選定重點項目培訓專業人才 找出利基市場
2008-10-05/經濟日報
觀光醫療產業在全球已成為新興熱門產業，政府決定投入105億元的經費全力發展觀光醫療，這種結合觀光與醫療的新服務模式，以台灣具備的資源，商機無限。
金界旅行社國旅部經理言壯宇表示，觀光客消費意識高漲，走馬看花、以量取勝的旅遊產品已經過時，選擇多樣化、內容有意義、有主題的旅遊產品才能滿足客戶需求，觀光旅程中納入不同元素，如婚紗攝影、非侵入性的醫療都是不錯的主題式旅遊產品。
根據交通部觀光局統計，2005年來台旅客人數達337萬人次，亞洲地區是主要市場，其中以日本、香港人數最多，但以未來趨勢分析，中國大陸是不可忽視的客群，若開放陸客自由行，以同文同種的優勢，台灣觀光醫療產業很值得深化經營和發展。
靜宜大學觀光事業學系主任吳政和表示，台灣醫療水準高，且有豐富旅遊觀光資源，如何把兩者緊密連結，需要學術單位提供研究成果與專業人才，才可能運轉順暢。吳政和表示，醫療與觀光是完全不同的專業領域，今天醫療觀光喊的震天價響，但要把兩者結合在一起，其中有很大的學問，觀光醫療在國外已行之有年，台灣卻是處於起步階段，要吸引外籍人士來台，就必須高度國際化；不僅醫療水準而已，服務及語言能力也要提升，其中還牽扯到市場調查、產品設計、問題解決、追蹤查核，專業人才供給這些問題，如何運作？專家學者可以處理這些環節。
靜宜大學與沙鹿童綜合醫院產學合作，共同推動國際觀光醫療，並協助童綜合成立「國際醫療服務中心暨國際醫療美容中心」。開幕前，為期二周的教育訓練，從接待、儀容、談吐到整場的動線規劃、完整標準作業流程，在開幕剪綵時呈現出來，令人耳目一新。
華信航空台中營業部經理余明德表示，經建會評估，觀光醫療需求會越來越熱門，東南亞各國已形成龐大的產業，台灣醫療水準很好，加上政府也積極投入，台灣有機會發展此一領域，但必須選定有特色的項目，做重點的發展，找出本地市場的利基。
該公司結合旅行社業者於今年的4月、7月間招待香港、胡志明、河內的記者及旅行社業者來台考察台灣觀光醫療產業，爭取國際醫療觀光不於餘力。此次與沙鹿童綜合簽訂緊急醫療包機服務，主要是雙方擁有國際醫療包機的實務經驗與默契，華信也提供區間客機E-190機型擔任運輸任務，機上座椅可隨時加裝擔架載送病患。
2008-10-05/經濟日報
觀光醫療產業在全球已成為新興熱門產業，政府決定投入105億元的經費全力發展觀光醫療，這種結合觀光與醫療的新服務模式，以台灣具備的資源，商機無限。
金界旅行社國旅部經理言壯宇表示，觀光客消費意識高漲，走馬看花、以量取勝的旅遊產品已經過時，選擇多樣化、內容有意義、有主題的旅遊產品才能滿足客戶需求，觀光旅程中納入不同元素，如婚紗攝影、非侵入性的醫療都是不錯的主題式旅遊產品。
根據交通部觀光局統計，2005年來台旅客人數達337萬人次，亞洲地區是主要市場，其中以日本、香港人數最多，但以未來趨勢分析，中國大陸是不可忽視的客群，若開放陸客自由行，以同文同種的優勢，台灣觀光醫療產業很值得深化經營和發展。
靜宜大學觀光事業學系主任吳政和表示，台灣醫療水準高，且有豐富旅遊觀光資源，如何把兩者緊密連結，需要學術單位提供研究成果與專業人才，才可能運轉順暢。吳政和表示，醫療與觀光是完全不同的專業領域，今天醫療觀光喊的震天價響，但要把兩者結合在一起，其中有很大的學問，觀光醫療在國外已行之有年，台灣卻是處於起步階段，要吸引外籍人士來台，就必須高度國際化；不僅醫療水準而已，服務及語言能力也要提升，其中還牽扯到市場調查、產品設計、問題解決、追蹤查核，專業人才供給這些問題，如何運作？專家學者可以處理這些環節。
靜宜大學與沙鹿童綜合醫院產學合作，共同推動國際觀光醫療，並協助童綜合成立「國際醫療服務中心暨國際醫療美容中心」。開幕前，為期二周的教育訓練，從接待、儀容、談吐到整場的動線規劃、完整標準作業流程，在開幕剪綵時呈現出來，令人耳目一新。
華信航空台中營業部經理余明德表示，經建會評估，觀光醫療需求會越來越熱門，東南亞各國已形成龐大的產業，台灣醫療水準很好，加上政府也積極投入，台灣有機會發展此一領域，但必須選定有特色的項目，做重點的發展，找出本地市場的利基。
該公司結合旅行社業者於今年的4月、7月間招待香港、胡志明、河內的記者及旅行社業者來台考察台灣觀光醫療產業，爭取國際醫療觀光不於餘力。此次與沙鹿童綜合簽訂緊急醫療包機服務，主要是雙方擁有國際醫療包機的實務經驗與默契，華信也提供區間客機E-190機型擔任運輸任務，機上座椅可隨時加裝擔架載送病患。
台灣機場邊緣化 數據露危機
2008-10-05 中國時報
交通部最新統計發現，今年一至八月，桃園國際機場比去年同期出現客運量減少現象，為三年來僅見，高雄機場的客運量跌幅更高達廿四％，台灣機場有被邊緣化的危機；這是政府報告中，首度明確指出台灣機場在亞太國際機場上漸趨邊緣化。
面對國內航線因高鐵通車陸續退出，國內機場營運驟減，桃園及高雄小港國際機場的營運量也出現縮減情形，國內及國際機場營運效率雙雙重跌，立法院交通委員會要求交通部長毛治國明日（周一）到立法院專案報告。
交通部統計，今年一至八月桃園國際機場及高雄小港機場的客運量比去年同期分別減少三．四％及廿四．二％，光是八月，桃園國際機場就少了十萬旅次。
交通部分析，除了總體經濟環境變化及油價高漲等因素外，亞太地區機場陸續新建或擴建完成，以及與大陸空運市場逐步開放可能也是重要影響因素。
交通部運輸研究所進一步分析發現，即使去年桃園機場客運量比前一年增加二．五％，但比較鄰近的韓國仁川機場（增加一○．八％）、大陸北京機場（增加九．四％）、香港赤臘角機場（增加七．二％）及廣州機場（增加十八．九％），在客運量上似有實質後退之勢，且在亞太國際機場排名已由第十三名退居為第十四名，對照亞太其他主要機場排名多為維持或提前的情形，桃園國際機場仍須加以警惕。
交通部最新統計發現，今年一至八月，桃園國際機場比去年同期出現客運量減少現象，為三年來僅見，高雄機場的客運量跌幅更高達廿四％，台灣機場有被邊緣化的危機；這是政府報告中，首度明確指出台灣機場在亞太國際機場上漸趨邊緣化。
面對國內航線因高鐵通車陸續退出，國內機場營運驟減，桃園及高雄小港國際機場的營運量也出現縮減情形，國內及國際機場營運效率雙雙重跌，立法院交通委員會要求交通部長毛治國明日（周一）到立法院專案報告。
交通部統計，今年一至八月桃園國際機場及高雄小港機場的客運量比去年同期分別減少三．四％及廿四．二％，光是八月，桃園國際機場就少了十萬旅次。
交通部分析，除了總體經濟環境變化及油價高漲等因素外，亞太地區機場陸續新建或擴建完成，以及與大陸空運市場逐步開放可能也是重要影響因素。
交通部運輸研究所進一步分析發現，即使去年桃園機場客運量比前一年增加二．五％，但比較鄰近的韓國仁川機場（增加一○．八％）、大陸北京機場（增加九．四％）、香港赤臘角機場（增加七．二％）及廣州機場（增加十八．九％），在客運量上似有實質後退之勢，且在亞太國際機場排名已由第十三名退居為第十四名，對照亞太其他主要機場排名多為維持或提前的情形，桃園國際機場仍須加以警惕。
2008-10-03
愛河蓋精品旅店 99年見
2008.09.24聯合報
高雄市愛河風光旖麗遠近馳名，最近建商龔俊仁以1億8千萬元，取得愛河畔電影圖書館旁的土地，要再花2億元，闢建一座愛河精品旅店，預計民國99年完成。
位在電影圖書館旁的愛河飯店已荒廢十餘年，今年七月，御聯建設董事長龔俊仁循法拍管道取得土地後，決定利用愛河優異的地理條件，興建旅店。
業者表示，未來旅店採「精品制」，地坪230坪，最多只建26到29間房間，預計每層樓只規畫3間，配有管家，預計要花2億餘元。市政府都發局主任秘書張貴財說，高雄擁有海空雙港國際航運，地理區位頗具優勢，加上最近交通運輸系統的捷運通車，高雄市的商機更大，歡迎各界來高雄投資。
高雄市愛河風光旖麗遠近馳名，最近建商龔俊仁以1億8千萬元，取得愛河畔電影圖書館旁的土地，要再花2億元，闢建一座愛河精品旅店，預計民國99年完成。
位在電影圖書館旁的愛河飯店已荒廢十餘年，今年七月，御聯建設董事長龔俊仁循法拍管道取得土地後，決定利用愛河優異的地理條件，興建旅店。
業者表示，未來旅店採「精品制」，地坪230坪，最多只建26到29間房間，預計每層樓只規畫3間，配有管家，預計要花2億餘元。市政府都發局主任秘書張貴財說，高雄擁有海空雙港國際航運，地理區位頗具優勢，加上最近交通運輸系統的捷運通車，高雄市的商機更大，歡迎各界來高雄投資。
飯店老闆訪中 籌組交流平台
2008-09-23/經濟日報
為促進兩岸交流，國內觀光飯店負責人以「台灣觀光旅館商會」名義赴大陸北京訪問五天，拜訪大陸國家旅遊局長邵琪偉，昨（21）日低調返台。訪問團團長國賓飯店總經理李昌霖表示，未來雙方計畫籌組兩岸觀光飯店的交流平台。
台灣觀光旅館商會訪問團成員都是觀光飯店的大老闆或剛接班的第二代成員，和過去以專業經理人為主的宣傳行程不同。團長由國賓飯店總經理李昌霖率隊，團員包括去年剛接任福華飯店董事長廖伯熙、老爺酒店常務董事林佩文及六福旅遊集團執行長莊豐如等本土大型飯店集團，幾乎全員到齊。
李昌霖表示，國內旅館業者首度拜會海峽兩岸旅遊交流協會會長邵琪偉，及中國旅遊飯店業協會，希望強化兩岸星級觀光旅館業者的實質合作，達到互惠雙贏。
為促進兩岸交流，國內觀光飯店負責人以「台灣觀光旅館商會」名義赴大陸北京訪問五天，拜訪大陸國家旅遊局長邵琪偉，昨（21）日低調返台。訪問團團長國賓飯店總經理李昌霖表示，未來雙方計畫籌組兩岸觀光飯店的交流平台。
台灣觀光旅館商會訪問團成員都是觀光飯店的大老闆或剛接班的第二代成員，和過去以專業經理人為主的宣傳行程不同。團長由國賓飯店總經理李昌霖率隊，團員包括去年剛接任福華飯店董事長廖伯熙、老爺酒店常務董事林佩文及六福旅遊集團執行長莊豐如等本土大型飯店集團，幾乎全員到齊。
李昌霖表示，國內旅館業者首度拜會海峽兩岸旅遊交流協會會長邵琪偉，及中國旅遊飯店業協會，希望強化兩岸星級觀光旅館業者的實質合作，達到互惠雙贏。
看好台灣旅遊市場 千禧國敦酒店集團推出優惠住宿
2008-09-21/經濟日報
看好台灣旅遊市場，世界知名的千禧國敦酒店集團（Millennium Hotels）日前在台北舉行說明會，推廣上海、北京、廈門、普吉與曼谷等五個地區的千禧酒店與豪華千禧酒店。
未來將結合國內11家旅行社合作包裝出一系列機票加上酒店的行程，凡是住宿二晚以上的旅客即享有一次在飯店享用晚餐及其他免費的禮遇。
千禧國敦酒店集團旗下共有四個主要品牌豪華千禧、千禧、國敦和君門。此外，並擁有幾家由其他連鎖品牌所管理的知名飯店，包括韓國漢城希爾頓、台北君悅、香港日航酒店以及萬豪酒店。
千禧國際酒店集團台北辦事處行銷總監林美惠表示，集團旗下五家頂級酒店，包含位於普吉島的千禧巴東渡假村、曼谷的千禧帆船酒店、以及中國北京千禧大酒店、上海千禧海鷗大酒店、廈門海景千禧大酒店等，都是國人最熱門旅遊地點，每一家酒店都有不同風味，不管是商務或旅遊都能享受到各酒店不同頂級享受。
普吉千禧芭東度假村是千禧酒店集團在東亞地區的首家渡假型酒店，此外國敦青島酒店在去年5月開幕，北京千禧大酒店在今年4月開始營運，廈門海景千禧大酒店在今年1月營運，曼谷千禧素坤逸酒店、吉隆坡千禧酒店皆於去年開始營運，提供多元的服務給台灣消費者。
看好台灣旅遊市場，世界知名的千禧國敦酒店集團（Millennium Hotels）日前在台北舉行說明會，推廣上海、北京、廈門、普吉與曼谷等五個地區的千禧酒店與豪華千禧酒店。
未來將結合國內11家旅行社合作包裝出一系列機票加上酒店的行程，凡是住宿二晚以上的旅客即享有一次在飯店享用晚餐及其他免費的禮遇。
千禧國敦酒店集團旗下共有四個主要品牌豪華千禧、千禧、國敦和君門。此外，並擁有幾家由其他連鎖品牌所管理的知名飯店，包括韓國漢城希爾頓、台北君悅、香港日航酒店以及萬豪酒店。
千禧國際酒店集團台北辦事處行銷總監林美惠表示，集團旗下五家頂級酒店，包含位於普吉島的千禧巴東渡假村、曼谷的千禧帆船酒店、以及中國北京千禧大酒店、上海千禧海鷗大酒店、廈門海景千禧大酒店等，都是國人最熱門旅遊地點，每一家酒店都有不同風味，不管是商務或旅遊都能享受到各酒店不同頂級享受。
普吉千禧芭東度假村是千禧酒店集團在東亞地區的首家渡假型酒店，此外國敦青島酒店在去年5月開幕，北京千禧大酒店在今年4月開始營運，廈門海景千禧大酒店在今年1月營運，曼谷千禧素坤逸酒店、吉隆坡千禧酒店皆於去年開始營運，提供多元的服務給台灣消費者。
台灣旅遊低度開發 全球排一六三名
2008.09.24 中國時報 開放陸客來台觀光後，陸客每周來台人數最近低於一千人的慘況，高雄漢來飯店總經理林子寬表示，台灣相較於泰國、中國已經沒有價格優勢，很多日本客寧可去東南亞，台灣如果要振興觀光業，除了開放大陸客自由行外，觀光局也該增加海外宣傳強度。
根據世界觀光旅遊委員會（簡稱ＷＴＴＣ）年度報告統計，中國觀光旅遊業產值全球排名已超越日本與德國，成為全球第二大旅遊市場，市值近六千億美元。未來十年，每年還將以九％速度增長，十年後市值再翻四番。
相對之下，台灣觀光旅遊業產出占國民所得比重，在全球一七六個國家當中，排名居然只有第一六三名，但ＧＤＰ比重不到五％，和香港、泰國、越南、馬來西亞、中國，觀光業占ＧＤＰ十％到十六％相比，台灣旅遊業處於低度開發狀態。
新政府上台後，將陸客來台上限提高為每日三千人，當初經建會預估，如果每位陸客在台消費二三七美元，平均停留七天，粗估將創造近四百億元民間消費，經濟成長率將因此增加○．二五％。沒想到，開放陸客觀光後，來台人數雷聲大雨點小，實際人次不到規劃的十分之一。
林子寬表示，台灣觀光局每年預算才二三億元，和馬來西亞、韓國觀光局每天晚上在台灣電視上密集播出廣告，根本就是天壤之別。
自二○○二年以來，澳門觀光產值每年以三成速率增長，今年年增率高達二二％，居全球之冠，澳門觀光業占國民生產毛額比重高達八二．五％，居全球之冠。澳門飲食業聯合商會副理事長馮健富認為，澳門成功的關鍵，是不斷「增加旅遊內涵」，哪個地區旅遊市場還沒打下來，就選擇那個地區增加宣傳強度。
新加坡為了推展觀光，九月底引進Ｆ１賽車，由於Ｆ１主辦單位已在馬來西亞、上海等地設置競賽場，為吸引歐洲地區觀眾，新加坡特別將比賽時間移到夜間。Ｆ１賽車比賽六成費用（一億美元）將由新加坡觀光局埋單，希望讓新加坡成為亞洲運動之都。
根據世界觀光旅遊委員會（簡稱ＷＴＴＣ）年度報告統計，中國觀光旅遊業產值全球排名已超越日本與德國，成為全球第二大旅遊市場，市值近六千億美元。未來十年，每年還將以九％速度增長，十年後市值再翻四番。
相對之下，台灣觀光旅遊業產出占國民所得比重，在全球一七六個國家當中，排名居然只有第一六三名，但ＧＤＰ比重不到五％，和香港、泰國、越南、馬來西亞、中國，觀光業占ＧＤＰ十％到十六％相比，台灣旅遊業處於低度開發狀態。
新政府上台後，將陸客來台上限提高為每日三千人，當初經建會預估，如果每位陸客在台消費二三七美元，平均停留七天，粗估將創造近四百億元民間消費，經濟成長率將因此增加○．二五％。沒想到，開放陸客觀光後，來台人數雷聲大雨點小，實際人次不到規劃的十分之一。
林子寬表示，台灣觀光局每年預算才二三億元，和馬來西亞、韓國觀光局每天晚上在台灣電視上密集播出廣告，根本就是天壤之別。
自二○○二年以來，澳門觀光產值每年以三成速率增長，今年年增率高達二二％，居全球之冠，澳門觀光業占國民生產毛額比重高達八二．五％，居全球之冠。澳門飲食業聯合商會副理事長馮健富認為，澳門成功的關鍵，是不斷「增加旅遊內涵」，哪個地區旅遊市場還沒打下來，就選擇那個地區增加宣傳強度。
新加坡為了推展觀光，九月底引進Ｆ１賽車，由於Ｆ１主辦單位已在馬來西亞、上海等地設置競賽場，為吸引歐洲地區觀眾，新加坡特別將比賽時間移到夜間。Ｆ１賽車比賽六成費用（一億美元）將由新加坡觀光局埋單，希望讓新加坡成為亞洲運動之都。
家用設計品牌 新舊爭鋒
2008-09-26/經濟日報
台灣居家設計業又出現新品牌「TOAST」，將木料與不鏽鋼重組，幻化成啤酒杯、餐巾紙架等家用品。TOAST背後有一家國內不鏽鋼家用品製造大廠「日日商業」為後盾，才讓這個新品牌，初試啼聲不到一年，就能跨入零售市場。
旺代企業總經理王獻德長期觀察國內居家消費市場，他說：「好設計會吸引好顧客。」例如WMF刀叉組合結合德國工藝設計，由國際建築名家Zaha Hadid設計，運用她擅長的解構主義，將流線形式賦予刀叉新生命，一套30件要價14.6萬元，平均單件餐具逾4,000元，還沒上市前就收到五張預購單。
王獻德認為，設計是無國界，反映在居家用品上，除賞心悅目外，更兼具實用性。例如日本的百年骨瓷品牌Noritake，除了有骨瓷原有的質輕細緻透光性強、密度高且耐高溫等特性，更加入人文設計感，讓品牌跨越國界藩籬，成功在全球銷售。
台灣也有新興家用設計品牌正在崛起，如近幾年成為總統贈送外賓禮品常勝軍的法藍瓷，更透過綿密的國際通路打開知名度，同時積極與國際設計師合作，替傳統瓷器賦予新生命。
法藍瓷最近參加法國Maison & Objet展覽，首次展出與設計師蔣友常合作設計具現代感的家用瓷器。法藍瓷總裁陳立恆說，藉著與不同設計師合作，能讓法藍瓷有不一樣的表情，也提高產品在世界上的接受度，是催化品牌的好策略。
例如，法藍瓷與法國設計師Jean Boggio合作開發的副品牌Jean Boggio for Franz，風格與法藍瓷傳統的花鳥風情大相逕庭，大量使用黑色與白色，加入時代感線條，除了家飾品外，更有許多大件家具，這些作品都成功打進許多五星級飯店與豪宅。
至於捲土重來的日本品牌Afternoon Tea Living，以餐飲與居家複合概念店在太平洋SOGO百貨出發。生活雜貨商品中，廚房餐桌類占四成、文具與嬰幼兒禮品占三成、生活起居商品占三成。所有的商品都是日本Afternoon Tea原創，積極搶食女性生活雜貨市場，是台灣業者不容小覷的對手。
台灣居家設計業又出現新品牌「TOAST」，將木料與不鏽鋼重組，幻化成啤酒杯、餐巾紙架等家用品。TOAST背後有一家國內不鏽鋼家用品製造大廠「日日商業」為後盾，才讓這個新品牌，初試啼聲不到一年，就能跨入零售市場。
旺代企業總經理王獻德長期觀察國內居家消費市場，他說：「好設計會吸引好顧客。」例如WMF刀叉組合結合德國工藝設計，由國際建築名家Zaha Hadid設計，運用她擅長的解構主義，將流線形式賦予刀叉新生命，一套30件要價14.6萬元，平均單件餐具逾4,000元，還沒上市前就收到五張預購單。
王獻德認為，設計是無國界，反映在居家用品上，除賞心悅目外，更兼具實用性。例如日本的百年骨瓷品牌Noritake，除了有骨瓷原有的質輕細緻透光性強、密度高且耐高溫等特性，更加入人文設計感，讓品牌跨越國界藩籬，成功在全球銷售。
台灣也有新興家用設計品牌正在崛起，如近幾年成為總統贈送外賓禮品常勝軍的法藍瓷，更透過綿密的國際通路打開知名度，同時積極與國際設計師合作，替傳統瓷器賦予新生命。
法藍瓷最近參加法國Maison & Objet展覽，首次展出與設計師蔣友常合作設計具現代感的家用瓷器。法藍瓷總裁陳立恆說，藉著與不同設計師合作，能讓法藍瓷有不一樣的表情，也提高產品在世界上的接受度，是催化品牌的好策略。
例如，法藍瓷與法國設計師Jean Boggio合作開發的副品牌Jean Boggio for Franz，風格與法藍瓷傳統的花鳥風情大相逕庭，大量使用黑色與白色，加入時代感線條，除了家飾品外，更有許多大件家具，這些作品都成功打進許多五星級飯店與豪宅。
至於捲土重來的日本品牌Afternoon Tea Living，以餐飲與居家複合概念店在太平洋SOGO百貨出發。生活雜貨商品中，廚房餐桌類占四成、文具與嬰幼兒禮品占三成、生活起居商品占三成。所有的商品都是日本Afternoon Tea原創，積極搶食女性生活雜貨市場，是台灣業者不容小覷的對手。
松菸文化園區BOT 富邦得標
2008/09/26 聯合報
經過五個多小時甄選過程，松菸文化園區BOT招商案昨天拍板定案。以富邦建設為主申請人的團隊取得最優申請人資格，打敗漢洋建設團隊，獲得優先與文化局議約權利。
松菸BOT案共有兩家團隊提出投資計畫書競標，富邦建設申請人獲得總平均81.86分，取得最優申請人資格；漢洋建設申請人總平均80.57分，為次優申請人。
文化局指出，漢洋建設團隊核心為樺福集團、日本丹青社及中子文化；富邦建設核心團隊，是以富邦與誠品二個旗艦品牌聯手。兩家申請人實力相當，各有黃金陣容，所提出的投資計畫書各有所長，開發權利金也高於市府要求底限12億元以上。
文化局指出，松菸被譽為台北市文化後花園，占地7.2公頃，為使投資案單純化，加速園區古蹟修復再利用，市府特地採「整體規劃分期開發」方式辦理，將園區建物分為A、B兩區執行，占地6公頃的A區古蹟歷建區已編列預算進行修復；占地1.2公頃的非古蹟B區則採BOT設置「文化創意產業資源基地」。待最優申請人團隊進駐後，未來將以BOT案的權利金挹注古蹟修復及管理維護。
此BOT案開發容積上限為6萬平方公尺，興建及營運期共計50年，開發權利金不得少於12億元，營運期間每年需依營業總收入0.5％繳交營利權利金給市府。未來將開闢包括音樂與表演藝術、電影、廣播電視、廣告、設計、數位內容、出版、創意生活等13項文創產業，及引進餐飲、電信、銀行等附屬商業設施。
經過五個多小時甄選過程，松菸文化園區BOT招商案昨天拍板定案。以富邦建設為主申請人的團隊取得最優申請人資格，打敗漢洋建設團隊，獲得優先與文化局議約權利。
松菸BOT案共有兩家團隊提出投資計畫書競標，富邦建設申請人獲得總平均81.86分，取得最優申請人資格；漢洋建設申請人總平均80.57分，為次優申請人。
文化局指出，漢洋建設團隊核心為樺福集團、日本丹青社及中子文化；富邦建設核心團隊，是以富邦與誠品二個旗艦品牌聯手。兩家申請人實力相當，各有黃金陣容，所提出的投資計畫書各有所長，開發權利金也高於市府要求底限12億元以上。
文化局指出，松菸被譽為台北市文化後花園，占地7.2公頃，為使投資案單純化，加速園區古蹟修復再利用，市府特地採「整體規劃分期開發」方式辦理，將園區建物分為A、B兩區執行，占地6公頃的A區古蹟歷建區已編列預算進行修復；占地1.2公頃的非古蹟B區則採BOT設置「文化創意產業資源基地」。待最優申請人團隊進駐後，未來將以BOT案的權利金挹注古蹟修復及管理維護。
此BOT案開發容積上限為6萬平方公尺，興建及營運期共計50年，開發權利金不得少於12億元，營運期間每年需依營業總收入0.5％繳交營利權利金給市府。未來將開闢包括音樂與表演藝術、電影、廣播電視、廣告、設計、數位內容、出版、創意生活等13項文創產業，及引進餐飲、電信、銀行等附屬商業設施。
南五福 搶進高雄精品旅館
2008-09-29/經濟日報
以營造、建築起家的南五福企業，看準金字塔頂端客群的消費潛力，準備跨足精品旅館市場該公司總經理陳國安說，剛斥資1.8億元買下位於高雄愛河畔的一家閒置旅館，準備砸下約2億元進行改建，預計99年底前正式開張營運。
南五福同時與國際精品公司LV、PRADA洽商內部裝潢，藉此吸納其會員進住，以打響名號；該公司在房價操作，規劃為每晚住宿費高達1萬元，將成為南部地區最貴的旅館。
南五福企業副總經理陳國安表示，該公司董事長龔俊仁係以營造、建築業起家，為拓展事業版圖，今年初租下墾丁一家具有160個房間的旅館改名為五福FUN浪館，投入當地旅館市場；目前也準備轉戰高雄的高檔旅館市場。
他說，該公司剛斥資1.8億元，取得位於高雄愛河畔的一家已閒置數十年的旅館及土地，計劃再投資約2億元進行改建，打算建造26至29間房的精品旅館，預計在民國99年底前正式開張。
陳國安並說，為與現有五星級旅館做出市場區間，營造出市場特有定位，內部正與國際精品公司包括LV、PRADA等洽商裝潢合作事宜，例如以精品公司不同年份的設計概念裝潢各個房間等；其次，包括備品如床單、沙發等設備也均採用精品。
他同時指出，該公司已鎖定金字塔頂端的消費群為標的，規劃每一個房間的平均房價為1萬元，將是南部最貴的旅館，以最高檔的硬、軟體服務吸引政商名流進住；初期將以精品公司的會員列為攬客對象，藉此打響市場知名度。
另外，針對規劃中的旅館一樓場地利用，南五福也與藝人周杰倫、庹宗康等接洽開設餐廳，希望能打造出高雄一處新亮點。
以營造、建築起家的南五福企業，看準金字塔頂端客群的消費潛力，準備跨足精品旅館市場該公司總經理陳國安說，剛斥資1.8億元買下位於高雄愛河畔的一家閒置旅館，準備砸下約2億元進行改建，預計99年底前正式開張營運。
南五福同時與國際精品公司LV、PRADA洽商內部裝潢，藉此吸納其會員進住，以打響名號；該公司在房價操作，規劃為每晚住宿費高達1萬元，將成為南部地區最貴的旅館。
南五福企業副總經理陳國安表示，該公司董事長龔俊仁係以營造、建築業起家，為拓展事業版圖，今年初租下墾丁一家具有160個房間的旅館改名為五福FUN浪館，投入當地旅館市場；目前也準備轉戰高雄的高檔旅館市場。
他說，該公司剛斥資1.8億元，取得位於高雄愛河畔的一家已閒置數十年的旅館及土地，計劃再投資約2億元進行改建，打算建造26至29間房的精品旅館，預計在民國99年底前正式開張。
陳國安並說，為與現有五星級旅館做出市場區間，營造出市場特有定位，內部正與國際精品公司包括LV、PRADA等洽商裝潢合作事宜，例如以精品公司不同年份的設計概念裝潢各個房間等；其次，包括備品如床單、沙發等設備也均採用精品。
他同時指出，該公司已鎖定金字塔頂端的消費群為標的，規劃每一個房間的平均房價為1萬元，將是南部最貴的旅館，以最高檔的硬、軟體服務吸引政商名流進住；初期將以精品公司的會員列為攬客對象，藉此打響市場知名度。
另外，針對規劃中的旅館一樓場地利用，南五福也與藝人周杰倫、庹宗康等接洽開設餐廳，希望能打造出高雄一處新亮點。
精品跨足旅店 Moschino旅館明年開張
2008-10-01/聯合報
時尚旅館，又添一家。義大利精品Moschino轉戰旅館業，第一家Moschino旅館即將在2009年正式對外營運。
地點位於米蘭的Viale Montegrappa 12號，由新古典主義風格老火車站改建，這棟建築物建於1840年，是個充滿歷史、古色古香的老建築物，與Moschino摩登時髦、超現實的時尚品味，恰巧形成強烈對比。
Moschino旅館是與義大利的旅館集團Mobygest合作，初步規畫會有54間客房、15間豪華套房，採用超現實主義的設計風格，客房裡的家具、家飾也是由Moschino主導設計，營造出如夢境般的世界。到時旅館內也會陳列販售Moschino設計的家具、家飾。
Moschino執行長Simone Badioli指出，這家旅館將會是個新鮮有趣，充分反映Moschino品牌精神的旅館。
時尚旅館，又添一家。義大利精品Moschino轉戰旅館業，第一家Moschino旅館即將在2009年正式對外營運。
地點位於米蘭的Viale Montegrappa 12號，由新古典主義風格老火車站改建，這棟建築物建於1840年，是個充滿歷史、古色古香的老建築物，與Moschino摩登時髦、超現實的時尚品味，恰巧形成強烈對比。
Moschino旅館是與義大利的旅館集團Mobygest合作，初步規畫會有54間客房、15間豪華套房，採用超現實主義的設計風格，客房裡的家具、家飾也是由Moschino主導設計，營造出如夢境般的世界。到時旅館內也會陳列販售Moschino設計的家具、家飾。
Moschino執行長Simone Badioli指出，這家旅館將會是個新鮮有趣，充分反映Moschino品牌精神的旅館。
鴻禧別館虧900萬員工自救拒打烊
2008-10-01/聯合報
鴻禧大溪別館4年前成立員工自救會後持續經營別館生意，今年累積到9月底共虧損約900萬元，133名員工昨天表決，決定別館繼續營運。
鴻禧大溪別館4年前宣告破產後，中華開發成為不動產的主要債權人，員工成立自救會後與債權人推選破產管理委員會及監察人，最近幾天破產管理人張貼公告，以今天起1個月時間進行產權點交與員工再自救。
鴻禧大溪別館執行副總經理蔡青如說，別館今年持續虧損營運，8月底約虧損760萬元，到了9月底約虧損900萬元，對自救會而言，幾乎已無能力繼續支撐，133名員工必須勇敢的面對事實，昨天用簽署方式表決「同意或不同意」別館繼續營業。
蔡青如表示，如果不同意即可走人，若同意繼續營運，員工必須「瘦身自救」，方法之一即是減薪或暫時不支領一個月薪資（總金額560萬元），共體時艱，共度難關。
多數員工昨天都表態支持繼續營運，但希望債權所有人中華開發及破產管理委員會的多數委員能夠儘速介入，才能讓大溪別館繼續正常經營。
鴻禧大溪別館4年前成立員工自救會後持續經營別館生意，今年累積到9月底共虧損約900萬元，133名員工昨天表決，決定別館繼續營運。
鴻禧大溪別館4年前宣告破產後，中華開發成為不動產的主要債權人，員工成立自救會後與債權人推選破產管理委員會及監察人，最近幾天破產管理人張貼公告，以今天起1個月時間進行產權點交與員工再自救。
鴻禧大溪別館執行副總經理蔡青如說，別館今年持續虧損營運，8月底約虧損760萬元，到了9月底約虧損900萬元，對自救會而言，幾乎已無能力繼續支撐，133名員工必須勇敢的面對事實，昨天用簽署方式表決「同意或不同意」別館繼續營業。
蔡青如表示，如果不同意即可走人，若同意繼續營運，員工必須「瘦身自救」，方法之一即是減薪或暫時不支領一個月薪資（總金額560萬元），共體時艱，共度難關。
多數員工昨天都表態支持繼續營運，但希望債權所有人中華開發及破產管理委員會的多數委員能夠儘速介入，才能讓大溪別館繼續正常經營。
日勝生飯店工程 簽約
2008-10-01/經濟日報
日勝生昨（30）日與大林組營造及泰誠營造簽訂「日勝生加賀屋溫泉飯店新建工程」合約，日勝生將委託兩家公司興建溫泉飯店，工程總價約12.7億元。
日勝生加賀屋溫泉飯店位於北投，是日勝生與日本加賀屋溫泉飯店合作案，日勝生與日本加賀屋分別持股78%及20%，其餘是個人股東，該溫泉飯店預計民國99年開始營運。
日勝生昨（30）日與大林組營造及泰誠營造簽訂「日勝生加賀屋溫泉飯店新建工程」合約，日勝生將委託兩家公司興建溫泉飯店，工程總價約12.7億元。
日勝生加賀屋溫泉飯店位於北投，是日勝生與日本加賀屋溫泉飯店合作案，日勝生與日本加賀屋分別持股78%及20%，其餘是個人股東，該溫泉飯店預計民國99年開始營運。
主攻亞洲客 國賓晶華業績穩定
2008/10/01 經濟日報
次貸暴重擊歐美金融市場，也衝擊到國內五星級觀光飯店，市場呈現兩極化發展，以歐美商務人士為主的飯店業績下滑；但以日本及亞洲客層為主的國賓、晶華與喜來登飯店，今年前九月營收都呈小幅成長。
飯店業者透露，受金融風暴影響，歐美人士荷包大失血，自由行的客層萎縮，出差預算也大幅縮水，國內以歐美公司及商旅為主的五星級飯店，住房生意大幅衰退。而以日本、香港及本地客層為主的喜來登、國賓及晶華等，業績仍穩定成長。
日本和香港客的房價收入比不上歐美客，但來源穩定，歐美客大幅衰退，許多以歐美客為主的飯店，改變行銷策略，例如西華飯店從6月起配合客房整修，重新調整客層結構，目前客源已轉以香港、日本和新加坡客為主。
台北國賓飯店副總經理陳榮輝表示，國賓共有台北、新竹和高雄三家飯店，以歐美商務人士為主的新竹國賓，受次貸風暴影響最大；以日本客為主的台北和高雄國賓，住房率雖略為下滑，但大陸觀光客適時填補後，住房率能維持水準。
今年7月至9月，陸客大約使用3,200間客房，帶動國賓今年前九月的客房收入，較去年同期成長2%；餐飲方面，今年前八月約成長8%。
陳榮輝指出，高鐵通車也為高雄國賓帶來商機。由於南部房價便宜，許多客人搭高鐵住宿高雄，北部地區客人也逐漸南移，上半年台北國賓大約減少4,000名房客，但高雄國賓卻增加6,000名房客。
晶華酒店方面，法人透露，單就晶華本館營收看，估計今年前九月營收年增率約6%，加計故宮晶華和館外餐廳收入，就會更高。
台北晶華酒店副總經理林明月表示，晶華主要以日本客為主，並未受到次貸風暴影響，以目前訂房看，10月和11月的表現都不錯，11月是日本客來台旅遊旺季，住房率更高。
次貸暴重擊歐美金融市場，也衝擊到國內五星級觀光飯店，市場呈現兩極化發展，以歐美商務人士為主的飯店業績下滑；但以日本及亞洲客層為主的國賓、晶華與喜來登飯店，今年前九月營收都呈小幅成長。
飯店業者透露，受金融風暴影響，歐美人士荷包大失血，自由行的客層萎縮，出差預算也大幅縮水，國內以歐美公司及商旅為主的五星級飯店，住房生意大幅衰退。而以日本、香港及本地客層為主的喜來登、國賓及晶華等，業績仍穩定成長。
日本和香港客的房價收入比不上歐美客，但來源穩定，歐美客大幅衰退，許多以歐美客為主的飯店，改變行銷策略，例如西華飯店從6月起配合客房整修，重新調整客層結構，目前客源已轉以香港、日本和新加坡客為主。
台北國賓飯店副總經理陳榮輝表示，國賓共有台北、新竹和高雄三家飯店，以歐美商務人士為主的新竹國賓，受次貸風暴影響最大；以日本客為主的台北和高雄國賓，住房率雖略為下滑，但大陸觀光客適時填補後，住房率能維持水準。
今年7月至9月，陸客大約使用3,200間客房，帶動國賓今年前九月的客房收入，較去年同期成長2%；餐飲方面，今年前八月約成長8%。
陳榮輝指出，高鐵通車也為高雄國賓帶來商機。由於南部房價便宜，許多客人搭高鐵住宿高雄，北部地區客人也逐漸南移，上半年台北國賓大約減少4,000名房客，但高雄國賓卻增加6,000名房客。
晶華酒店方面，法人透露，單就晶華本館營收看，估計今年前九月營收年增率約6%，加計故宮晶華和館外餐廳收入，就會更高。
台北晶華酒店副總經理林明月表示，晶華主要以日本客為主，並未受到次貸風暴影響，以目前訂房看，10月和11月的表現都不錯，11月是日本客來台旅遊旺季，住房率更高。
四星級一房難求 五星級供過於求
2008/10/01 經濟日報
看好陸客來台觀光前景，吸引大批金主投資興建旅館，使得國內三、四星級旅館數量快速增加。但計畫永遠趕不上變化，陸客來台數量不如預期，又碰上全球不景氣，三、四星旅館挾全新裝潢和便宜房價，使國內五星級觀光飯店生意大受影響。
迎接光輝10月，五星級不敵四星級飯店的態勢更明顯，北市三、四星級觀光飯店幾乎家家客滿，但掛著國外連鎖知名飯店品牌的五星級飯店，住房率則不如預期。據了解，除了晶華酒店承接北德交響樂團100多間客房，住房率可達七成以上，不少五星級飯店10月份的住房率恐怕不到六成。
觀光局統計，2004年1月時，國內合法的一般旅館只有3,199家，總房間數約11萬4,957間；今年9月旅館已達3,266家、總房間數達12萬2,829間。
四年內合法旅館家數增加67家，房間數增加7,872間。加上在申請的旅館及民宿，保守估計，房間數至少會再增加1萬間。新型態的一般旅館，房間裝潢不輸給五星級飯店，但房價只有其一半，加上提供早餐及免費上網服務，吸引許多觀光客、商務人士。
目前三、四星級旅館一房難求，但五星級飯店卻供過於求。政府全力爭取高收入的優質觀光客來台，但就目前來看，短期內恐難有大幅成長空間，五星級飯店可能也要靠價格戰打開市場。
看好陸客來台觀光前景，吸引大批金主投資興建旅館，使得國內三、四星級旅館數量快速增加。但計畫永遠趕不上變化，陸客來台數量不如預期，又碰上全球不景氣，三、四星旅館挾全新裝潢和便宜房價，使國內五星級觀光飯店生意大受影響。
迎接光輝10月，五星級不敵四星級飯店的態勢更明顯，北市三、四星級觀光飯店幾乎家家客滿，但掛著國外連鎖知名飯店品牌的五星級飯店，住房率則不如預期。據了解，除了晶華酒店承接北德交響樂團100多間客房，住房率可達七成以上，不少五星級飯店10月份的住房率恐怕不到六成。
觀光局統計，2004年1月時，國內合法的一般旅館只有3,199家，總房間數約11萬4,957間；今年9月旅館已達3,266家、總房間數達12萬2,829間。
四年內合法旅館家數增加67家，房間數增加7,872間。加上在申請的旅館及民宿，保守估計，房間數至少會再增加1萬間。新型態的一般旅館，房間裝潢不輸給五星級飯店，但房價只有其一半，加上提供早餐及免費上網服務，吸引許多觀光客、商務人士。
目前三、四星級旅館一房難求，但五星級飯店卻供過於求。政府全力爭取高收入的優質觀光客來台，但就目前來看，短期內恐難有大幅成長空間，五星級飯店可能也要靠價格戰打開市場。
北市飯店 10月住房率飆升
2008/10/01 經濟日報
大陸「十一」長假吸引大批陸客來台，加上雙十國慶的華僑歸國潮，北市三、四星級的觀光飯店10月分住房，都出現大幅成長，10月8日至12日期間更是一房難求。
國內餐飲休旅市場因雷曼兄弟倒閉而大受影響，休旅業者反映，最近飯店或餐廳的生意都大幅下滑，和9月上旬相比，不論餐飲或住房營收都衰退三至四成。
9月業績不理想，但在雙十國慶商機帶動下，10月分的生意正緩步上揚，特別是平均房價約3,000元的三、四星級飯店，住房率都高達九成以上。
據了解，天成、台北凱撒、台北王朝、美麗信、華泰王子及馥敦南京店（前力霸飯店），預估10月平均住房率都接近九成，10月8日至12日住房更是大爆滿。
法式料理餐廳法樂琪負責人張振民表示，9月下旬的生意很差，業績衰退三、四成，但最近突然出現不少10月分的訂位。
台北凱撒飯店總經理皮金營表示，和去年相較，今年國慶日的人潮較多。雖然距離國慶日還有十多天，但從今（1）日至15日，台北凱撒住房達九成以上，愈接近國慶日，已經沒有空房間。根據房客資料分析，大陸觀光客約占一成，香港和日本客人占四至五成，其他都是本國人或華僑。
美麗信飯店副總經理劉亨慶表示，10月住房率超過九成，由於訂房客人太多，為滿足老客人的需求，飯店已提前開始清理房間，儘量多接幾組客人。台北王朝飯店表示，住房從10月8日滿到12日，其他天數還有一些空房間
大陸「十一」長假吸引大批陸客來台，加上雙十國慶的華僑歸國潮，北市三、四星級的觀光飯店10月分住房，都出現大幅成長，10月8日至12日期間更是一房難求。
國內餐飲休旅市場因雷曼兄弟倒閉而大受影響，休旅業者反映，最近飯店或餐廳的生意都大幅下滑，和9月上旬相比，不論餐飲或住房營收都衰退三至四成。
9月業績不理想，但在雙十國慶商機帶動下，10月分的生意正緩步上揚，特別是平均房價約3,000元的三、四星級飯店，住房率都高達九成以上。
據了解，天成、台北凱撒、台北王朝、美麗信、華泰王子及馥敦南京店（前力霸飯店），預估10月平均住房率都接近九成，10月8日至12日住房更是大爆滿。
法式料理餐廳法樂琪負責人張振民表示，9月下旬的生意很差，業績衰退三、四成，但最近突然出現不少10月分的訂位。
台北凱撒飯店總經理皮金營表示，和去年相較，今年國慶日的人潮較多。雖然距離國慶日還有十多天，但從今（1）日至15日，台北凱撒住房達九成以上，愈接近國慶日，已經沒有空房間。根據房客資料分析，大陸觀光客約占一成，香港和日本客人占四至五成，其他都是本國人或華僑。
美麗信飯店副總經理劉亨慶表示，10月住房率超過九成，由於訂房客人太多，為滿足老客人的需求，飯店已提前開始清理房間，儘量多接幾組客人。台北王朝飯店表示，住房從10月8日滿到12日，其他天數還有一些空房間
炎洲集團 打造豪宅旅館
2008-10-03/經濟日報
在林口以蓋豪宅聞名的炎洲集團，有「林口豪宅王」之稱；該集團打破林口地區沒有的產品模式，推出的第一案「世界之洲」，即史無前例地將一樓規劃為零店面、零住家的純飯店式LOBBY，作為公共休閒空間；第二案「城市之洲」更推出國內少見的雙LOBBY設計，以圓頂玻璃穹頂，呈現大廳氣勢，世界之洲三個月內完銷，而城市之洲也在兩個月內完成95%的銷售，成績亮眼；營建部分第三季開始認列，對集團將有4.8億的貢獻。
由於台灣市場的M型化消費型態，讓炎洲集團董事長李志賢深刻體會金字塔頂端的雄厚購買力，萌生蓋豪宅旅館的念頭，讓買不起豪宅的人，也有機會享受頂級奢華的住家品質。
今年6月，李志賢一手規劃的優館精品HOTEL台北館正式對外開幕，瞄準林口陸海空地利之便，加上將來機場捷運線的啟動，李志賢砸下七億打造林口首屈一指的豪宅精品飯店。整館由名家精心設計，獨特圓形外環車道，中間坐落著雨林噴水池營造氣氛，讓顧客驅車直達房間車庫也不覺無聊。近60房間，提供六種主題風格，打破一般飯店節省空間的設計，全館融入陽光、空氣、水、植栽等四大概念，房間外都有獨立陽台，採用大片霧面玻璃窗戶，可透光並兼具隱密性。
除自然概念，館內採用德國進口衛浴設備，大型幻彩浴缸，頂級芬蘭浴烤箱，搭配時下最流行的黃金雨淋-維琪浴，高級寢具組也是李志賢精心挑選的配備。愛好高爾夫球的李志賢，看準林口陸海空地利之便，擁有九座高球的林口台地，是台灣少有的白領休閒市場，打完球後，進駐豪宅飯店享受洗澡樂趣，再享用精緻美食，是放鬆身心靈的極至享受。
在林口以蓋豪宅聞名的炎洲集團，有「林口豪宅王」之稱；該集團打破林口地區沒有的產品模式，推出的第一案「世界之洲」，即史無前例地將一樓規劃為零店面、零住家的純飯店式LOBBY，作為公共休閒空間；第二案「城市之洲」更推出國內少見的雙LOBBY設計，以圓頂玻璃穹頂，呈現大廳氣勢，世界之洲三個月內完銷，而城市之洲也在兩個月內完成95%的銷售，成績亮眼；營建部分第三季開始認列，對集團將有4.8億的貢獻。
由於台灣市場的M型化消費型態，讓炎洲集團董事長李志賢深刻體會金字塔頂端的雄厚購買力，萌生蓋豪宅旅館的念頭，讓買不起豪宅的人，也有機會享受頂級奢華的住家品質。
今年6月，李志賢一手規劃的優館精品HOTEL台北館正式對外開幕，瞄準林口陸海空地利之便，加上將來機場捷運線的啟動，李志賢砸下七億打造林口首屈一指的豪宅精品飯店。整館由名家精心設計，獨特圓形外環車道，中間坐落著雨林噴水池營造氣氛，讓顧客驅車直達房間車庫也不覺無聊。近60房間，提供六種主題風格，打破一般飯店節省空間的設計，全館融入陽光、空氣、水、植栽等四大概念，房間外都有獨立陽台，採用大片霧面玻璃窗戶，可透光並兼具隱密性。
除自然概念，館內採用德國進口衛浴設備，大型幻彩浴缸，頂級芬蘭浴烤箱，搭配時下最流行的黃金雨淋-維琪浴，高級寢具組也是李志賢精心挑選的配備。愛好高爾夫球的李志賢，看準林口陸海空地利之便，擁有九座高球的林口台地，是台灣少有的白領休閒市場，打完球後，進駐豪宅飯店享受洗澡樂趣，再享用精緻美食，是放鬆身心靈的極至享受。
台中商旅
精品服務專屬交誼廳、獨立美式酒吧、視訊會議室 飯店式經營 吸引中科商務客
2008-10-03/聯合報
隨著中部科學園區持續開發，帶動國際商務旅館蓬勃發展，商務旅館業者紛紛搶進，汽車旅館業者洪國清最近投資逾6億元打造「台中商旅」，包括友達、台積電、茂德、瑞晶等科技大廠加入合約廠商。
台中市房地產業者看好中科開發，加上中科后里、二林等園區持續擴建，以及精密機械園區廠商陸續建廠等，外籍顧問或工程師等商務客層平均停留2年，租屋從單人套房到四房都有，以屋況新、管理好，家具、家電俱全尤佳，租屋行情較一般高6到8成。
近年來，包括鄉林夏都、大城大英國、太子品藏逢甲、劍橋四季、富宇ICRT等建案都規劃有商務型商品，建商不但強調地段，傳統小套房已無法滿足外籍商旅需求，廿坪以上的高規格尺寸才能滿足身分、品味，五星級飯店同等的飯店式服務更是不能少。
商務旅館部分，包括昭盛52、拓程、文華道、中科大飯店、黎客等，總房間數逾千間，市場競爭趨白熱化，最近有台中商旅定位為「精品商務旅館」加入戰局。
包含99間客房、2間頂樓空中花園VILLA、貴賓專屬交誼廳、獨立美式酒吧、ISDN視訊會議室。
洪國清說，台中商旅3月底試營運以來，來自中科、台中工業區的商務客，比重高達四成，光是康寧一家廠商，上周就有10幾名外籍工程師訂房，顯示飯店的經營路線完全正確，未來這部分可望逐步提升至七成以上。
2008-10-03/聯合報
隨著中部科學園區持續開發，帶動國際商務旅館蓬勃發展，商務旅館業者紛紛搶進，汽車旅館業者洪國清最近投資逾6億元打造「台中商旅」，包括友達、台積電、茂德、瑞晶等科技大廠加入合約廠商。
台中市房地產業者看好中科開發，加上中科后里、二林等園區持續擴建，以及精密機械園區廠商陸續建廠等，外籍顧問或工程師等商務客層平均停留2年，租屋從單人套房到四房都有，以屋況新、管理好，家具、家電俱全尤佳，租屋行情較一般高6到8成。
近年來，包括鄉林夏都、大城大英國、太子品藏逢甲、劍橋四季、富宇ICRT等建案都規劃有商務型商品，建商不但強調地段，傳統小套房已無法滿足外籍商旅需求，廿坪以上的高規格尺寸才能滿足身分、品味，五星級飯店同等的飯店式服務更是不能少。
商務旅館部分，包括昭盛52、拓程、文華道、中科大飯店、黎客等，總房間數逾千間，市場競爭趨白熱化，最近有台中商旅定位為「精品商務旅館」加入戰局。
包含99間客房、2間頂樓空中花園VILLA、貴賓專屬交誼廳、獨立美式酒吧、ISDN視訊會議室。
洪國清說，台中商旅3月底試營運以來，來自中科、台中工業區的商務客，比重高達四成，光是康寧一家廠商，上周就有10幾名外籍工程師訂房，顯示飯店的經營路線完全正確，未來這部分可望逐步提升至七成以上。
2008-09-19
鬧洞房30招
遊戲方法： 1.在喜宴上一定要很乖巧，不鬧新郎新娘，一切採取合作的態度即使要鬧也只能小小輕地鬧一下，絕對要讓新郎新娘感激你們今天的高抬貴手。 2.在喜宴後，裝乖巧，要求參觀新房，通常因為表現良好是不會被拒絕的。 PS.（一定要是他們當天晚上要睡的那一間喔！！） 3.在參觀的過程中一批人負責牽制住新郎新娘，跟他們祝福啊？恭喜之類的！讓他們將注意力集中在【說話大隊】的身上。 4.其餘的人，拿出身上帶進來的小小鬧鐘，分別藏於新房的各個地方，並於事前先協調好鬧鈴時間....(例如：12:00,12:40,1:30,2:10,2:30......以此類推) 5.一切安置妥當後，在向新郎新娘祝福後，灑脫地離開新房！新郎新娘的洞房花燭夜，會在一夜找鬧鐘中渡過......永生難忘吧！！ 這個夠毒了吧，做事做到一半還要起來找鬧鐘............鬧洞房30招鬧洞房不但喜家高興，鬧洞房的親朋好友，也樂得藉機喧騰一番，使出各類招數，讓新郎新娘「坐困愁城」哭笑不得，常見的鬧洞房花招有： 第一招 如數家珍 結婚當天，新娘衣著單薄，鬧洞房時，賓客可以想法子讓新人互玩划拳遊戲，輸一拳即褪去身上衣物或手飾一件，直到---不能再褪了為止。 第二招 高跟杯酒 慫恿新娘讓新郎為了表示對她愛意深深，想法子讓他用高跟鞋，連喝三杯。 第三招 圓桌武士 讓新郎新娘拿凳子坐到桌面上，共飲同心酒。 第四招 愛的蘋果 為了表示綿綿情愛，要新娘削蘋果餵新郎吃，但蘋果皮不准削斷，斷了的話，罰新娘長吻新郎十分鐘。 第五招 要你好看 要新郎猜新娘新婚之夜的內褲是什麼顏色，猜對了，新娘獻寶，只要……只要露出一點點，表示答對即可；猜錯了，要新郎只著內褲「要求裸體亦可」跑洞房三圈。 第六招 熱情冰塊 首先要求新郎將新娘抱起來，接著，好友兩三人將事先備好的碎冰塊，倒入新郎懷中，然後眾人一起擁抱這對新人，讓新新郎冷得過癮，跳上跳下，以免圓房時，熱情過度。 第七招 四面埋伏 事先想辦法潛入洞房，躲在不易查覺的角落或衣櫥，再把預先錄好警報鳴笛聲響的錄音帶轉到最大聲，適時放出，讓這對新人嚇上一大跳，而躲在各處的暗樁一起竄逃，在洞房裡叫鬧一陣，再祝新人「早生貴子」。 第八招 愛情汽球 在床單下放置汽球數粒，請新郎新娘一起躺下，以表示愛情堅貞，共赴落難。 第九招 巧克旗袍 由女性貴賓把巧克力放進新娘旗袍內「新娘當然是坐著」，再要求新郎如數檢取，一粒也少不得，否則要求新改用嘴巴逐粒尋回。 第十招 香酥巧克 由女性好友，用巧克力汁在新娘胸口擠出心形甜蜜液，然後要求新郎當眾舔嚐，以示心心相印。 第十一招 洞房上鎖 事先把洞房房門鎖上，鑰匙則藏到某處或某好友身上，再讓新郎尋找，每找不到一次，新娘則必須讓來賓親嘴嘴一次，直到找著為止。 第十二招 錯愛結晶 故意放個借來的某家嬰兒在床上，以造成短暫的誤會。 第十三招 舊愛重演 要新人當眾表演求婚時，最逼真的原始場面。 第十四招 警告逃妻 把新娘藏諸某處，再由新郎尋覓，直到找著為止，才准送進洞房。 第十五招 舊情綿綿 要新人雙方各招出過去男女朋友交往的人數、長相、經過，否則不准同眠共枕。 第十六招 大地之母 要新郎喊新娘三聲「媽」，否則罰新娘對新郎「三娘教子」一番。 第十七招 啞口無言 買本號角出版社出版的「看笑話」，用其中的創新謎語考考新人，答不出來，男賓各親吻新娘一分鐘。 第十八招 比手劃腳 出題目「比手劃腳」的遊戲，考考雙方的默契，所出題目愈糗人愈好，譬如：你們都還是處男處女嗎？她的三圍？你愛我嗎？我今天穿紅色的，二十點上床，妳今天很漂亮(不用保險套)等等。 第十九招 愛的黑痣 聽說新娘的肚臍眼上方三公分處，有一顆痣，不知道是不是真的，可不可以請新郎為新娘揭開謎底？ 第二十招 昨日重現 要新人在眾人面前重演當年約會情景，包括親熱、摟抱、牽手等動作，直到賓客滿意為止。 第廿一招 七步成詩 以頭到腳，身體各部器官為題，由兩人輪流成詩或成詞，如胸：胸有成竹；主考官為客人，假設客人不滿意答案，可要求另一方吻該部位，是嘴的話，很好，如果是私處，呵！該糟啦！ 第廿二招 胡椒飛天 預先在花炮裡混入胡椒粉，在新郎新娘進洞房時，炮火猛放，後果…有得收拾了。 第廿三招 三圍新裁 要新郎手環抱新娘的身裁三圍，絲毫不差才過關，任何一圍有誤，罰新郎正面抱起新娘，口口相連走洞房三圈。 第廿四招 三毛薪傳 要新郎背向新娘，在自已身上拔取三根毛、頭髮一根、腋毛一根、陰毛一根，然後要新娘猜，猜錯了(記住：新人會彼此照應，是不容易猜錯)，要新娘褪下底褲讓新郎在頭上(這可避邪，你信不信。) 第廿五招愛的軟糖 要新郎用嘴去銜結婚喜糖(軟糖)給新娘吃，一共得吃卅粒，當然，新可以幫新娘吃，如果新郎不吃，別的男人也可以代替哩！ 第廿六招 三寸金蓮 要新郎猜新娘的腳丫子有幾公分長，猜錯了，要求新郎穿新狀的高跟鞋走洞房三圈。 第廿七招 彈簧有愛 為了表示新郎孔武有力，將來才能持家，所以要新郎抱新娘入洞房，並且在彈簧床上走五圈，新娘不准掉下，如果新郎體力不繼，可由別的男人代勞，啊！很好，我喜歡。 第廿八招情歌接唱 準備幾首炎喜氣的情歌，由賓客帶頭唱，再由新郎或新娘接力，唱錯或不會唱的到方，新娘罰讓男賓客親嘴嘴，新郎罰酒三杯，YA! 第廿九招 生辰八字 要新郎猜新娘正確的農曆出生年月日，答錯了做馬讓新娘騎。 第三十招 春泥護花 為了表示新郎對新娘護愛情誼，要新郎當眾用大圍巾包裹兩人，為新娘換上簡便家居服，如果有穿戴異常時，新郎即罰酒三杯
參考資料 http://www.fulisir.us/forums/showthread.php?t=427
參考資料 http://www.fulisir.us/forums/showthread.php?t=427
2008-09-02
觀光客遞減 谷關溫泉衝擊大
更新日期:2008/09/02 04:18
交通部觀光局觀光年報統計，遊客到武陵農場、鐵砧山風景區、后里馬場等中縣主要大型觀光產業旅遊人數，從95年268萬餘人，到96年剩257萬人次，下降11萬人次，中縣觀光產業面臨瓶頸。
谷關風景區首當其衝，溫泉業者說：「現在的冷清跟以前差太多了」以往中橫暢通，谷關遊客熙來攘往，一家家飯店陸續開張，現在平常住客率僅2、3成，假日也只6、7成，客滿盛景不再。
縣內其他旅遊景點或多或少也面臨旅客遞減窘況，由縣府交通旅遊處管理的后里馬場，平日幾乎沒有遊客，僅靠周休二日，但人潮僅維持平均每月1700人次；縣府官員說，還好馬場附近有后豐鐵馬道，幫忙拉遊客，基本上今年上半年遊客人數與去年同期相較，呈現略減情況。
大甲鐵砧山風景區情況也差不多，平均每月2萬5000人次，數字很好看，但都是社區居民來運動，若計算外地遊客，可能不到兩成；大甲鎮公所表示，還好鐵砧山原就定位在社區服務功能，因此外地遊客減少，影響不大。
業者原本期待陸客開放，可引進新的旅遊人潮，結果歡喜落空，谷關社區發展協會理事長劉家熾說：「交通是最大問題，政府必須先把中橫、台八線交通穩定，觀光業才能發展！」
縣府交旅處長丁文進表示，縣府計劃整合觀光資源、規劃策略聯盟，帶動觀光；參山國家風景區管理處處長許正隆也認為，有必要整合中部地區觀光資源，以策略聯盟、促銷方式，遊客可得最好服務與優惠，也具吸引力。
交通部觀光局觀光年報統計，遊客到武陵農場、鐵砧山風景區、后里馬場等中縣主要大型觀光產業旅遊人數，從95年268萬餘人，到96年剩257萬人次，下降11萬人次，中縣觀光產業面臨瓶頸。
谷關風景區首當其衝，溫泉業者說：「現在的冷清跟以前差太多了」以往中橫暢通，谷關遊客熙來攘往，一家家飯店陸續開張，現在平常住客率僅2、3成，假日也只6、7成，客滿盛景不再。
縣內其他旅遊景點或多或少也面臨旅客遞減窘況，由縣府交通旅遊處管理的后里馬場，平日幾乎沒有遊客，僅靠周休二日，但人潮僅維持平均每月1700人次；縣府官員說，還好馬場附近有后豐鐵馬道，幫忙拉遊客，基本上今年上半年遊客人數與去年同期相較，呈現略減情況。
大甲鐵砧山風景區情況也差不多，平均每月2萬5000人次，數字很好看，但都是社區居民來運動，若計算外地遊客，可能不到兩成；大甲鎮公所表示，還好鐵砧山原就定位在社區服務功能，因此外地遊客減少，影響不大。
業者原本期待陸客開放，可引進新的旅遊人潮，結果歡喜落空，谷關社區發展協會理事長劉家熾說：「交通是最大問題，政府必須先把中橫、台八線交通穩定，觀光業才能發展！」
縣府交旅處長丁文進表示，縣府計劃整合觀光資源、規劃策略聯盟，帶動觀光；參山國家風景區管理處處長許正隆也認為，有必要整合中部地區觀光資源，以策略聯盟、促銷方式，遊客可得最好服務與優惠，也具吸引力。
2008-08-14
波爾多酒商 搶攻豪華旅遊
2008/08/04 經濟日報
法國波爾多向來以頂級葡萄酒、奢華莊園和貴族般氣息的酒莊主人聞名全球，卻長期缺乏頂級觀光行程安排。現在情況已經改觀，當地的釀酒商為因應全球競爭，開始規劃豪華假期，以招徠有錢的觀光客。
波爾多釀酒商、也是億萬富豪的馬格海茲發現，本地的頂級旅遊發展不足，決定開設旅行社。他說，波爾多的釀酒商以為民眾非當地葡萄酒不喝，但現在全球各地都生產高檔葡萄酒，競爭十分激烈。
馬格海茲的旅行社訂9月開始營運，行程包括在自己經營的18座莊園中撥出四座提供豪華住宿服務，並以直昇機或勞斯萊斯載送旅客在波爾多地區觀光，兩天一夜行程的價格從2,000歐元起跳。
馬格海茲提供給富豪的頂級假期還包括與酒莊主人全家共進晚餐、品嚐稀有陳年葡萄酒、聆聽美妙音樂、大啖一流主廚料理的佳餚，甚至參加國際知名釀酒專家羅蘭（Michel Rolland）的調酒課程。
波爾多葡萄酒旅遊服務在初期生意稀落，但過去十年來快速成長，發展趨勢以增加遊客數量為主。早期的葡萄酒旅遊形式大多是酒莊主人招待葡萄酒買家，或提供學生和背包客在莊園打工。但波爾多釀酒商在2000年代初期遭逢葡萄酒供過於求的危機，迫使酒莊敞開大門以拓展更多一般客群。
庫伊女士和三名同事在2006年開始投入波爾多的豪華旅遊業。她說，波爾多的葡萄酒酒旅遊著眼於增加遊客數量，但提供頂級客戶奢華服務的旅行社、飯店，和餐廳並不多見，庫伊旅行社規劃的行程預算沒有上限，完全依照客人需求設計。
過去，不論是有錢或預算有限的葡萄酒愛好者，都帶著恭敬的態度來到波爾多朝聖；但現在，對葡萄酒了解不深的富豪遊客只是走馬看花。波爾多釀酒商明白必須改變經營的態度，以吸引非葡萄酒同好但荷包飽滿的旅客，因為葡萄酒市場已大不如前，富有旅客也有機會搖身成為酒莊的大客戶，而且即使富豪旅客日益增多，但現在全球葡萄酒頂級旅遊的競爭非常激烈，包括義大利、西班牙，和葡萄牙都已投入這個市場。飲酒過量有礙健康
法國波爾多向來以頂級葡萄酒、奢華莊園和貴族般氣息的酒莊主人聞名全球，卻長期缺乏頂級觀光行程安排。現在情況已經改觀，當地的釀酒商為因應全球競爭，開始規劃豪華假期，以招徠有錢的觀光客。
波爾多釀酒商、也是億萬富豪的馬格海茲發現，本地的頂級旅遊發展不足，決定開設旅行社。他說，波爾多的釀酒商以為民眾非當地葡萄酒不喝，但現在全球各地都生產高檔葡萄酒，競爭十分激烈。
馬格海茲的旅行社訂9月開始營運，行程包括在自己經營的18座莊園中撥出四座提供豪華住宿服務，並以直昇機或勞斯萊斯載送旅客在波爾多地區觀光，兩天一夜行程的價格從2,000歐元起跳。
馬格海茲提供給富豪的頂級假期還包括與酒莊主人全家共進晚餐、品嚐稀有陳年葡萄酒、聆聽美妙音樂、大啖一流主廚料理的佳餚，甚至參加國際知名釀酒專家羅蘭（Michel Rolland）的調酒課程。
波爾多葡萄酒旅遊服務在初期生意稀落，但過去十年來快速成長，發展趨勢以增加遊客數量為主。早期的葡萄酒旅遊形式大多是酒莊主人招待葡萄酒買家，或提供學生和背包客在莊園打工。但波爾多釀酒商在2000年代初期遭逢葡萄酒供過於求的危機，迫使酒莊敞開大門以拓展更多一般客群。
庫伊女士和三名同事在2006年開始投入波爾多的豪華旅遊業。她說，波爾多的葡萄酒酒旅遊著眼於增加遊客數量，但提供頂級客戶奢華服務的旅行社、飯店，和餐廳並不多見，庫伊旅行社規劃的行程預算沒有上限，完全依照客人需求設計。
過去，不論是有錢或預算有限的葡萄酒愛好者，都帶著恭敬的態度來到波爾多朝聖；但現在，對葡萄酒了解不深的富豪遊客只是走馬看花。波爾多釀酒商明白必須改變經營的態度，以吸引非葡萄酒同好但荷包飽滿的旅客，因為葡萄酒市場已大不如前，富有旅客也有機會搖身成為酒莊的大客戶，而且即使富豪旅客日益增多，但現在全球葡萄酒頂級旅遊的競爭非常激烈，包括義大利、西班牙，和葡萄牙都已投入這個市場。飲酒過量有礙健康
版圖重整 中信觀光經營權 歸台泥辜家
2008/08/04 經濟日報
中信辜家和台泥辜家企業版圖再度洗牌。經營中信連鎖飯店體系的中信觀光開發公司，經營權從中信辜家移轉到台泥辜家。
中信觀光開發公司董事長7月初異動，來自中租體系的原任董事長黃炳彰，轉往中租企業團在美國的酒店事業任職，由台泥副董事長張安平接掌董座一職。原本兼任中信觀光執行長的中租企業團董事長辜仲立，也不再兼任，專注中租事業體營運。
據了解，台泥辜家由辜成允擔任董座的中信投資公司出面，取得過半數股權，拿下中信觀光經營權。
中信飯店經營權為何易主，中信飯店的加盟主表示，市場上說法很多，傳聞指出，中信金控高層有意專注金融本業，就把中信觀光賣給由辜成允擔任董座的中信投資公司。
對此，黃炳彰昨（3）日低調不回應。他指出，應該由公司新團隊向大家說明，他已經離開，不方便發表任何意見。
黃炳彰早年負責中信集團在美國所購買飯店的財務工作，1998年返台出任中信飯店首任總經理，後來升任中信觀光開發公司董事長。在他手上，中信飯店不斷擴充，並發展出第二品牌汎麗雅酒店，飯店年營收也逐年增加，去年達16億元。
中租高層主管表示，中租企業成長快速，新加坡仲利控股掛牌上市後，也積極擴張大陸轉投資，辜仲立幾乎沒有太多時間兼管飯店。況且中信觀光本來就是已故的和信集團大家長辜振甫一脈為大股東，因此人事異動和辜成允、中信金董事長辜濂松雙方事業版圖切割無關。
和信集團數年前寧靜分家，辜振甫一脈專注製造業，包括台泥、嘉泥、中橡、和信電訊（已為遠傳合併）等，辜濂松一脈則稱中信集團，主要為金融保險事業，包括中信金、中壽、中信證，中信證與中壽又在辜濂松次子辜仲主導下轉投資開發金，辜仲任開發金總經理，繼續以旗下投資公司加碼提高持股，拿下開發金主導權。
至於有線電視與觀光飯店等周邊事業，雙方均有持股，有線電視中嘉網路去年底由私募基金安博凱（MBK）高價收購後，原任中嘉董事長的辜振甫女婿張安平與經營團隊退出中嘉，如今有線電視主要剩下緯來電視，現任開發金執行副總經理吳春台，過去曾任緯來董事長。
中租高層主管表示，辜仲立兼管飯店是因為興趣，辜仲立本人還曾去美國康乃爾大學進修旅館管理課程，但是中信觀光股權結構應是辜振甫一脈為主，辜仲立不再兼中信觀光執行長，和兩辜家的事業版圖重分配無關。
中信辜家和台泥辜家企業版圖再度洗牌。經營中信連鎖飯店體系的中信觀光開發公司，經營權從中信辜家移轉到台泥辜家。
中信觀光開發公司董事長7月初異動，來自中租體系的原任董事長黃炳彰，轉往中租企業團在美國的酒店事業任職，由台泥副董事長張安平接掌董座一職。原本兼任中信觀光執行長的中租企業團董事長辜仲立，也不再兼任，專注中租事業體營運。
據了解，台泥辜家由辜成允擔任董座的中信投資公司出面，取得過半數股權，拿下中信觀光經營權。
中信飯店經營權為何易主，中信飯店的加盟主表示，市場上說法很多，傳聞指出，中信金控高層有意專注金融本業，就把中信觀光賣給由辜成允擔任董座的中信投資公司。
對此，黃炳彰昨（3）日低調不回應。他指出，應該由公司新團隊向大家說明，他已經離開，不方便發表任何意見。
黃炳彰早年負責中信集團在美國所購買飯店的財務工作，1998年返台出任中信飯店首任總經理，後來升任中信觀光開發公司董事長。在他手上，中信飯店不斷擴充，並發展出第二品牌汎麗雅酒店，飯店年營收也逐年增加，去年達16億元。
中租高層主管表示，中租企業成長快速，新加坡仲利控股掛牌上市後，也積極擴張大陸轉投資，辜仲立幾乎沒有太多時間兼管飯店。況且中信觀光本來就是已故的和信集團大家長辜振甫一脈為大股東，因此人事異動和辜成允、中信金董事長辜濂松雙方事業版圖切割無關。
和信集團數年前寧靜分家，辜振甫一脈專注製造業，包括台泥、嘉泥、中橡、和信電訊（已為遠傳合併）等，辜濂松一脈則稱中信集團，主要為金融保險事業，包括中信金、中壽、中信證，中信證與中壽又在辜濂松次子辜仲主導下轉投資開發金，辜仲任開發金總經理，繼續以旗下投資公司加碼提高持股，拿下開發金主導權。
至於有線電視與觀光飯店等周邊事業，雙方均有持股，有線電視中嘉網路去年底由私募基金安博凱（MBK）高價收購後，原任中嘉董事長的辜振甫女婿張安平與經營團隊退出中嘉，如今有線電視主要剩下緯來電視，現任開發金執行副總經理吳春台，過去曾任緯來董事長。
中租高層主管表示，辜仲立兼管飯店是因為興趣，辜仲立本人還曾去美國康乃爾大學進修旅館管理課程，但是中信觀光股權結構應是辜振甫一脈為主，辜仲立不再兼中信觀光執行長，和兩辜家的事業版圖重分配無關。
淡水漁人碼頭 將蓋超5星級飯店
2008/08/05 聯合報
台北縣政府推動淡水漁人碼頭觀光旅館招商案兩年多，日前終於完成招商評選，由從事建築業的麗寶機構取得第一順位議約權；麗寶計畫投資19億元，打造號稱國內首見的「超五星級」飯店，並預估營運後每年營業額大約8億元。
麗寶建與縣府預定9月初簽約，由於尚有第二順位廠商提出「保密條款」，縣府至今仍密而不宣，計畫簽約當天由縣長周錫瑋與甫當選台北市建商公會理事長的麗寶機構董事長吳寶田簽約，對外宣布「喜訊」。
台北縣目前僅4家四星級觀光旅館，沒有五星級飯店，漁人碼頭觀光旅館是縣長周錫瑋上任後推動旅館招商第一件「達陣」案例。未來淡江大橋完工，從桃園機場只要30分鐘就可抵達。
這座飯店基地位在淡水漁人碼頭觀海廣場旁，兩塊基地面積將近2萬平方公尺，要興建觀光度假旅館、餐飲休閒設施、宴會廳、建藝術大街等。
麗寶計畫打造兩棟堆疊式9層樓建築，住在飯店即可欣賞淡水河口的美麗海景、船舶休息區、情人橋等。
據悉，麗寶的規畫包括興建169個房間、投資19億元，保留600坪空間供縣府使用藝術空間。且每個房間的空間都比現行規定更寬廣，並將結合藝術美學，引進環保先進的裝潢、設施，號稱要打造成國內首見的「超五星級」觀光飯店，可望帶動淡水、三芝、北海岸的的帶狀休閒遊憩發展。
縣府指出，這項BOT開發案，麗寶機構將與福隆飯店合作成立子公司，再與縣府簽約，業者須支付縣府2千萬元開發權利金，及每年給付1.5%營業收入（預估飯店每年營業額8億元，縣府可獲1200萬元），預計以3年工期興建，定民國100年底完工營運，50年後再將產權交給縣府。
台北縣政府推動淡水漁人碼頭觀光旅館招商案兩年多，日前終於完成招商評選，由從事建築業的麗寶機構取得第一順位議約權；麗寶計畫投資19億元，打造號稱國內首見的「超五星級」飯店，並預估營運後每年營業額大約8億元。
麗寶建與縣府預定9月初簽約，由於尚有第二順位廠商提出「保密條款」，縣府至今仍密而不宣，計畫簽約當天由縣長周錫瑋與甫當選台北市建商公會理事長的麗寶機構董事長吳寶田簽約，對外宣布「喜訊」。
台北縣目前僅4家四星級觀光旅館，沒有五星級飯店，漁人碼頭觀光旅館是縣長周錫瑋上任後推動旅館招商第一件「達陣」案例。未來淡江大橋完工，從桃園機場只要30分鐘就可抵達。
這座飯店基地位在淡水漁人碼頭觀海廣場旁，兩塊基地面積將近2萬平方公尺，要興建觀光度假旅館、餐飲休閒設施、宴會廳、建藝術大街等。
麗寶計畫打造兩棟堆疊式9層樓建築，住在飯店即可欣賞淡水河口的美麗海景、船舶休息區、情人橋等。
據悉，麗寶的規畫包括興建169個房間、投資19億元，保留600坪空間供縣府使用藝術空間。且每個房間的空間都比現行規定更寬廣，並將結合藝術美學，引進環保先進的裝潢、設施，號稱要打造成國內首見的「超五星級」觀光飯店，可望帶動淡水、三芝、北海岸的的帶狀休閒遊憩發展。
縣府指出，這項BOT開發案，麗寶機構將與福隆飯店合作成立子公司，再與縣府簽約，業者須支付縣府2千萬元開發權利金，及每年給付1.5%營業收入（預估飯店每年營業額8億元，縣府可獲1200萬元），預計以3年工期興建，定民國100年底完工營運，50年後再將產權交給縣府。
老舊旅館更新 住房率三級跳
Taiwan News 2008/08/05
以前家裡經營旅館的，女兒要去相親時都不敢說自己爸爸是開旅館的！」台北市旅館商業同業公會理事長徐銀樹說，早期一般旅館或小型飯店，經常跟八大行業連在一起，很容易被貼上情色或色情標籤。
擺脫老態龍鍾模樣 營造安全、安靜、乾淨環境
「以前家裡經營旅館的，女兒要去相親時都不敢說自己爸爸是開旅館的！」台北市旅館商業同業公會理事長徐銀樹說，早期一般旅館或小型飯店，經常跟八大行業連在一起，很容易被貼上情色或色情標籤。
與觀光飯店相比，小型飯店多半規模較小又設備簡陋。民國七十年代，為了因應每年十月國慶的僑胞返鄉潮，政府鼓勵民間業者投資蓋旅館，兄弟、國聯、美麗華等大型觀光飯店就是在當時的背景下出現。而在眾多觀光客當中，也有「低調」的有錢人，願意花錢享受、又不想太引人注目，於是在人潮南來北往的交通要點上，標榜外表簡單、內在不輸大飯店服務內容的小型飯店也誕生了。
擺脫刻板印象
二、三十年過去，這些小型飯店多半顯得老態龍鍾，經營權紛紛交到第二代手上。這些老舊飯店的共同特色還有「經營成本低」，而且因為折舊已經攤提完畢，兩代經營權之間，也曾為了要不要翻修改建的問題各執己見僵持不下。
然而，要擺脫跟八大行業連結的刻板印象，又能滿足客人需求與提高客人滿意度，小型旅館勢必該做一些改變。
這當中重要的一個推手是二○○二年提出的「觀光客倍增計畫」，政府喊出在六年間讓來台觀光的旅客從每年二五○萬人次成長到五○○萬人次，提高台灣在國際旅遊市場的知名度。
掌握政府利多政策
徐銀樹說，當時政府祭出的利多，包括老舊旅館更新貸款、補貼利息、補貼設計費、多通路曝光宣傳改裝成果。為了要成功破除刻板印象，尤其注重實施公共安全與消防安全輔導，營造「安全、安靜、乾淨」三安的旅館住宿環境。
徐銀樹認為，台北市老舊旅館的轉型可以從以下三個面向來看。「首先，是網路訂房已成為旅館業訂房服務的主流，無線上網也是旅館本身必備的。」
為了能爭取更多的客源，就得做到客製化服務。「每個旅館老闆絞盡腦汁，透過專業設計師為客房營造出溫馨、舒適、有藝文氣息的氣氛，客房裝潢材料要符合政府公安與消安規定，室內燈光、色系、布置及設備講究人性化與ｅ化。浴室內用品從早期只提供毛巾、肥皂等，改成客人從頭到腳可能用得到的東西都要備齊；甚至連名牌備品都擺出來了。」
「至於軟體服務方面，不只旅館從業人員專業度、價值觀及服務熱忱大幅提升，更走向一次式服務（One-Stop Service）形態，讓旅客一次得到所需的服務。」
更新後的老舊旅館，在新一代經營者重新定位出發之後，住房率及營收均有快速成長。徐銀樹也發現，受到大陸觀光客來台的鼓勵，為了搶食大餅，這一兩年間陸續又有更多小型飯店在這一兩年間砸下重金裝修門面，估計達三十多家，老舊的招牌一一翻新，變成時尚感十足的設計旅館（Design Hotel）。
其中最有名的例子是由戴彰紀經營的五家旅館，分別是長安東路上的喜瑞飯店、懷寧街上的新驛旅店、信義路二段的新尚旅店，以及一家在天津街上一家在大安森林公園附近的丹迪旅店。戴彰紀以時尚結合人文的精神，重塑老舊飯店形象，這些設計旅館的共同特色，客房數在五十間以下，規模小，藝術感強烈，居住空間走簡約低調風，讓入住的旅客，歷經一天緊湊奔波的行程之後，擺脫外界熙熙攘攘，馬上進入一個毫無壓力的住宿環境。
奢華風也受歡迎
另一個也很有名的例子是坐落在各大商圈的唯客樂系列精緻飯店，分別是長春路上的首都唯客樂、信義路三段上的麗都唯客樂、南京東路四段上的皇都唯客樂與東華唯客樂、靠近美麗華摩天輪的金殿唯客樂。唯客樂的系列飯店，走典美、奢華、開闊調性，旅館內的裝潢擺設，只用進口精品，每一件要價所費不貲，凸顯出氣宇輝煌的體驗情境。
今年十一月開始，配合交通部觀光局政策，國內旅館評鑑將統一改成「星級評鑑」制度，未來不再區分觀光飯店與一般旅館，所有業者一視同仁。預計台北市的二九○家一般旅館中至少有三分之一可以拿到三星級等。
徐銀樹指出，台北市現有三十五家觀光旅館、二九○家一般旅館，兩者合計共有一萬二千多個房間，平均住房率約七成六，多半集中在周一至周四。目前開放大陸旅客每日三千人次，粗略估計需要一千五百個房間，算一算，還不夠把剩下的空房間住滿。
競爭激烈，聰明的老闆就要懂得積極「開源」。徐銀樹自己也經營一家京都商務旅館，入住的旅客有百分之九十五是日本客人。「台灣適合接公司行號與企業團體的會議旅遊的生意。」徐銀樹指出。他的京都商務旅館，經常主動開發在台日本商社的客戶，承接他們員工會議旅遊的業務，藉此提高淡季時的住房率。
以前家裡經營旅館的，女兒要去相親時都不敢說自己爸爸是開旅館的！」台北市旅館商業同業公會理事長徐銀樹說，早期一般旅館或小型飯店，經常跟八大行業連在一起，很容易被貼上情色或色情標籤。
擺脫老態龍鍾模樣 營造安全、安靜、乾淨環境
「以前家裡經營旅館的，女兒要去相親時都不敢說自己爸爸是開旅館的！」台北市旅館商業同業公會理事長徐銀樹說，早期一般旅館或小型飯店，經常跟八大行業連在一起，很容易被貼上情色或色情標籤。
與觀光飯店相比，小型飯店多半規模較小又設備簡陋。民國七十年代，為了因應每年十月國慶的僑胞返鄉潮，政府鼓勵民間業者投資蓋旅館，兄弟、國聯、美麗華等大型觀光飯店就是在當時的背景下出現。而在眾多觀光客當中，也有「低調」的有錢人，願意花錢享受、又不想太引人注目，於是在人潮南來北往的交通要點上，標榜外表簡單、內在不輸大飯店服務內容的小型飯店也誕生了。
擺脫刻板印象
二、三十年過去，這些小型飯店多半顯得老態龍鍾，經營權紛紛交到第二代手上。這些老舊飯店的共同特色還有「經營成本低」，而且因為折舊已經攤提完畢，兩代經營權之間，也曾為了要不要翻修改建的問題各執己見僵持不下。
然而，要擺脫跟八大行業連結的刻板印象，又能滿足客人需求與提高客人滿意度，小型旅館勢必該做一些改變。
這當中重要的一個推手是二○○二年提出的「觀光客倍增計畫」，政府喊出在六年間讓來台觀光的旅客從每年二五○萬人次成長到五○○萬人次，提高台灣在國際旅遊市場的知名度。
掌握政府利多政策
徐銀樹說，當時政府祭出的利多，包括老舊旅館更新貸款、補貼利息、補貼設計費、多通路曝光宣傳改裝成果。為了要成功破除刻板印象，尤其注重實施公共安全與消防安全輔導，營造「安全、安靜、乾淨」三安的旅館住宿環境。
徐銀樹認為，台北市老舊旅館的轉型可以從以下三個面向來看。「首先，是網路訂房已成為旅館業訂房服務的主流，無線上網也是旅館本身必備的。」
為了能爭取更多的客源，就得做到客製化服務。「每個旅館老闆絞盡腦汁，透過專業設計師為客房營造出溫馨、舒適、有藝文氣息的氣氛，客房裝潢材料要符合政府公安與消安規定，室內燈光、色系、布置及設備講究人性化與ｅ化。浴室內用品從早期只提供毛巾、肥皂等，改成客人從頭到腳可能用得到的東西都要備齊；甚至連名牌備品都擺出來了。」
「至於軟體服務方面，不只旅館從業人員專業度、價值觀及服務熱忱大幅提升，更走向一次式服務（One-Stop Service）形態，讓旅客一次得到所需的服務。」
更新後的老舊旅館，在新一代經營者重新定位出發之後，住房率及營收均有快速成長。徐銀樹也發現，受到大陸觀光客來台的鼓勵，為了搶食大餅，這一兩年間陸續又有更多小型飯店在這一兩年間砸下重金裝修門面，估計達三十多家，老舊的招牌一一翻新，變成時尚感十足的設計旅館（Design Hotel）。
其中最有名的例子是由戴彰紀經營的五家旅館，分別是長安東路上的喜瑞飯店、懷寧街上的新驛旅店、信義路二段的新尚旅店，以及一家在天津街上一家在大安森林公園附近的丹迪旅店。戴彰紀以時尚結合人文的精神，重塑老舊飯店形象，這些設計旅館的共同特色，客房數在五十間以下，規模小，藝術感強烈，居住空間走簡約低調風，讓入住的旅客，歷經一天緊湊奔波的行程之後，擺脫外界熙熙攘攘，馬上進入一個毫無壓力的住宿環境。
奢華風也受歡迎
另一個也很有名的例子是坐落在各大商圈的唯客樂系列精緻飯店，分別是長春路上的首都唯客樂、信義路三段上的麗都唯客樂、南京東路四段上的皇都唯客樂與東華唯客樂、靠近美麗華摩天輪的金殿唯客樂。唯客樂的系列飯店，走典美、奢華、開闊調性，旅館內的裝潢擺設，只用進口精品，每一件要價所費不貲，凸顯出氣宇輝煌的體驗情境。
今年十一月開始，配合交通部觀光局政策，國內旅館評鑑將統一改成「星級評鑑」制度，未來不再區分觀光飯店與一般旅館，所有業者一視同仁。預計台北市的二九○家一般旅館中至少有三分之一可以拿到三星級等。
徐銀樹指出，台北市現有三十五家觀光旅館、二九○家一般旅館，兩者合計共有一萬二千多個房間，平均住房率約七成六，多半集中在周一至周四。目前開放大陸旅客每日三千人次，粗略估計需要一千五百個房間，算一算，還不夠把剩下的空房間住滿。
競爭激烈，聰明的老闆就要懂得積極「開源」。徐銀樹自己也經營一家京都商務旅館，入住的旅客有百分之九十五是日本客人。「台灣適合接公司行號與企業團體的會議旅遊的生意。」徐銀樹指出。他的京都商務旅館，經常主動開發在台日本商社的客戶，承接他們員工會議旅遊的業務，藉此提高淡季時的住房率。
烈酒存亡 就看中秋一役
2008/08/06 經濟日報
景氣差，進口烈酒市場也大受衝擊，加上少數業者從蘇格蘭或其他地區進口威士忌原酒，回收部分知名品牌空瓶重新裝填後，再以超低價進軍特殊通路後，使得進口烈酒業者的處境更加嚴苛。
國內進口烈酒市場的景氣如何？今年中秋節將是重要的觀察指標。如果中秋買氣不佳，就可能繼健身、餐飲及糕餅業之後，國內恐會出現烈酒經銷商倒閉風潮。
據了解，從年初開始，市場就傳出有進口烈酒業務為保工作，跪求經銷商吃貨後，使得進口烈酒市場人人自危。為了保住業績，避免被海外總公司責難，進口酒商的業務主管紛紛加碼對經銷商示好，以贈送禮品、海外旅遊及更多折扣，拉攏下游經銷商。
由於酒類的經銷商多半豪氣十足，此舉果然奏效。許多中下游經銷商顧及情面，加上輸人不輸陣的心態，在不確定市場買氣情況下，開始大量吃貨。
看到這種情況，某位資深的經銷商表示，大多數國內進口烈酒的經銷都缺乏財務概念，市場不景氣已有一段時間，許多烈酒經銷商的財務狀況未必很好。
現在酒商正在推中秋節禮盒，很多同業錯估情勢，為了出國旅遊或有較多退佣而大口吃貨，不少店家的烈酒已堆到天花板，但還在進貨；一旦中秋節買氣很差，營運就會面臨重大危機。
景氣差，進口烈酒市場也大受衝擊，加上少數業者從蘇格蘭或其他地區進口威士忌原酒，回收部分知名品牌空瓶重新裝填後，再以超低價進軍特殊通路後，使得進口烈酒業者的處境更加嚴苛。
國內進口烈酒市場的景氣如何？今年中秋節將是重要的觀察指標。如果中秋買氣不佳，就可能繼健身、餐飲及糕餅業之後，國內恐會出現烈酒經銷商倒閉風潮。
據了解，從年初開始，市場就傳出有進口烈酒業務為保工作，跪求經銷商吃貨後，使得進口烈酒市場人人自危。為了保住業績，避免被海外總公司責難，進口酒商的業務主管紛紛加碼對經銷商示好，以贈送禮品、海外旅遊及更多折扣，拉攏下游經銷商。
由於酒類的經銷商多半豪氣十足，此舉果然奏效。許多中下游經銷商顧及情面，加上輸人不輸陣的心態，在不確定市場買氣情況下，開始大量吃貨。
看到這種情況，某位資深的經銷商表示，大多數國內進口烈酒的經銷都缺乏財務概念，市場不景氣已有一段時間，許多烈酒經銷商的財務狀況未必很好。
現在酒商正在推中秋節禮盒，很多同業錯估情勢，為了出國旅遊或有較多退佣而大口吃貨，不少店家的烈酒已堆到天花板，但還在進貨；一旦中秋節買氣很差，營運就會面臨重大危機。
旅館電子商務專家 旭海訂房系統暴紅
2008-08-06/經濟日報
專精於飯店業電子商務、網路訂房系統的旭海國際科技，目前已有約380家飯店及觀光業採用該公司的相關解決方案。旭海現已成為全球華人地區中，協助最多家旅館推行網路電子商務，而且系統佔有率最高的企業集團。
為因應國際資訊及管理模式飛快進步，針對觀光相關產業的發展，旭海國際科技集團結合相關專業人才，在1998年成立於開曼，經過1年的努力，成功開發出相關應用資訊系統及管理模式，並於1999年以亞洲的台灣為起點，成立旭海國際科技，融合西方科技管理及行銷，還有東方智慧與民族特性，突破相關障礙和語言隔閡，協助觀光業界發展國際行銷及管理模式資訊系統，目前已有約380家飯店及觀光相關產業採用旭海國際的相關解決方案。
旭海集團創立以來，即致力於餐旅業資訊管理系統的研究、開發與服務，落實協助觀光旅遊餐飲同業全面e化，並以客戶導向、擁有軟體工具及開發國際行銷管道為經營目標。公司提供休閒觀光相關產業（飯店、旅行社、餐飲業、訂房中心、航空業界）專業的資訊系統與電子商務機制，現已成為華人地區電子商務系統佔有率最高的企業集團。
旭海更借鑑國際觀光旅館管理模式，結合本地旅館具體實務，追蹤餐旅業的發展與政策，於2004年正式推出全新的Albergo系列旅館管理系統，整合GDS、旭海線上訂房的核心功能（EZHOTEL & CHINA HOTEL）及周邊界面，成為整體旅館資訊解決方案的專家。
和一般代賣業者不同，旭海所開發的「飯店即時線上訂房系統」，直接和消費者進行交易，不用透過一般旅遊網站或是代賣業者，使用該系統與飯店官網相結合，即可建立飯店自已的媒體發布平台，即時發布最新的特惠消息，更能進一步直接在線上收單，直接把帳款匯入飯店自已的帳戶內，減少消費者所要面對的層層窗口，讓飯店能獲取比委託給代賣業者更高的利潤，以及更少的人力投資。
有鑑於台灣市場及業務快速成長的需要，公司在2004年併購大陸博登科技，正式跨足中國大陸，並在上海及福州成立分支機構，擴大技術研發及行銷團隊，搶佔大陸廣大的市場。
旭海國際目前資本額新台幣5,500萬元，公司計畫今年辦理增資，將股本擴充至1億元，並開始規劃IPO，朝向上市、上櫃發展。
專精於飯店業電子商務、網路訂房系統的旭海國際科技，目前已有約380家飯店及觀光業採用該公司的相關解決方案。旭海現已成為全球華人地區中，協助最多家旅館推行網路電子商務，而且系統佔有率最高的企業集團。
為因應國際資訊及管理模式飛快進步，針對觀光相關產業的發展，旭海國際科技集團結合相關專業人才，在1998年成立於開曼，經過1年的努力，成功開發出相關應用資訊系統及管理模式，並於1999年以亞洲的台灣為起點，成立旭海國際科技，融合西方科技管理及行銷，還有東方智慧與民族特性，突破相關障礙和語言隔閡，協助觀光業界發展國際行銷及管理模式資訊系統，目前已有約380家飯店及觀光相關產業採用旭海國際的相關解決方案。
旭海集團創立以來，即致力於餐旅業資訊管理系統的研究、開發與服務，落實協助觀光旅遊餐飲同業全面e化，並以客戶導向、擁有軟體工具及開發國際行銷管道為經營目標。公司提供休閒觀光相關產業（飯店、旅行社、餐飲業、訂房中心、航空業界）專業的資訊系統與電子商務機制，現已成為華人地區電子商務系統佔有率最高的企業集團。
旭海更借鑑國際觀光旅館管理模式，結合本地旅館具體實務，追蹤餐旅業的發展與政策，於2004年正式推出全新的Albergo系列旅館管理系統，整合GDS、旭海線上訂房的核心功能（EZHOTEL & CHINA HOTEL）及周邊界面，成為整體旅館資訊解決方案的專家。
和一般代賣業者不同，旭海所開發的「飯店即時線上訂房系統」，直接和消費者進行交易，不用透過一般旅遊網站或是代賣業者，使用該系統與飯店官網相結合，即可建立飯店自已的媒體發布平台，即時發布最新的特惠消息，更能進一步直接在線上收單，直接把帳款匯入飯店自已的帳戶內，減少消費者所要面對的層層窗口，讓飯店能獲取比委託給代賣業者更高的利潤，以及更少的人力投資。
有鑑於台灣市場及業務快速成長的需要，公司在2004年併購大陸博登科技，正式跨足中國大陸，並在上海及福州成立分支機構，擴大技術研發及行銷團隊，搶佔大陸廣大的市場。
旭海國際目前資本額新台幣5,500萬元，公司計畫今年辦理增資，將股本擴充至1億元，並開始規劃IPO，朝向上市、上櫃發展。
上海神旺大酒店試營運
2008/08/08 聯合報
旺旺集團在上海的第一家酒店神旺大酒店，昨天開始試營運，前立委羅福助在上海虹橋投資興建的吉祥酒店，今天也正式開幕營運。
由於這兩家酒店客源均鎖定上海外商聚集的漕河徑開發區、虹橋開發區等客源，並且周邊已有多家酒店，未來市場競爭將更趨白熱化。
自台北神旺酒店經營成功後，神旺酒店更將酒店產業觸角擴大，到大陸成立酒店事業處，在短短三年中在上海、南京、淮安、西寧購買或新建4家酒店，將於今、明年陸續開幕。
自2006年10月起旺旺集團以2.5億元人民幣，購買上海國營千鶴賓館，並進行全面裝修工程，包含：大廳、客房、餐飲，做了大幅度的調整，改造成庭園式酒店，以「都市綠洲」為標榜，將原有客房數量縮減一半，並提高各個客房的面積，目前總共383間客房，周邊環繞3000平方米的綠地。
上海神旺大酒店坐落於上海市徐匯區，東鄰繁華的徐家匯商務中心，南靠浦西最大的會展地光大會展中心。地鐵9號線在酒店門口即可搭乘，交通便利。
旺旺集團酒店事業處處長林郁華表示，未來上海神旺大酒店將客源鎖定60%為日本客，其他40%為境外人士、大陸客，所以聘請日本籍酒店專業經理人小澤扁理擔任總經理。
同時，鑑於大陸酒店普遍不重視餐飲市場，不像台灣酒店餐飲部門收入占總營收50%以上，因此神旺大酒店為加強餐飲品質，特別將台北神旺酒店口碑極佳的「潮品集」餐廳潮州菜系引進上海；另外，還有「伯品廊」提供亞洲創意料理及豐盛的中西式自助餐；神旺宴會廳同時可容納600人開會辦活動的場地。
至於旺旺集團其他3處酒店，其中南京神旺大酒店地處江蘇省南京市江寧經濟技術開發區，距市中心僅7公里，目前正於建造階段，各式客房約450間，預定明年底完工營運。
淮安神旺大酒店位於江蘇省淮安市清河區，此區是淮安市委、市政府所在地，是全市政治、交通、經濟、文化中心的重要視窗。目前酒店正於建造階段，各式客房約387間，預定今年9月完工啟用。
西寧神旺大酒店位於青海省西寧市城中區長江路，酒店地處市中心，隨著青藏鐵路的開通，西寧已成為西部重要的觀光旅遊集散中心，各式客房約275間，是一家結合商務及休閒旅遊的酒店，近日已經完工開始試營運。
旺旺集團從1992年從食品業開始進軍大陸市場，逐步涉足大陸酒店業、旅遊業、動畫業（在大陸有動畫基地）、醫療業（在長沙有三甲醫院旺旺醫院）；接下來還計畫在張家界、黃山等旅遊區開設酒店。
旺旺集團在上海的第一家酒店神旺大酒店，昨天開始試營運，前立委羅福助在上海虹橋投資興建的吉祥酒店，今天也正式開幕營運。
由於這兩家酒店客源均鎖定上海外商聚集的漕河徑開發區、虹橋開發區等客源，並且周邊已有多家酒店，未來市場競爭將更趨白熱化。
自台北神旺酒店經營成功後，神旺酒店更將酒店產業觸角擴大，到大陸成立酒店事業處，在短短三年中在上海、南京、淮安、西寧購買或新建4家酒店，將於今、明年陸續開幕。
自2006年10月起旺旺集團以2.5億元人民幣，購買上海國營千鶴賓館，並進行全面裝修工程，包含：大廳、客房、餐飲，做了大幅度的調整，改造成庭園式酒店，以「都市綠洲」為標榜，將原有客房數量縮減一半，並提高各個客房的面積，目前總共383間客房，周邊環繞3000平方米的綠地。
上海神旺大酒店坐落於上海市徐匯區，東鄰繁華的徐家匯商務中心，南靠浦西最大的會展地光大會展中心。地鐵9號線在酒店門口即可搭乘，交通便利。
旺旺集團酒店事業處處長林郁華表示，未來上海神旺大酒店將客源鎖定60%為日本客，其他40%為境外人士、大陸客，所以聘請日本籍酒店專業經理人小澤扁理擔任總經理。
同時，鑑於大陸酒店普遍不重視餐飲市場，不像台灣酒店餐飲部門收入占總營收50%以上，因此神旺大酒店為加強餐飲品質，特別將台北神旺酒店口碑極佳的「潮品集」餐廳潮州菜系引進上海；另外，還有「伯品廊」提供亞洲創意料理及豐盛的中西式自助餐；神旺宴會廳同時可容納600人開會辦活動的場地。
至於旺旺集團其他3處酒店，其中南京神旺大酒店地處江蘇省南京市江寧經濟技術開發區，距市中心僅7公里，目前正於建造階段，各式客房約450間，預定明年底完工營運。
淮安神旺大酒店位於江蘇省淮安市清河區，此區是淮安市委、市政府所在地，是全市政治、交通、經濟、文化中心的重要視窗。目前酒店正於建造階段，各式客房約387間，預定今年9月完工啟用。
西寧神旺大酒店位於青海省西寧市城中區長江路，酒店地處市中心，隨著青藏鐵路的開通，西寧已成為西部重要的觀光旅遊集散中心，各式客房約275間，是一家結合商務及休閒旅遊的酒店，近日已經完工開始試營運。
旺旺集團從1992年從食品業開始進軍大陸市場，逐步涉足大陸酒店業、旅遊業、動畫業（在大陸有動畫基地）、醫療業（在長沙有三甲醫院旺旺醫院）；接下來還計畫在張家界、黃山等旅遊區開設酒店。
疑飯店排污水 日月潭變白!
更新日期:2008/08/14 00:14
高雄縣長楊秋興當狗仔，檢舉日月潭五星級飯店疑似排放污水，湖面上出現奇怪的白色漂浮物，還立刻打電話向南投環保局檢舉。 日月潭明媚風光，國內外都享有盛名，也是中國觀光客最愛的參觀景點，仔細看，湖面上怎麼會出現大量的白色漂浮物，高雄縣長楊秋興上個週末來度假，也眼尖的看到，馬上打電話到南投環保局檢舉。 不只楊秋興發現，連環保局稽查人員也目睹過，經過查證，這些白色漂浮物，是附近五星級飯店，涵碧樓所排放。飯店業者坦承是白色泡泡的製造者，環保局採樣拍照，雖然目前還無法確認是不是污染物，但是，靠日月潭風光吃飯打宣傳的的五星級飯店，怎麼會親手破壞賴以維生的美景。(記者黃炫瑞報導)
2008-07-30
六福皇宮天堂之床 全新升級 搶先體驗 優惠迎賓
2008-07-30/經濟日報
兩岸直航，飯店業是被看好的產業之一，各家旅館紛紛全力建立優勢。The Westin Taipei六福皇宮鉅資8,000萬元引進Westin連鎖飯店獨家研發的第二代升級天堂之床（Heavenly Bed），全面與國際接軌，今夏國人可參加住房專案搶先體驗。
六福皇宮公關副協理鮑榮君表示，旅館就是提供睡眠服務，但很多業者卻忽略床的品質堅持，其實提供一張最符合顧客睡眠的床，才是高檔旅館業者的堅持。研發成本高達美金3,000萬的天堂之床，成為全球Westin飯店獨家的特色產品。台灣的六福皇宮在9年前是亞洲的Westin飯店中第一間全館客房配置的飯店，今年7月起，更是將全館所有客房的天堂之床更新升級，推出更大且舒適的天堂之床。
鮑榮君說，六福皇宮的平均房價6,453元一向在台北五星飯店中名列第一，為維持領導品牌地位，特別將客房的「床」全面升級，採用第二代天堂之床，長200、寬220公分的超大尺寸、900顆彈簧、三層250高密度針織床單、每張床配有五個羽毛枕，且絨毛與羽毛的比例為1:1，其中包括兩個超大尺寸與兩個加大尺寸的枕頭，就是對旅客最體貼的心意。
即日起至9月7日，國人可配合六福皇宮夏日住房專案，一人一室每晚僅4,500元、二人同行4,900元，以優惠的價格，享受輕鬆自在的頂級旅館豪華假期。此外，六福皇宮為滿足顧客的需求，與國際Westin連線於今年第四季，推出天堂之床線上購物服務，消費者在家就可享受天堂之床的魅力。
兩岸直航，飯店業是被看好的產業之一，各家旅館紛紛全力建立優勢。The Westin Taipei六福皇宮鉅資8,000萬元引進Westin連鎖飯店獨家研發的第二代升級天堂之床（Heavenly Bed），全面與國際接軌，今夏國人可參加住房專案搶先體驗。
六福皇宮公關副協理鮑榮君表示，旅館就是提供睡眠服務，但很多業者卻忽略床的品質堅持，其實提供一張最符合顧客睡眠的床，才是高檔旅館業者的堅持。研發成本高達美金3,000萬的天堂之床，成為全球Westin飯店獨家的特色產品。台灣的六福皇宮在9年前是亞洲的Westin飯店中第一間全館客房配置的飯店，今年7月起，更是將全館所有客房的天堂之床更新升級，推出更大且舒適的天堂之床。
鮑榮君說，六福皇宮的平均房價6,453元一向在台北五星飯店中名列第一，為維持領導品牌地位，特別將客房的「床」全面升級，採用第二代天堂之床，長200、寬220公分的超大尺寸、900顆彈簧、三層250高密度針織床單、每張床配有五個羽毛枕，且絨毛與羽毛的比例為1:1，其中包括兩個超大尺寸與兩個加大尺寸的枕頭，就是對旅客最體貼的心意。
即日起至9月7日，國人可配合六福皇宮夏日住房專案，一人一室每晚僅4,500元、二人同行4,900元，以優惠的價格，享受輕鬆自在的頂級旅館豪華假期。此外，六福皇宮為滿足顧客的需求，與國際Westin連線於今年第四季，推出天堂之床線上購物服務，消費者在家就可享受天堂之床的魅力。
台北晶華超值住房回饋 吃喝玩樂過暑假 買6,000送8,000
2008-07-30/經濟日報
在觀光旅遊市場一片大陸熱之際，台北晶華酒店重視本地消費者的需求，即日起至9月8日，針對國人推出加碼優惠的超值住房專案，活動期間入住豪華客房兩天一夜，僅需專案價6,000元，晶華將再提供等於8,000元的現金回饋，招待全家來晶華吃喝玩樂過暑假。
台北晶華行銷公關協理張筠表示，這次的現金回饋活動完全是真材實料，8,000元的回饋包括：5,000元全館通用的餐飲及SPA消費抵用額度，可用於住宿期間，在三燔本家、柏麗廳、azie、上庭酒廊、Robin's牛排屋、鐵板燒、晶華軒及SPA芳療等消費。使用沐蘭療程另有Early Bird禮券連環送。
還有1,000元三燔本家抵用券，可於今年10月15日前，於該餐廳消費滿3,000元以上時抵用（每桌限用一張，優惠不可與上述並用）；以及1,000元週末假日住宿抵用券，可於9月9日至11月30日的週六、日入住時使用。最後還有1,000元DFS台北店抵用券（500元2張），可於住宿期間至B2的DFS台北店消費滿2,000元即可抵用一張。（週六、日入住不贈送）。以上房價需加10%服務費，每日限定20間，每人限訂兩房兩晚，8月7日至9日不適用。入住需持國民身分證辦理登記。
在觀光旅遊市場一片大陸熱之際，台北晶華酒店重視本地消費者的需求，即日起至9月8日，針對國人推出加碼優惠的超值住房專案，活動期間入住豪華客房兩天一夜，僅需專案價6,000元，晶華將再提供等於8,000元的現金回饋，招待全家來晶華吃喝玩樂過暑假。
台北晶華行銷公關協理張筠表示，這次的現金回饋活動完全是真材實料，8,000元的回饋包括：5,000元全館通用的餐飲及SPA消費抵用額度，可用於住宿期間，在三燔本家、柏麗廳、azie、上庭酒廊、Robin's牛排屋、鐵板燒、晶華軒及SPA芳療等消費。使用沐蘭療程另有Early Bird禮券連環送。
還有1,000元三燔本家抵用券，可於今年10月15日前，於該餐廳消費滿3,000元以上時抵用（每桌限用一張，優惠不可與上述並用）；以及1,000元週末假日住宿抵用券，可於9月9日至11月30日的週六、日入住時使用。最後還有1,000元DFS台北店抵用券（500元2張），可於住宿期間至B2的DFS台北店消費滿2,000元即可抵用一張。（週六、日入住不贈送）。以上房價需加10%服務費，每日限定20間，每人限訂兩房兩晚，8月7日至9日不適用。入住需持國民身分證辦理登記。
8個台灣創意，外國人也驚艷！
2008年8月 Cheers雜誌你知道台灣有哪些道地的商業創意，不僅撐起了一個產業的發展，甚至形成一種文化與生活習慣？以下這些從台灣土壤中茁壯的商業創意，讓外國人都因此而對台灣讚嘆不已。
1.精品汽車旅館
1925年發源自美國、原本平凡無奇的motel，在台灣商人的創意下，搖身一變成為令人驚豔的六星級、七星級汽車旅館，且數量仍在持續成長中。2002年的台北薇閣精品旅館為這波風潮的帶領者，根據「汽車旅館地圖線上」網站指出，全台目前預估有超過800家的汽車旅館，以每家旅館30個房間、每房每天4次周轉率、每次休息台幣1,000元估算，產值每年就有350億元。
2.誠品書店
全世界第一家有24小時營業的大型連鎖書店，某種程度代表了台灣由夜生活引發出來的24小時風潮，如量販店、眼鏡行、線上購物24小時到貨等等。但誠品更令人驚豔的，是它融合了人文、藝術、創意與生活，在複合式的展場空間內發展無數可能。誠品曾被《時代》雜誌（TIME）亞洲版評為「亞洲之最」的「最佳書店」，也曾被《單眼鏡》雜誌（MONOCLE）專文指出：「誠品書店說明了台灣的一切。」2007年營業收入為97.35億元，全台有51家店。
3.檳榔西施
約在10年前出現的檳榔西施，穿著尺度游走在道德與法律邊緣，年輕女孩薄紗裸露的形象不僅改變傳統檳榔攤的生態，也成為所謂敗壞社會風氣的標靶。但她們不僅支撐著約350～400萬檳榔族、150萬人賴檳榔為生的產業，也意外成為陸客與外國觀光客造訪台灣必遊的「景點」，不僅CNN曾報導此一現象，也吸引許多國際攝影師，其中來自南非的歐陽鋒（Tobie Openshaw）花了7年時間，拍攝檳榔西施影像並製成紀錄片。
4.茶飲文化
從24小時營業的泡沫紅茶店，到幾乎夏日人手一杯外帶杯的連鎖茶飲店，茶飲風潮始終未曾退燒，其中珍珠奶茶更是其中的人氣代表。業者預估街頭林立的茶飲店，創造的營業額至少有百億以上，甚至有上看200億元的潛力。其中「休閒小站」甚至反攻到大陸、馬來西亞、日本、美國、澳洲等地，全球總店家超過1,200家；「葵可利Quickly」也在日、韓、大陸、香港等地有連鎖據點，將台灣的珍珠奶茶文化，發揮到極致。
5.KTV
源自日本卡拉OK的KTV，結合了當時流行的MTV，在台灣人的創意下發展出獨有的經營模式，不僅帶動老少咸宜的唱歌文化，更與唱片音樂界產生連動關係。其中的代表錢櫃於1989年開了第1家店，全省現有16家門市，同時更將觸角伸到大陸多年，2007年營業收入為29.88億元。
6.婚紗攝影
雖然每年台灣新人的結婚數，已從前幾年的17萬對，滑落到2006年的14萬對，但以每次花費婚紗攝影約6.5萬元計算，仍有91億元左右的市場規模。台灣婚紗攝影師帶著新人上天下海、發揮創意拍出不同氛圍，兼具中西文化的場景，更深得國內外人士肯定。今年交通部觀光局就結合各地方政府，開發「久久合歡」、「情定愛情海，夏至北海岸」、「阿里山神木下婚禮」等地方旅遊與婚紗攝影行程，更帶動觀光產業發展。
7.霹靂布袋戲
原為民間技藝的布袋戲，1970年代開始在電視播送時，黃俊雄《雲州大儒俠史艷文》創下97％超高收視率。雖然此後布袋戲熱潮一度平息，黃俊雄的兩個兒子黃強華、黃文擇1992年成立「大霹靂節目錄製公司」，將各種影視、動漫等流行文化的創意帶入布袋戲，從影帶租賃展開多角化的經營，更隨網路戲迷討論文化興起而再掀狂潮。目前不僅擁有專屬電視台頻道、片廠，也曾推出首部布袋戲電影《聖石傳說》及大量周邊商品，2006年一度進軍美國卡通頻道，目前年產值約有15億元。
8.民宿與觀光農場
據交通部觀光局統計，至今年6月全台民宿總數已達2,978家，與5年前相比成長近10倍，2007年的經營總收入達5億元。民宿之所以如此蓬勃發展，台灣人的巧思功不可沒。各類的主題民宿，結合各地農業特色的休閒農場，不僅帶動旅遊風氣，讓觀光與非觀光景點均受惠，也使周邊產業同時發展，發掘出更多台灣特色。
1.精品汽車旅館
1925年發源自美國、原本平凡無奇的motel，在台灣商人的創意下，搖身一變成為令人驚豔的六星級、七星級汽車旅館，且數量仍在持續成長中。2002年的台北薇閣精品旅館為這波風潮的帶領者，根據「汽車旅館地圖線上」網站指出，全台目前預估有超過800家的汽車旅館，以每家旅館30個房間、每房每天4次周轉率、每次休息台幣1,000元估算，產值每年就有350億元。
2.誠品書店
全世界第一家有24小時營業的大型連鎖書店，某種程度代表了台灣由夜生活引發出來的24小時風潮，如量販店、眼鏡行、線上購物24小時到貨等等。但誠品更令人驚豔的，是它融合了人文、藝術、創意與生活，在複合式的展場空間內發展無數可能。誠品曾被《時代》雜誌（TIME）亞洲版評為「亞洲之最」的「最佳書店」，也曾被《單眼鏡》雜誌（MONOCLE）專文指出：「誠品書店說明了台灣的一切。」2007年營業收入為97.35億元，全台有51家店。
3.檳榔西施
約在10年前出現的檳榔西施，穿著尺度游走在道德與法律邊緣，年輕女孩薄紗裸露的形象不僅改變傳統檳榔攤的生態，也成為所謂敗壞社會風氣的標靶。但她們不僅支撐著約350～400萬檳榔族、150萬人賴檳榔為生的產業，也意外成為陸客與外國觀光客造訪台灣必遊的「景點」，不僅CNN曾報導此一現象，也吸引許多國際攝影師，其中來自南非的歐陽鋒（Tobie Openshaw）花了7年時間，拍攝檳榔西施影像並製成紀錄片。
4.茶飲文化
從24小時營業的泡沫紅茶店，到幾乎夏日人手一杯外帶杯的連鎖茶飲店，茶飲風潮始終未曾退燒，其中珍珠奶茶更是其中的人氣代表。業者預估街頭林立的茶飲店，創造的營業額至少有百億以上，甚至有上看200億元的潛力。其中「休閒小站」甚至反攻到大陸、馬來西亞、日本、美國、澳洲等地，全球總店家超過1,200家；「葵可利Quickly」也在日、韓、大陸、香港等地有連鎖據點，將台灣的珍珠奶茶文化，發揮到極致。
5.KTV
源自日本卡拉OK的KTV，結合了當時流行的MTV，在台灣人的創意下發展出獨有的經營模式，不僅帶動老少咸宜的唱歌文化，更與唱片音樂界產生連動關係。其中的代表錢櫃於1989年開了第1家店，全省現有16家門市，同時更將觸角伸到大陸多年，2007年營業收入為29.88億元。
6.婚紗攝影
雖然每年台灣新人的結婚數，已從前幾年的17萬對，滑落到2006年的14萬對，但以每次花費婚紗攝影約6.5萬元計算，仍有91億元左右的市場規模。台灣婚紗攝影師帶著新人上天下海、發揮創意拍出不同氛圍，兼具中西文化的場景，更深得國內外人士肯定。今年交通部觀光局就結合各地方政府，開發「久久合歡」、「情定愛情海，夏至北海岸」、「阿里山神木下婚禮」等地方旅遊與婚紗攝影行程，更帶動觀光產業發展。
7.霹靂布袋戲
原為民間技藝的布袋戲，1970年代開始在電視播送時，黃俊雄《雲州大儒俠史艷文》創下97％超高收視率。雖然此後布袋戲熱潮一度平息，黃俊雄的兩個兒子黃強華、黃文擇1992年成立「大霹靂節目錄製公司」，將各種影視、動漫等流行文化的創意帶入布袋戲，從影帶租賃展開多角化的經營，更隨網路戲迷討論文化興起而再掀狂潮。目前不僅擁有專屬電視台頻道、片廠，也曾推出首部布袋戲電影《聖石傳說》及大量周邊商品，2006年一度進軍美國卡通頻道，目前年產值約有15億元。
8.民宿與觀光農場
據交通部觀光局統計，至今年6月全台民宿總數已達2,978家，與5年前相比成長近10倍，2007年的經營總收入達5億元。民宿之所以如此蓬勃發展，台灣人的巧思功不可沒。各類的主題民宿，結合各地農業特色的休閒農場，不僅帶動旅遊風氣，讓觀光與非觀光景點均受惠，也使周邊產業同時發展，發掘出更多台灣特色。
2008-07-23
中市會展中心BOT合約中止 洋團隊將陳情
2008/07/23 經濟日報
台中市政府中止台中國際會展中心BOT開發案合約，昨（22）日傳出參與合作開發的國際團隊決定近期來台，向經濟部等部會陳情，將爭取按BOT精神，繼續執行開發計畫。
鄉林集團董事長賴正鎰表示，鄉林已接獲市政府中止國際會展中心開發合約的公文，但他不放棄與市府協商的機會。目前國際會展中心工程已暫時停工。
賴正鎰指出，市政府這項作法，讓參與合作開發的國際團隊感到意外，也引起國際矚目，德國GEC國際會展公司、新加坡SEC國際會展公司及澳洲Buchan集團等公司負責人，下月將來台陳情。
國際合作團隊認為，這項開發案牽涉國際間的相互投資及貿易行為，遭到市政府片面中止合約，不符平等待遇精神，不排除要求世界貿易組織（WTO）出面居間協調。
台中市經濟發展處長朱蕙蘭表示，市府已對外表示立場，對鄉林有關此案的所有發言都不回應。
台中國際會議展覽中心BOT案屬於跨國性大型開發計畫，結合澳洲Buchan集團、德國GEC國際會展公司、新加坡SEC國際會展中心、日本商用空間規劃公司、英國AMAYI國際酒店集團、澳洲LDP燈光設計公司、馬來西亞CI設計等國際團隊規劃。此案總投資金額達120億元，自備約30億至40億元，其餘由銀行聯貸。
台中市政府中止台中國際會展中心BOT開發案合約，昨（22）日傳出參與合作開發的國際團隊決定近期來台，向經濟部等部會陳情，將爭取按BOT精神，繼續執行開發計畫。
鄉林集團董事長賴正鎰表示，鄉林已接獲市政府中止國際會展中心開發合約的公文，但他不放棄與市府協商的機會。目前國際會展中心工程已暫時停工。
賴正鎰指出，市政府這項作法，讓參與合作開發的國際團隊感到意外，也引起國際矚目，德國GEC國際會展公司、新加坡SEC國際會展公司及澳洲Buchan集團等公司負責人，下月將來台陳情。
國際合作團隊認為，這項開發案牽涉國際間的相互投資及貿易行為，遭到市政府片面中止合約，不符平等待遇精神，不排除要求世界貿易組織（WTO）出面居間協調。
台中市經濟發展處長朱蕙蘭表示，市府已對外表示立場，對鄉林有關此案的所有發言都不回應。
台中國際會議展覽中心BOT案屬於跨國性大型開發計畫，結合澳洲Buchan集團、德國GEC國際會展公司、新加坡SEC國際會展中心、日本商用空間規劃公司、英國AMAYI國際酒店集團、澳洲LDP燈光設計公司、馬來西亞CI設計等國際團隊規劃。此案總投資金額達120億元，自備約30億至40億元，其餘由銀行聯貸。
2008-07-22
晶華、國賓評等 麥格理降
2008-07-22/聯合報
向來大力喊進觀光族群的麥格理證券，昨日大舉將晶華（2707）與國賓（2704）的投資評等，由「表現優於大盤」一口氣調降至「表現劣於大盤」，主要理由是股價相對漲多、且政策仍限制陸客實際來台人數，受益有限。
陸客來台題材誘人，拉抬觀光股成為選舉前後漲勢最凌厲的族群之一。累計今年以來，晶華的股價上漲58%，國賓漲幅也近20%，表現優於大盤。不過，因利多出盡，晶華昨天股價雖仍強勢漲停，國賓則以下跌0.15元作收。
麥格理資本證券中小型股分析師邱方盈指出，政府宣布開放「每天3000名陸客來台」，但以目前包機對飛直航班機僅36班的載客量來計算，每周實際來台的陸客上限大約僅有7,000人，並不如想像中的多。
她預期要到第3季財報出爐後，整體產業展望才會有比較明顯的定論。她認為因不確定因素仍多，市場氣氛可能無法持續支撐觀光族群的高股價，但隨著陸客來台利多可望在明年真正發酵，帶動族群本益比與營收穫利同步走高，觀光股仍是不錯的長期投資標的。
向來大力喊進觀光族群的麥格理證券，昨日大舉將晶華（2707）與國賓（2704）的投資評等，由「表現優於大盤」一口氣調降至「表現劣於大盤」，主要理由是股價相對漲多、且政策仍限制陸客實際來台人數，受益有限。
陸客來台題材誘人，拉抬觀光股成為選舉前後漲勢最凌厲的族群之一。累計今年以來，晶華的股價上漲58%，國賓漲幅也近20%，表現優於大盤。不過，因利多出盡，晶華昨天股價雖仍強勢漲停，國賓則以下跌0.15元作收。
麥格理資本證券中小型股分析師邱方盈指出，政府宣布開放「每天3000名陸客來台」，但以目前包機對飛直航班機僅36班的載客量來計算，每周實際來台的陸客上限大約僅有7,000人，並不如想像中的多。
她預期要到第3季財報出爐後，整體產業展望才會有比較明顯的定論。她認為因不確定因素仍多，市場氣氛可能無法持續支撐觀光族群的高股價，但隨著陸客來台利多可望在明年真正發酵，帶動族群本益比與營收穫利同步走高，觀光股仍是不錯的長期投資標的。
除了商品，costco管理系統更迷人
管理雜誌 2008/07/21
除了走區隔化策略，Costco透過資訊系統建置，有效率的整合、管理商品，成為營運成功的一大關鍵。
星期一下午三點鐘，好市多（Costco）內湖店內人潮熙來攘往，絲毫感受不到是上班時間。
1983年於西雅圖（Seattle）成立的Costco，是美國最大的流通量販店，分佈於美國、加拿大、墨西哥、英國、台灣、韓國、日本等七國，共有518家賣場，超過4,500萬名會員，年營業額高達新台幣1.4兆元。Costco在1997年進入台灣市場，以高雄為起點，1999年開始北上拓點。
在台灣的流通量販史上，Costco的崛起算是異類，它的賣場不多（僅汐止、內湖、中和、台中、高雄五家店）、不打廣告、產品品類不算數一數二，最要命的，還採會員制，定期收取年費，這對長期在生活雜貨用品上進行折扣、比價、流血削價的台灣量販業者來說，有點像天方夜譚，當然，經營成果是令大家跌破眼鏡的。
Costco為什麼受歡迎？如果把這問題放到網路討論區，相信留言會像酵母菌般短期發酵。任職於知名企管顧問公司的James舉例說，這裡買的棉質衣物非常耐穿；建築師Mars表示，賣場生鮮肉品的前製處理，簡直有頂級超市的水準；剛從學校畢業的攝影助理阿霞，則是對它的蔓越莓汁讚不絕口，「進口果汁大多在國外濃縮，到台灣還原，但Costco的是產地直銷，」她笑道。
管理系統才是關鍵
品質穩定、價格低廉、舶來品比例高，無論哪種角度，都是以結果論來評斷Costco的成功原因。
哈佛大學社會學系教授丹尼‧貝爾（Daniel Bell）指出，大部份企業都具有二至六項決定是否成功的關鍵要素（Critical Success Factors），企業想成功當然沒問題，但是，切記要對這些關鍵要素多加琢磨。
讓店內有高達40％比例國外進口的產品，售價又不能太高；要時常進行產地直銷活動，又得確保通貨流暢（農產品的船期、新鮮度都是考驗）；要提高貨品的周轉率，卻又不用促銷折價的做法。為了達到這些「結果論」，Costco掌握了量販業者最關鍵的成功因素：量身訂製聰明的POS系統。
引進POS系統進行銷貨管理不算新聞，但Costco是與軟體服務的第一品牌IBM合作，將進銷存、會員資料、帳務及市調系統整合在同一平台上。IBM提供了包括前端的IBM SurePOS 4694銷售點系統及SA（Supermarket Application）超級市場應用程式，整個系統的應用範圍除了前端的結帳、進銷存管理，還包含後端財會等資訊管理。
由於是量身打造，Costco的POS系統可以充分發揮「整合」的效益，不但解決資料傳輸不相容的問題，也可以隨時更新系統程式，不用考慮與其他程式相容性問題（大部份的業者，POS的升級是逐年處理一小部份，否則相容性會造成員工操作很大的困擾）。
先進RFGUN技術管理
此外，Costco美國的物流中心也運用RFGUN（無線終端機）連接倉儲掃描系統，因為是無線的，所以商品進入倉儲前，不需要打開貨櫃一一點貨，就像RFID（無線射頻辨識系統）技術一樣，可以大幅降低人工的錯誤率，提高點貨效率。
也因為e化的成功，在配銷系統方面，Costco全球商品的議價、進貨、訂貨，有90％以上是由美國總部統一處理，貨品再由總公司送往各地，透過較高的議價能力，直接降低採購與配銷成本。
掌握關鍵的成功因素，最直接反映出來的，是Costco員工的整體生產力提升，目前Costco的店面標準面積約4,000坪，平均員工約為200至300人，相較於同業的400至500人，人力精簡許多。人力一精簡，人事成本相對低廉，伴隨而來的，是營運績效與顧客整體滿意度相對提升（因為人事省下的費用可直接挹注客戶服務相關業務）。
目前Costco已成功在台灣站穩腳步，未來進一步的發展，就是成立區域性的物流中心，讓區域的物流成本能降得更低，在固定毛利的政策下，直接將省下的成本回饋到消費者身上，創造更高品質的消費環境。
除了走區隔化策略，Costco透過資訊系統建置，有效率的整合、管理商品，成為營運成功的一大關鍵。
星期一下午三點鐘，好市多（Costco）內湖店內人潮熙來攘往，絲毫感受不到是上班時間。
1983年於西雅圖（Seattle）成立的Costco，是美國最大的流通量販店，分佈於美國、加拿大、墨西哥、英國、台灣、韓國、日本等七國，共有518家賣場，超過4,500萬名會員，年營業額高達新台幣1.4兆元。Costco在1997年進入台灣市場，以高雄為起點，1999年開始北上拓點。
在台灣的流通量販史上，Costco的崛起算是異類，它的賣場不多（僅汐止、內湖、中和、台中、高雄五家店）、不打廣告、產品品類不算數一數二，最要命的，還採會員制，定期收取年費，這對長期在生活雜貨用品上進行折扣、比價、流血削價的台灣量販業者來說，有點像天方夜譚，當然，經營成果是令大家跌破眼鏡的。
Costco為什麼受歡迎？如果把這問題放到網路討論區，相信留言會像酵母菌般短期發酵。任職於知名企管顧問公司的James舉例說，這裡買的棉質衣物非常耐穿；建築師Mars表示，賣場生鮮肉品的前製處理，簡直有頂級超市的水準；剛從學校畢業的攝影助理阿霞，則是對它的蔓越莓汁讚不絕口，「進口果汁大多在國外濃縮，到台灣還原，但Costco的是產地直銷，」她笑道。
管理系統才是關鍵
品質穩定、價格低廉、舶來品比例高，無論哪種角度，都是以結果論來評斷Costco的成功原因。
哈佛大學社會學系教授丹尼‧貝爾（Daniel Bell）指出，大部份企業都具有二至六項決定是否成功的關鍵要素（Critical Success Factors），企業想成功當然沒問題，但是，切記要對這些關鍵要素多加琢磨。
讓店內有高達40％比例國外進口的產品，售價又不能太高；要時常進行產地直銷活動，又得確保通貨流暢（農產品的船期、新鮮度都是考驗）；要提高貨品的周轉率，卻又不用促銷折價的做法。為了達到這些「結果論」，Costco掌握了量販業者最關鍵的成功因素：量身訂製聰明的POS系統。
引進POS系統進行銷貨管理不算新聞，但Costco是與軟體服務的第一品牌IBM合作，將進銷存、會員資料、帳務及市調系統整合在同一平台上。IBM提供了包括前端的IBM SurePOS 4694銷售點系統及SA（Supermarket Application）超級市場應用程式，整個系統的應用範圍除了前端的結帳、進銷存管理，還包含後端財會等資訊管理。
由於是量身打造，Costco的POS系統可以充分發揮「整合」的效益，不但解決資料傳輸不相容的問題，也可以隨時更新系統程式，不用考慮與其他程式相容性問題（大部份的業者，POS的升級是逐年處理一小部份，否則相容性會造成員工操作很大的困擾）。
先進RFGUN技術管理
此外，Costco美國的物流中心也運用RFGUN（無線終端機）連接倉儲掃描系統，因為是無線的，所以商品進入倉儲前，不需要打開貨櫃一一點貨，就像RFID（無線射頻辨識系統）技術一樣，可以大幅降低人工的錯誤率，提高點貨效率。
也因為e化的成功，在配銷系統方面，Costco全球商品的議價、進貨、訂貨，有90％以上是由美國總部統一處理，貨品再由總公司送往各地，透過較高的議價能力，直接降低採購與配銷成本。
掌握關鍵的成功因素，最直接反映出來的，是Costco員工的整體生產力提升，目前Costco的店面標準面積約4,000坪，平均員工約為200至300人，相較於同業的400至500人，人力精簡許多。人力一精簡，人事成本相對低廉，伴隨而來的，是營運績效與顧客整體滿意度相對提升（因為人事省下的費用可直接挹注客戶服務相關業務）。
目前Costco已成功在台灣站穩腳步，未來進一步的發展，就是成立區域性的物流中心，讓區域的物流成本能降得更低，在固定毛利的政策下，直接將省下的成本回饋到消費者身上，創造更高品質的消費環境。
開羅五星級飯店不賣酒 百萬美酒倒入尼羅河
更新日期:2008/07/22 00:32
（中央社台北二十一日電）媒體報導，開羅市中心的公爵酒吧自從五月中起已經不提供酒類，酒吧所在的君悅飯店已接獲老闆命令，要清空飯店內每一瓶酒，包括最美味白蘭地與香檳，根據埃及媒體報導，價值高達一百萬美元的美酒全倒入尼羅河。
英國「衛報」報導，要求清除所有酒類的人，就是飯店的老闆沙烏地阿拉伯的酋長伊布拉欣，他決定要讓旗下所有事業全部不提供酒。但現在這位酋長正陷入與君悅飯店公司及埃及旅遊部間的三方角力，而這場混亂狀況更凸顯出現代埃及面臨的宗教與文化上兩難。
這位酋長的決定一公諸於世，立即引發憤怒，社會輿論反應兩極。
報紙的評論者譴責此舉背叛了開羅作為自由容忍之都的名聲，並警告指出，撤出豪華飯店中的酒類，將對埃及攸關重要的旅遊業帶來災難性影響。
但支持酋長決定的人堅稱，外籍旅客必須遵守回教文化規範。
埃及旅遊聯盟宣布，將暫時取消該飯店的五星級地位。發言人說：「遊戲規則再清楚不過。如果你不提供酒，評等就會降低。」
負責管理該飯店的國際君悅集團正與該酋長展開激烈談判。而這起爭議也讓許多開羅民眾對於波斯灣產油致富的阿拉伯人的不滿浮上檯面，這些阿拉伯人每年夏天大批湧入埃及各城市，大肆收購埃及的娛樂事業。
許多娛樂事業，從片廠到肚皮舞女郎，都遭到阿拉伯人以生產石油賺得的財富買走，雖然沙國的投資對於疲弱不振的埃及經濟挹注了迫切需求的現金，但批評者擔心，文化版圖正不斷改變，舞者開始將身上包起來，電影也避免拍攝擁抱親吻場景，這些都將幫助嚴格的回教瓦哈比教派在波斯灣地區擴散。970721
本則新聞由中央社提供 2008/07/22
2008-07-16
主旗官拿空旗桿 超大的侮辱
更新日期:2008/07/16 08:17
「沒想到我第一次到校外比賽，也是最後一次當主旗官竟是撐著空旗桿。」高雄女中高二學生戴敬芳昨晚在補習班補習數學，談到13日高雄世運前一年大遊行中，她被主辦人員要求撤掉國旗的事，還是有一絲絲「鬱卒」。
「我覺得有不被尊重的感覺」，要升高三的雄女學生戴敬芳是世運大遊行雄女樂儀隊表演的「主旗官」，她說表演前5分鐘被工作人員告知不能舉國旗，讓她有嚴重不舒服的感受。「沒想到最後一次表演卻是拿空旗桿，一輩子都忘不了」。
戴敬芳說，在高二近一年多的日子裡，不論是練習或在學表演，她撐的是國旗，站在中央，代表的是國家及一種責任。
「這是我的第一次及最後一次校外演出。」戴敬芳說，大家都很期待，所以工作人員要她拿下國旗，並說不拿下國旗就不能表演，她當時的心情真的是「很委屈」。
戴敬芳說，行進間她一直都「ㄍ一ㄥ」，直到表演結束後，學姊上前抱了她，當時滿腹的委屈，終於讓她忍不住落淚。理由是「這是超大的侮辱」，哭的是工作人員對所有隊員的不尊重，對國旗的侮辱。
她說，下場後她氣得在自己的部落格抒發「超悶」的心情，罵髒話。
市長陳菊昨天表示，撤國旗不是她或世界運動總會（IWGA）的決定，將徹查並追究責任。藍綠議員都主張「誰下令，誰撤職」，撤國旗有損國格，下令者搞不清楚現在非世運賽會期間，不必墨守奧會模式。
國民黨議員林國正批評市府失格。民進黨議員康裕成說，世運要循奧會模式是在正式比賽期間，現在還是市府的宣傳活動，「為何不能拿國旗？」
KOC執行長許釗涓說，因與IWGA世界運動總會有合約規定，正式場合不能有國旗出現，雄女是遊行隊伍之首，為免引發爭議，工作人員才要求撤下國旗。
本則新聞由聯合新聞網提供 2008/07/16
「沒想到我第一次到校外比賽，也是最後一次當主旗官竟是撐著空旗桿。」高雄女中高二學生戴敬芳昨晚在補習班補習數學，談到13日高雄世運前一年大遊行中，她被主辦人員要求撤掉國旗的事，還是有一絲絲「鬱卒」。
「我覺得有不被尊重的感覺」，要升高三的雄女學生戴敬芳是世運大遊行雄女樂儀隊表演的「主旗官」，她說表演前5分鐘被工作人員告知不能舉國旗，讓她有嚴重不舒服的感受。「沒想到最後一次表演卻是拿空旗桿，一輩子都忘不了」。
戴敬芳說，在高二近一年多的日子裡，不論是練習或在學表演，她撐的是國旗，站在中央，代表的是國家及一種責任。
「這是我的第一次及最後一次校外演出。」戴敬芳說，大家都很期待，所以工作人員要她拿下國旗，並說不拿下國旗就不能表演，她當時的心情真的是「很委屈」。
戴敬芳說，行進間她一直都「ㄍ一ㄥ」，直到表演結束後，學姊上前抱了她，當時滿腹的委屈，終於讓她忍不住落淚。理由是「這是超大的侮辱」，哭的是工作人員對所有隊員的不尊重，對國旗的侮辱。
她說，下場後她氣得在自己的部落格抒發「超悶」的心情，罵髒話。
市長陳菊昨天表示，撤國旗不是她或世界運動總會（IWGA）的決定，將徹查並追究責任。藍綠議員都主張「誰下令，誰撤職」，撤國旗有損國格，下令者搞不清楚現在非世運賽會期間，不必墨守奧會模式。
國民黨議員林國正批評市府失格。民進黨議員康裕成說，世運要循奧會模式是在正式比賽期間，現在還是市府的宣傳活動，「為何不能拿國旗？」
KOC執行長許釗涓說，因與IWGA世界運動總會有合約規定，正式場合不能有國旗出現，雄女是遊行隊伍之首，為免引發爭議，工作人員才要求撤下國旗。
本則新聞由聯合新聞網提供 2008/07/16
2008-07-15
紫醉星迷，巴黎鐵塔餐廳
ARCH雅砌 2008/07/15
巴黎、鐵塔、米其林三星主廚Alain Ducasse，加上才華洋溢的設計師Patrick Jouin，還有什麼比這幾個成分加總之後還更吸引人的餐廳？位於巴黎艾菲爾鐵塔二樓的Le Jules Verne，在去年底從空間到菜色皆翻新，迅速成為全球矚目焦點。
正如同設計師Patrick Jouin所說：「當你登上鐵塔的那一刻，就要展開一趟旅程。」這位與名廚Alain Ducasse合作無間的設計天才，也涉足家具、家飾，最近更與Ducasse共同推出一整套義大利麵鍋具。Patrick Jouin希望所有客人從進入私人電梯的那一刻，就像進入設計好的劇本，心情隨著空間的律動而高潮迭起。
從入口進入餐廳的走廊，鋪天蓋地的是Pierre Frey設計的特殊3D光學圖案布料，令人目眩神迷。一進門，還可瞥見廚房門上小窗裡，戴著白帽的主廚們忙碌穿梭其中的身影。整體空間既具當代感又不失優雅的風格，色調是溫暖的米白、巧克力色，藉著落地窗而大量引進的自然光，流動在每一個角落，白天在此用餐溫馨舒適，夜晚襯著街景更加感性。
懸掛在天花板的燈具，刻意與巴黎街燈呼應，從這離地125公尺的餐廳遠遠望去，就像地平線無限延伸。在吧台的正對面則是餐廳最個性化的區域，擺放了Alain Ducasse喜歡的書籍、Alber Elbaz為Lanvin設計的瓷娃娃等有趣的裝飾品。別說是來自全球的觀光客，就算是巴黎人，都無法抗拒鐵塔中Le Jules Vernes的浪漫魅力。
巴黎、鐵塔、米其林三星主廚Alain Ducasse，加上才華洋溢的設計師Patrick Jouin，還有什麼比這幾個成分加總之後還更吸引人的餐廳？位於巴黎艾菲爾鐵塔二樓的Le Jules Verne，在去年底從空間到菜色皆翻新，迅速成為全球矚目焦點。
正如同設計師Patrick Jouin所說：「當你登上鐵塔的那一刻，就要展開一趟旅程。」這位與名廚Alain Ducasse合作無間的設計天才，也涉足家具、家飾，最近更與Ducasse共同推出一整套義大利麵鍋具。Patrick Jouin希望所有客人從進入私人電梯的那一刻，就像進入設計好的劇本，心情隨著空間的律動而高潮迭起。
從入口進入餐廳的走廊，鋪天蓋地的是Pierre Frey設計的特殊3D光學圖案布料，令人目眩神迷。一進門，還可瞥見廚房門上小窗裡，戴著白帽的主廚們忙碌穿梭其中的身影。整體空間既具當代感又不失優雅的風格，色調是溫暖的米白、巧克力色，藉著落地窗而大量引進的自然光，流動在每一個角落，白天在此用餐溫馨舒適，夜晚襯著街景更加感性。
懸掛在天花板的燈具，刻意與巴黎街燈呼應，從這離地125公尺的餐廳遠遠望去，就像地平線無限延伸。在吧台的正對面則是餐廳最個性化的區域，擺放了Alain Ducasse喜歡的書籍、Alber Elbaz為Lanvin設計的瓷娃娃等有趣的裝飾品。別說是來自全球的觀光客，就算是巴黎人，都無法抗拒鐵塔中Le Jules Vernes的浪漫魅力。
建築‧深呼吸
ARCH雅砌 2008/07/15
生活，有時需要喘息；城市的建築，有時更需深呼吸。從巴黎塞納河、德國慕尼黑到紐約中央公園，偉大的建築總是與環境共生相攜。
巴黎塞納河畔，時尚設計中心
綠意盈盈的波瀾線條，從塞納河畔緩緩流過，這裡是巴黎13區，由廢棄舊碼頭倉庫全新改造的時尚設計中心（French Fashion Institute），今年六月起燃起了綠色光芒，如自然潮水的纖柔光影，把塞納河點綴得美輪美奐！法國Jakob+ MacFarlane建築團隊，向來擅長從周圍環境尋找元素，並將之以前衛的設計概念延伸表現在建築量體上。他們在舊有碼頭倉庫上架構的綠色懸掛鋼體結構，取其巴黎及塞納河的綠意，亮眼的光芒，為舊空間賦予全新的文化意義。散步其間，同時閱讀了巴黎人文香氣與前衛創意。
德國慕尼黑 BMW博物館世界
6月21日這天，BMW在德國慕尼黑，為集團建築版圖再次寫下全新里程。經兩年半的整建後，延伸五倍展場空間的BMW品牌博物館，正式重新對外開放。結合去年底剛啟用建築鉅作BMW Welt，外加上原先以四缸引擎為意象的BMW大廈，整個建築群雄偉矗立於慕尼黑蔚藍晴空下，成功締造了BMW全方位帝國版圖。
由國際建築大師Wolf D. Prix設計的BMW Welt，雙錐體造型前衛如渦流般，輕量化的玻璃與鋼鐵，在艷陽下閃爍著銀色光芒，為BMW新車交車中心及品牌精神聖殿，而Welt意思就是「世界」，代表著進入BMW品牌世界大門的意象。緊鄰著Welt，全新落成的BMW品牌博物館，碗狀的造型，從上俯瞰即為BMW藍白經典標誌，擴建後總面積擴大為五千多平方公尺，建築師Karl Schwanzer將之參觀動線規劃成環繞旋轉的斜坡系統，串連延伸各車款的時空視覺，讓參觀者得在各個展覽元素間移動，深度感受BMW代表車型如BMW R32、BMW 507以及傳奇的BMW 2002等120多件展品風雲史。
生活，有時需要喘息；城市的建築，有時更需深呼吸。從巴黎塞納河、德國慕尼黑到紐約中央公園，偉大的建築總是與環境共生相攜。
巴黎塞納河畔，時尚設計中心
綠意盈盈的波瀾線條，從塞納河畔緩緩流過，這裡是巴黎13區，由廢棄舊碼頭倉庫全新改造的時尚設計中心（French Fashion Institute），今年六月起燃起了綠色光芒，如自然潮水的纖柔光影，把塞納河點綴得美輪美奐！法國Jakob+ MacFarlane建築團隊，向來擅長從周圍環境尋找元素，並將之以前衛的設計概念延伸表現在建築量體上。他們在舊有碼頭倉庫上架構的綠色懸掛鋼體結構，取其巴黎及塞納河的綠意，亮眼的光芒，為舊空間賦予全新的文化意義。散步其間，同時閱讀了巴黎人文香氣與前衛創意。
德國慕尼黑 BMW博物館世界
6月21日這天，BMW在德國慕尼黑，為集團建築版圖再次寫下全新里程。經兩年半的整建後，延伸五倍展場空間的BMW品牌博物館，正式重新對外開放。結合去年底剛啟用建築鉅作BMW Welt，外加上原先以四缸引擎為意象的BMW大廈，整個建築群雄偉矗立於慕尼黑蔚藍晴空下，成功締造了BMW全方位帝國版圖。
由國際建築大師Wolf D. Prix設計的BMW Welt，雙錐體造型前衛如渦流般，輕量化的玻璃與鋼鐵，在艷陽下閃爍著銀色光芒，為BMW新車交車中心及品牌精神聖殿，而Welt意思就是「世界」，代表著進入BMW品牌世界大門的意象。緊鄰著Welt，全新落成的BMW品牌博物館，碗狀的造型，從上俯瞰即為BMW藍白經典標誌，擴建後總面積擴大為五千多平方公尺，建築師Karl Schwanzer將之參觀動線規劃成環繞旋轉的斜坡系統，串連延伸各車款的時空視覺，讓參觀者得在各個展覽元素間移動，深度感受BMW代表車型如BMW R32、BMW 507以及傳奇的BMW 2002等120多件展品風雲史。
你跳舞 它來電 全球首家 環保夜店開幕
2008-07-15/Upaper
環保當道，號稱全球首家環保夜店的「太陽神酒吧」10日在英國倫敦開張，這家店除了以風力和太陽能發電，最大賣點是能把震動轉換成電力的壓電舞池。舞客就是現成的發電機，跳得越high，製造的電力越強。
美國廣播公司報導，走環保路線的倫敦夜店「太陽神酒吧」設置獨特的壓電舞池，舞池地板下有彈簧與電力模塊，可把震壓轉換成電力，供店內空調系統與燈光使用。
店內家具落實資源回收精神，桌腳用捲起來的雜誌瓜代，沙發用陶瓷浴缸充數，店門櫥窗擺的是一堆砸爛的手機。洗手間省水十分徹底，男性尿斗無水可沖，馬桶也非常省水。吧台提供有機啤酒與葡萄酒。
店老闆是有百萬身家的35歲房地產開發商查拉藍波斯，他自己也無法確定舞客製造的電力夠不夠，但希望靠「跳舞救地球」，藉環保夜店灌輸下一代環保意識。他表示這家店只是起頭，希望能拋磚引玉，吸引其他業者跟進。雖然如此，有「地球博士」稱號的他卻支持搭飛機、開車與大量消費等耗能行為。
環保當道，號稱全球首家環保夜店的「太陽神酒吧」10日在英國倫敦開張，這家店除了以風力和太陽能發電，最大賣點是能把震動轉換成電力的壓電舞池。舞客就是現成的發電機，跳得越high，製造的電力越強。
美國廣播公司報導，走環保路線的倫敦夜店「太陽神酒吧」設置獨特的壓電舞池，舞池地板下有彈簧與電力模塊，可把震壓轉換成電力，供店內空調系統與燈光使用。
店內家具落實資源回收精神，桌腳用捲起來的雜誌瓜代，沙發用陶瓷浴缸充數，店門櫥窗擺的是一堆砸爛的手機。洗手間省水十分徹底，男性尿斗無水可沖，馬桶也非常省水。吧台提供有機啤酒與葡萄酒。
店老闆是有百萬身家的35歲房地產開發商查拉藍波斯，他自己也無法確定舞客製造的電力夠不夠，但希望靠「跳舞救地球」，藉環保夜店灌輸下一代環保意識。他表示這家店只是起頭，希望能拋磚引玉，吸引其他業者跟進。雖然如此，有「地球博士」稱號的他卻支持搭飛機、開車與大量消費等耗能行為。
喜來登單挑老爺 宜蘭建五星飯店度假酒店明年3月開幕
2008.07.15壹蘋果
看好陸客商機，宜蘭成飯店業一級戰區，繼老爺酒店在當地成第1家五星級飯店後，喜來登、晶華酒店及國賓飯店也積極搶進。昨喜來登宜蘭度假酒店舉行上樑典禮，董事長張世鈺指出，最慢明年3月開幕，房價將逾1萬元，將成宜蘭地區第2家房價定在萬元級的五星級飯店。
雄心勃勃
宜蘭喜來登分析，目前酒店內設施已定調，除了一般飯店式房間住房之外，也將分為別墅區、湯屋區。
提供水療SPA溫泉
而在飯店與國際品牌喜來登合作後，也引進新加坡悅榕（Banyan Tree）品牌至SPA區，成國內首家擁有全球連鎖雙國際品牌的五星級飯店。
目前中國觀光客已經陸續開放來台旅遊，而因宜蘭喜來登因明年第1季才開幕，無法趕上這一波陸客商機。
但張世鈺分析，以目前中國觀光團客來台旅遊，主要仍是以國內主要觀光景點為主，估計要至明年開始，隨中國觀光客來台旅遊行程成熟後，才有機會轉變至目的型的定點深度旅遊，屆時可提供高檔SPA、水療及溫泉的宜蘭喜來登，相對具有競爭力。
他認為，雖然目前中國觀光客對高級飯店仍未有較大挹注，但若就喜來登目前在台灣有9家聯盟業者，未來宜蘭喜來登將可納入觀光客包套行程裡，若再加上商務客等會員入住，發揮連鎖結盟效益。
晶華集團年底開幕
張世鈺估計，除因北宜高帶動國內旅遊人口移動至宜蘭，外國客佔比也將可從原先估計的15%，拉高至30%，同時也帶動宜蘭高價位度假飯店的區域成形。
除了喜來登宜蘭度假酒店即將在明年春天開幕，目前由晶華酒店提供管理顧問的蘭城新月豐華，也正積極籌備中，預計可在年底前開幕。
除了6樓至11樓的飯店住房，還與國內量販龍頭家樂福合作，結合量販、百貨賣場，成為東台灣最大購物廣場。
晶華酒店認為，在北宜高通車後，除了國民旅遊市場之外，也將有效承接外國觀光客商機，特別是中國觀光客也將被視為目標客層。
多數新開設飯店業者積極搶進，並對宜蘭地區觀光前景看好，不過已經在礁溪開幕3年的礁溪老爺酒店，對於同業搶進的情況看法則趨於保守。
礁溪老爺看法保守
礁溪老爺總經理沈方正指出，礁溪老爺為宜蘭地區第一家走高價位的五星級飯店，雖然目前營運狀況熱絡，但若與各風景區度假飯店比較，事實上表現並未如理想。
沈方正以台東、花蓮及墾丁地區度假飯店為例，指出其在假期期間住房率最高可衝至90%以上，不過若以宜蘭地區飯店來看，平均住房率最好僅在約70%至80%，顯示住房需求並不如其他風景地區。
此外，目前宜蘭在中國觀光團旅遊行程當中，仍不在一線行程當中，沈方正認為，中國觀光客來台，對於宜蘭地區業者來說，目前效益並不大。
對於宜蘭成為觀光業者兵家必爭之地，沈方正表示，後續市場仍有待評估，尤其目前宜蘭地區市場有限，何時加入市場已不是最重要的議題，他分析，而是業者是否可提出具獨特性的產品特色。
看好陸客商機，宜蘭成飯店業一級戰區，繼老爺酒店在當地成第1家五星級飯店後，喜來登、晶華酒店及國賓飯店也積極搶進。昨喜來登宜蘭度假酒店舉行上樑典禮，董事長張世鈺指出，最慢明年3月開幕，房價將逾1萬元，將成宜蘭地區第2家房價定在萬元級的五星級飯店。
雄心勃勃
宜蘭喜來登分析，目前酒店內設施已定調，除了一般飯店式房間住房之外，也將分為別墅區、湯屋區。
提供水療SPA溫泉
而在飯店與國際品牌喜來登合作後，也引進新加坡悅榕（Banyan Tree）品牌至SPA區，成國內首家擁有全球連鎖雙國際品牌的五星級飯店。
目前中國觀光客已經陸續開放來台旅遊，而因宜蘭喜來登因明年第1季才開幕，無法趕上這一波陸客商機。
但張世鈺分析，以目前中國觀光團客來台旅遊，主要仍是以國內主要觀光景點為主，估計要至明年開始，隨中國觀光客來台旅遊行程成熟後，才有機會轉變至目的型的定點深度旅遊，屆時可提供高檔SPA、水療及溫泉的宜蘭喜來登，相對具有競爭力。
他認為，雖然目前中國觀光客對高級飯店仍未有較大挹注，但若就喜來登目前在台灣有9家聯盟業者，未來宜蘭喜來登將可納入觀光客包套行程裡，若再加上商務客等會員入住，發揮連鎖結盟效益。
晶華集團年底開幕
張世鈺估計，除因北宜高帶動國內旅遊人口移動至宜蘭，外國客佔比也將可從原先估計的15%，拉高至30%，同時也帶動宜蘭高價位度假飯店的區域成形。
除了喜來登宜蘭度假酒店即將在明年春天開幕，目前由晶華酒店提供管理顧問的蘭城新月豐華，也正積極籌備中，預計可在年底前開幕。
除了6樓至11樓的飯店住房，還與國內量販龍頭家樂福合作，結合量販、百貨賣場，成為東台灣最大購物廣場。
晶華酒店認為，在北宜高通車後，除了國民旅遊市場之外，也將有效承接外國觀光客商機，特別是中國觀光客也將被視為目標客層。
多數新開設飯店業者積極搶進，並對宜蘭地區觀光前景看好，不過已經在礁溪開幕3年的礁溪老爺酒店，對於同業搶進的情況看法則趨於保守。
礁溪老爺看法保守
礁溪老爺總經理沈方正指出，礁溪老爺為宜蘭地區第一家走高價位的五星級飯店，雖然目前營運狀況熱絡，但若與各風景區度假飯店比較，事實上表現並未如理想。
沈方正以台東、花蓮及墾丁地區度假飯店為例，指出其在假期期間住房率最高可衝至90%以上，不過若以宜蘭地區飯店來看，平均住房率最好僅在約70%至80%，顯示住房需求並不如其他風景地區。
此外，目前宜蘭在中國觀光團旅遊行程當中，仍不在一線行程當中，沈方正認為，中國觀光客來台，對於宜蘭地區業者來說，目前效益並不大。
對於宜蘭成為觀光業者兵家必爭之地，沈方正表示，後續市場仍有待評估，尤其目前宜蘭地區市場有限，何時加入市場已不是最重要的議題，他分析，而是業者是否可提出具獨特性的產品特色。
遠紡宜蘭廠開發 須補件送環評
2008-07-15/經濟日報
環保署昨（14）日進行遠紡宜蘭廠休閒旅館開發案環境差異分析專案小組審查，決議有條件通過，待遠紡補齊氣象等資料交委員會審查後，即可送環評大會審議，若順利通過，近期可望取得開發許可。
遠紡將原宜蘭廠土地進行變更，開發為工商服務展覽分區，申請休閒旅館、宴會廳、公共湯屋，以及包含百貨商店、美食街、SPA養生館的大型購物中心，整體計畫預計2012年完工。
環保署昨（14）日進行遠紡宜蘭廠休閒旅館開發案環境差異分析專案小組審查，決議有條件通過，待遠紡補齊氣象等資料交委員會審查後，即可送環評大會審議，若順利通過，近期可望取得開發許可。
遠紡將原宜蘭廠土地進行變更，開發為工商服務展覽分區，申請休閒旅館、宴會廳、公共湯屋，以及包含百貨商店、美食街、SPA養生館的大型購物中心，整體計畫預計2012年完工。
蘭城新月廣場 中秋節前開賣 宜蘭市新地標 下月9日將辦就業媒合 包括百貨、酒店及量販店等 提供一千多個工作機會
2008-07-15/聯合報
蘭城新月廣場的外觀已經完工，「家樂福」大大的招牌也已經掛上了，百貨商城和家樂福量販店預計在中秋節前開賣，下個月9日，蘭城新月廣場將在宜蘭縣立體育館舉辦廠商就業媒合，包括百貨、酒店及量販店等，提供一千多個工作機會。
宜蘭沒有大型連鎖百貨超商，縣民開車到台北購物，很不方便。號稱東台灣最大商城的「蘭城新月廣場」基地面積7200坪，地上11樓，地下4樓，最近整棟大樓的外觀已經完成，成為宜蘭市區新地標。
很多縣民引頸企盼這座結合百貨商城、酒店、家樂福量販店的蘭城新月，儘快完工。
家樂福公共事務服務部北區經理李莉莉說，新月廣場、家樂福量販店配合「新月」廣場這個名字，希望趕在中秋節前開幕，宜蘭家樂福位於地下一樓，占地四千坪，是家樂福全台單一樓層最大的店。
一樓樂彩館，提供女性專屬時尚購物樓層；二樓樂漾館，有男女品牌服飾、流行雜貨；三樓樂遊館童裝、玩具、書店、適合親子同樂；四樓樂味館，規劃中、西、日式特色餐廳，另外還有特色小吃區，用餐可以遠眺蘭陽風情。
六到十一樓是國際五星級豐華酒店，業者委託晶華國際酒店集團經營管理，酒店有193間客房，還有多間中西美食餐廳，豐華時尚SPA會館及近二千坪戶外花園和親水設施。
在招商方面，已經有香奈兒等國際名牌精品答應進駐商城。李莉莉說，新月廣場地下二到四樓為停車場，可以提供汽機車停車位上千個，縣府怕不夠，向軍方商借舊的聯勤204廠土地，闢384個停車位，已獲得軍方同意，由業者出資整地。
蘭城新月廣場的外觀已經完工，「家樂福」大大的招牌也已經掛上了，百貨商城和家樂福量販店預計在中秋節前開賣，下個月9日，蘭城新月廣場將在宜蘭縣立體育館舉辦廠商就業媒合，包括百貨、酒店及量販店等，提供一千多個工作機會。
宜蘭沒有大型連鎖百貨超商，縣民開車到台北購物，很不方便。號稱東台灣最大商城的「蘭城新月廣場」基地面積7200坪，地上11樓，地下4樓，最近整棟大樓的外觀已經完成，成為宜蘭市區新地標。
很多縣民引頸企盼這座結合百貨商城、酒店、家樂福量販店的蘭城新月，儘快完工。
家樂福公共事務服務部北區經理李莉莉說，新月廣場、家樂福量販店配合「新月」廣場這個名字，希望趕在中秋節前開幕，宜蘭家樂福位於地下一樓，占地四千坪，是家樂福全台單一樓層最大的店。
一樓樂彩館，提供女性專屬時尚購物樓層；二樓樂漾館，有男女品牌服飾、流行雜貨；三樓樂遊館童裝、玩具、書店、適合親子同樂；四樓樂味館，規劃中、西、日式特色餐廳，另外還有特色小吃區，用餐可以遠眺蘭陽風情。
六到十一樓是國際五星級豐華酒店，業者委託晶華國際酒店集團經營管理，酒店有193間客房，還有多間中西美食餐廳，豐華時尚SPA會館及近二千坪戶外花園和親水設施。
在招商方面，已經有香奈兒等國際名牌精品答應進駐商城。李莉莉說，新月廣場地下二到四樓為停車場，可以提供汽機車停車位上千個，縣府怕不夠，向軍方商借舊的聯勤204廠土地，闢384個停車位，已獲得軍方同意，由業者出資整地。
2008-07-11
東京迪士尼新飯店明開張
2008-07-07/聯合報
東京迪士尼樂園，明天（8日）新開一家「東京迪士尼樂園大飯店」，住宿的旅客只要一打開窗戶，就能夠瀏覽迪士尼樂園內的全景風光。最貴的總統套房，一晚要50萬日幣（約台幣14萬元多）。
每年約有2千5百萬人次到訪的日本迪士尼集團，這已是第3家「迪士尼飯店」，規模最大，地點也座落於迪士尼樂園的正門口，視野最佳。新飯店的客房總數為705間。據稱，這個暑假的住宿，都已經被預約一空。房間價格，根據檔期和樓層不同從日幣36,000到64,000不等(兌換成台幣約10,000到18,000元)。
新飯店房間充滿了迪士尼色彩，其中以小飛俠、灰姑娘、白雪公主等4組人氣卡通主題打造的客房，最具經典特色。其中小飛俠主題客房，綠色基調，整面牆都貼了海盜虎克船長和大鱷魚，枕頭圖案也是小飛俠故事中的「夢幻島」地圖，充滿童趣。
東京迪士尼樂園，明天（8日）新開一家「東京迪士尼樂園大飯店」，住宿的旅客只要一打開窗戶，就能夠瀏覽迪士尼樂園內的全景風光。最貴的總統套房，一晚要50萬日幣（約台幣14萬元多）。
每年約有2千5百萬人次到訪的日本迪士尼集團，這已是第3家「迪士尼飯店」，規模最大，地點也座落於迪士尼樂園的正門口，視野最佳。新飯店的客房總數為705間。據稱，這個暑假的住宿，都已經被預約一空。房間價格，根據檔期和樓層不同從日幣36,000到64,000不等(兌換成台幣約10,000到18,000元)。
新飯店房間充滿了迪士尼色彩，其中以小飛俠、灰姑娘、白雪公主等4組人氣卡通主題打造的客房，最具經典特色。其中小飛俠主題客房，綠色基調，整面牆都貼了海盜虎克船長和大鱷魚，枕頭圖案也是小飛俠故事中的「夢幻島」地圖，充滿童趣。
陸客來了劍湖山笑迎商機 首發團逾九成團員將入住耐斯王子飯店 今年住房率可逾七成
2008-07-04/經濟日報
中國大陸觀光客首發團對觀光類股的效益，將在劍湖山世界（5701）耐斯王子飯店展現。預定今日抵台的首發團，九成以上團員6日起將進「住」劍湖山的耐斯王子飯店，住房率爆滿。
劍湖山總經理蕭柏勳昨（3）日說，開放大陸觀光客到台灣旅遊，將使耐斯王子飯店住房率大幅躍升，預估今年平均住房率可提升到七成以上，開始獲利。
劍湖山昨天股價雖開低，不過在首發團預定今日抵台，帶動觀光類股股價急拉，劍湖山股價也急奔14.45元漲停價，高低震幅達12%，成交量2.6萬餘張，較前一交易增加51.7%。
為展現飯店已做好迎陸客的準備，耐斯王子飯店總經理王俊典昨天還親自率領法式料理主廚李順強，公開新開發的法式料理，強調陸客外，也要兼顧日本、東南亞、南韓、台灣本地客源商機。
耐斯王子飯店今年營運展望樂觀，主要是劍湖山世界已在大陸旅遊市場及相關官方單位，建立高知名度及口碑，加上所處地理位置在嘉義市，為大阿里山地區最高檔飯店，旁邊又有雲林嘉義地區最大型百貨公司（耐斯松屋百貨），方便大陸觀光客一次購足之需求。
以日前大陸觀光客旅行社業者踩線團進住耐斯王子飯店為例，30幾名位踩線團成員到耐斯松屋百貨採購約一小時，就為耐斯松屋進帳30幾萬元，買賣雙方皆大歡喜。
王俊典表示，耐斯王子飯店為嘉義地區唯一具五星級水準之觀光飯店，客源多元化，所以餐飲也須國際化。法國是美食重鎮，在暑假旅遊旺季推出法國時尚美食料理，就是兼顧此市場需要。
耐斯王子飯店也與同屬於劍湖山世界的劍湖山主題樂園整合行銷，推出在該飯店單筆消費滿5000元加送一張劍湖山水樂園門票促銷活動。
展望明年營運，耐斯王子飯店將住房率目標定在八成左右，且平均房價也將上升到3,000元上下，將挹注劍湖山世界更多收益。
劍湖山世界旗下可提供顧客住宿的事業部，除耐斯王子飯店，還包括劍湖山王子飯店、嘉義農場、松田崗農莊，合計客房數達709間，居雲林嘉義地區之冠，也最能發揮整合行銷效用。
中國大陸觀光客首發團對觀光類股的效益，將在劍湖山世界（5701）耐斯王子飯店展現。預定今日抵台的首發團，九成以上團員6日起將進「住」劍湖山的耐斯王子飯店，住房率爆滿。
劍湖山總經理蕭柏勳昨（3）日說，開放大陸觀光客到台灣旅遊，將使耐斯王子飯店住房率大幅躍升，預估今年平均住房率可提升到七成以上，開始獲利。
劍湖山昨天股價雖開低，不過在首發團預定今日抵台，帶動觀光類股股價急拉，劍湖山股價也急奔14.45元漲停價，高低震幅達12%，成交量2.6萬餘張，較前一交易增加51.7%。
為展現飯店已做好迎陸客的準備，耐斯王子飯店總經理王俊典昨天還親自率領法式料理主廚李順強，公開新開發的法式料理，強調陸客外，也要兼顧日本、東南亞、南韓、台灣本地客源商機。
耐斯王子飯店今年營運展望樂觀，主要是劍湖山世界已在大陸旅遊市場及相關官方單位，建立高知名度及口碑，加上所處地理位置在嘉義市，為大阿里山地區最高檔飯店，旁邊又有雲林嘉義地區最大型百貨公司（耐斯松屋百貨），方便大陸觀光客一次購足之需求。
以日前大陸觀光客旅行社業者踩線團進住耐斯王子飯店為例，30幾名位踩線團成員到耐斯松屋百貨採購約一小時，就為耐斯松屋進帳30幾萬元，買賣雙方皆大歡喜。
王俊典表示，耐斯王子飯店為嘉義地區唯一具五星級水準之觀光飯店，客源多元化，所以餐飲也須國際化。法國是美食重鎮，在暑假旅遊旺季推出法國時尚美食料理，就是兼顧此市場需要。
耐斯王子飯店也與同屬於劍湖山世界的劍湖山主題樂園整合行銷，推出在該飯店單筆消費滿5000元加送一張劍湖山水樂園門票促銷活動。
展望明年營運，耐斯王子飯店將住房率目標定在八成左右，且平均房價也將上升到3,000元上下，將挹注劍湖山世界更多收益。
劍湖山世界旗下可提供顧客住宿的事業部，除耐斯王子飯店，還包括劍湖山王子飯店、嘉義農場、松田崗農莊，合計客房數達709間，居雲林嘉義地區之冠，也最能發揮整合行銷效用。
亞藝美侖結盟 住客可看新片
2008-07-07/經濟日報
窩在飯店房間內一樣可以看到最新的影片，成為飯店業最新趨勢。亞藝影音近日和花蓮美侖飯店異業結盟，提供最新上架的影片，就近供應美侖飯店房客消費，成為兩個行業拓展市場的新模式。
依據雙方的合作方案，亞藝影音在美侖飯店商店街設立門市，所提供的影片及相關影音產品和其他門市差不多，飯店住客可以用和其他門市相同的價錢消費，比起一般飯店的有費電視頻道，不只可以看到最新影片，消費金額也要低廉許多。
亞藝影音董事長傅平瀾表示，日本十年前已有影音業和飯店業結盟的模式，但在國內卻是首例，亞藝是中環集團所投資，在中環董事長翁明顯提出構想後，造就和美侖飯店合作，對亞藝來說，在全台設立93個點，直接進入飯店設立模式是新的嘗試。
美侖飯店總經理陳鐵官表示，美侖每間房間都要有37吋液晶電視、DVD 放映機和音響，但飯店業每隔兩、三年都要適度裝潢和汰換設備，投資金額並不算大，但這項異業合作有助於提高飯店的服務品質，也會讓住客更滿意。
傅平瀾強調，在飯店內設門市只是服務飯店住客的小眾市場，但這是新嘗試，也助於探詢開拓市場的方向，從暑假開始推出以來，已經感受到市場的歡迎程度，有一半的房客很滿意這項服務。
窩在飯店房間內一樣可以看到最新的影片，成為飯店業最新趨勢。亞藝影音近日和花蓮美侖飯店異業結盟，提供最新上架的影片，就近供應美侖飯店房客消費，成為兩個行業拓展市場的新模式。
依據雙方的合作方案，亞藝影音在美侖飯店商店街設立門市，所提供的影片及相關影音產品和其他門市差不多，飯店住客可以用和其他門市相同的價錢消費，比起一般飯店的有費電視頻道，不只可以看到最新影片，消費金額也要低廉許多。
亞藝影音董事長傅平瀾表示，日本十年前已有影音業和飯店業結盟的模式，但在國內卻是首例，亞藝是中環集團所投資，在中環董事長翁明顯提出構想後，造就和美侖飯店合作，對亞藝來說，在全台設立93個點，直接進入飯店設立模式是新的嘗試。
美侖飯店總經理陳鐵官表示，美侖每間房間都要有37吋液晶電視、DVD 放映機和音響，但飯店業每隔兩、三年都要適度裝潢和汰換設備，投資金額並不算大，但這項異業合作有助於提高飯店的服務品質，也會讓住客更滿意。
傅平瀾強調，在飯店內設門市只是服務飯店住客的小眾市場，但這是新嘗試，也助於探詢開拓市場的方向，從暑假開始推出以來，已經感受到市場的歡迎程度，有一半的房客很滿意這項服務。
隨意鳥地方入駐台中裕元花園酒店
2008-07-08/經濟日報
「隨意鳥地方」義大利菜餐廳入駐台中市了，位於裕元花園酒店8樓的隨意鳥地方餐廳台中店，四周是空中花園包圍，用餐時又有現場音樂演奏相隨，猶如台中的曼哈頓，讓再多的喧擾也變得愜意。
1994年改名為隨意鳥地方 (Diamond Tony's Bistro)義大利餐廳的前身是巧爐義大利餐廳 (DA ANTOIO)，以經營酒吧起家，轉型後成為頂級餐廳專攻義大利菜，並以「米蘭奶油蟹肉泡芙」為招牌菜，以充滿蟹肉彈性口感的濃稠奶油，塗在大蒜麵包上，紮實的口感，讓人回味無窮。
隨意鳥地方餐廳台中店經理Angela，推薦來自西班牙哈布果村的「伊比利」火腿，是全世界最貴的火腿。因為在飼養過程在森林中以放牧方式進行，經過兩年熟成，嘗起來油花部位有榛果的味道，油質的口感即來自橡木，餐廳建議先嘗原味口感，第二口再搭配鮮嫩清甜的蘆筍，以漸進式加入調味，感覺各種層次的美味。
Angela說，在隨意鳥地方餐廳不僅用餐可以很隨性，不必拘泥用餐形式，還有頂級和牛、魚翅官燕、義、日式料理都是拿手菜，品嚐頂級美食，還提供雪茄吸菸包廂，加上現場音樂演奏，是人生一大樂事。
另裕元花園酒店即日起，凡持5至7月於裕元花園酒店消費的發票，至地下一樓溫莎咖啡廳消費自助餐，可享每人折抵100元優惠；周二至周四，銀行業及壽險業人員，持裕元花園酒店消費發票，至溫莎咖啡廳消費，可享每人折抵150元優惠。
「隨意鳥地方」義大利菜餐廳入駐台中市了，位於裕元花園酒店8樓的隨意鳥地方餐廳台中店，四周是空中花園包圍，用餐時又有現場音樂演奏相隨，猶如台中的曼哈頓，讓再多的喧擾也變得愜意。
1994年改名為隨意鳥地方 (Diamond Tony's Bistro)義大利餐廳的前身是巧爐義大利餐廳 (DA ANTOIO)，以經營酒吧起家，轉型後成為頂級餐廳專攻義大利菜，並以「米蘭奶油蟹肉泡芙」為招牌菜，以充滿蟹肉彈性口感的濃稠奶油，塗在大蒜麵包上，紮實的口感，讓人回味無窮。
隨意鳥地方餐廳台中店經理Angela，推薦來自西班牙哈布果村的「伊比利」火腿，是全世界最貴的火腿。因為在飼養過程在森林中以放牧方式進行，經過兩年熟成，嘗起來油花部位有榛果的味道，油質的口感即來自橡木，餐廳建議先嘗原味口感，第二口再搭配鮮嫩清甜的蘆筍，以漸進式加入調味，感覺各種層次的美味。
Angela說，在隨意鳥地方餐廳不僅用餐可以很隨性，不必拘泥用餐形式，還有頂級和牛、魚翅官燕、義、日式料理都是拿手菜，品嚐頂級美食，還提供雪茄吸菸包廂，加上現場音樂演奏，是人生一大樂事。
另裕元花園酒店即日起，凡持5至7月於裕元花園酒店消費的發票，至地下一樓溫莎咖啡廳消費自助餐，可享每人折抵100元優惠；周二至周四，銀行業及壽險業人員，持裕元花園酒店消費發票，至溫莎咖啡廳消費，可享每人折抵150元優惠。
中央財經大學：80%北京民眾對台灣有好感 最嚮往日月潭、台北
2008-07-09鉅亨往
中國中央財經大學電話調查與數據挖掘實驗室在 7/7進行北京市民赴台灣旅遊意向調查電話調查，結果發現40歲以上北京市民首選台灣旅遊； 80%對台灣旅遊抱有好感；近30%市民計畫2年內來台旅遊，50%則在5年內出發；最嚮往的景點則為日月潭以及台北；此外，北京市民也對兩岸關係改善充滿信心。被訪問的北京市民中，去過香港、澳門和台灣的分別佔16%、9%以及 2%；如果能自由選擇到香港、澳門以及台灣中的一個地區旅遊的話，首選到香港、台灣旅遊的被訪者各佔1/3強，有22%的人表示不確定，而首選到澳門旅遊的僅佔5%。到香港或台灣旅遊的願望與被訪者年齡關係十分密切，對於20歲以下的北京市民，首選到香港旅遊的比例為61%，首選到台灣旅遊的為17%；被訪者的年齡段越大，首選到香港旅遊的意願越來越弱化，首選到台灣旅遊的越來越強烈。40歲以上被訪者，首選到台灣旅遊的比例超過首選到香港旅遊的比例；對於60歲以上的北京市民，首選到香港旅遊的僅佔11%，首選到台灣旅遊的佔44%，由此可見，旅行社應針對不同年齡人群開發相應的旅遊產品。從調查結果看，赴台旅遊吸引了北京市民的注意力，在全部被訪者中，有 62%的北京市民明確表示想到台灣區旅遊，男女這方面的比例基本持平；在想來台灣旅遊的人群中，具有大學及以上學歷佔有相當比例，各年齡段和各行各業的從業人員基本沒有差異。就北京市民對台灣的印象而言，有好感的北京市民的比例達到84%，女性比男性高5%，20歲以下的以及41-50歲的人群比其他人群大約高 10%；因此，在台灣旅遊的客戶宣傳和開發活動中，「整體推進，兼顧性別以及年齡」的策略是一個可行的選擇。調查結果顯示，今年台灣開放大陸人士赴台旅遊後，年內可能來台旅遊的市民佔被訪者的 14%，明年可能來台旅遊的佔 14%，今明兩年到台灣旅遊人數可能達到市民總數的30%；此外，27%的北京市民打算 3-5年內來台旅遊，半數以上北京市民在 5年內有來台旅遊的意向，對台灣相關行業來說是個巨大的商機。從年齡結構來看，60歲以上年齡段人群今明兩年有來台意願最強烈，約有35%，依次為21-30歲年齡段(32%)，51-60歲年齡段(28%)，31-40歲年齡段(26%)，41-50歲年齡段(19%)，20歲以下年齡段(17%)； 20以下、21-30、41-50和51-60歲4個年齡段中有30%市民計畫在 3-5年內來台，而31-40和60歲以上的市民中只有17%的人願意3-5年內來台。在被訪者中，具有大學及以上學歷的人群在今明兩年內赴台的比例最高，達到38%，其餘依次是大專(36%)、本科(31%)、中學以下(25%)、高中或中專(20%)；3-5年內可能旅台人群的學歷分佈次序與今明兩年內來台的完全相同，比例也十分接近，差異在5%以內，顯示高學歷人群對個人工作學習之餘的休閒享受更為看重。在來台旅遊人群的職業差異上， 5年內來台的比例分別為行政事業單位 (50%)、企業 (69%)、個體經營者(39%)、農林牧漁等從業者(50%)、其他就業者 (58%)、在校學生(66%)、離退休人員及其它在家者(58%)以及其他非就業者(37%)。從赴台旅遊具體地點的調查結果看，北京市民最想去的旅遊地點，排在前2位的是日月潭(29%)、台北(26%)；其次是阿里山 (16%)、故宮(5%)、高雄(4%)、台南(1%)以及新竹 (0.5%)，與上期結果相比略有變化；而就性別而言，女性對故宮、阿里山、台南 3個地方的興趣要高於男性。針對大陸居民來台旅遊感興趣的參觀內容，對自然景觀感興趣的北京市民佔據絕對優勢，達到了 45%；歷史遺跡(19%)亦比較突出，其他依次為風土習俗 (8%)、文化場所(5%)、居民生活(4%)、娛樂場所(3%)以及購物場所(1%)；在年齡結構中， 41-50歲的中年人中對自然景觀(57%)及歷史遺跡(29%)最感興趣；其他年齡差異不大。調查結果顯示，隨著大陸居民來台旅遊啟動， 78%的北京市民認為大陸和台灣的關係會逐步升溫， 87%的北京市民認為兩岸人民的交流將會得到進一步加強。這說明，赴台旅遊是互惠共利之舉，是兩岸關係良好發展。
中國中央財經大學電話調查與數據挖掘實驗室在 7/7進行北京市民赴台灣旅遊意向調查電話調查，結果發現40歲以上北京市民首選台灣旅遊； 80%對台灣旅遊抱有好感；近30%市民計畫2年內來台旅遊，50%則在5年內出發；最嚮往的景點則為日月潭以及台北；此外，北京市民也對兩岸關係改善充滿信心。被訪問的北京市民中，去過香港、澳門和台灣的分別佔16%、9%以及 2%；如果能自由選擇到香港、澳門以及台灣中的一個地區旅遊的話，首選到香港、台灣旅遊的被訪者各佔1/3強，有22%的人表示不確定，而首選到澳門旅遊的僅佔5%。到香港或台灣旅遊的願望與被訪者年齡關係十分密切，對於20歲以下的北京市民，首選到香港旅遊的比例為61%，首選到台灣旅遊的為17%；被訪者的年齡段越大，首選到香港旅遊的意願越來越弱化，首選到台灣旅遊的越來越強烈。40歲以上被訪者，首選到台灣旅遊的比例超過首選到香港旅遊的比例；對於60歲以上的北京市民，首選到香港旅遊的僅佔11%，首選到台灣旅遊的佔44%，由此可見，旅行社應針對不同年齡人群開發相應的旅遊產品。從調查結果看，赴台旅遊吸引了北京市民的注意力，在全部被訪者中，有 62%的北京市民明確表示想到台灣區旅遊，男女這方面的比例基本持平；在想來台灣旅遊的人群中，具有大學及以上學歷佔有相當比例，各年齡段和各行各業的從業人員基本沒有差異。就北京市民對台灣的印象而言，有好感的北京市民的比例達到84%，女性比男性高5%，20歲以下的以及41-50歲的人群比其他人群大約高 10%；因此，在台灣旅遊的客戶宣傳和開發活動中，「整體推進，兼顧性別以及年齡」的策略是一個可行的選擇。調查結果顯示，今年台灣開放大陸人士赴台旅遊後，年內可能來台旅遊的市民佔被訪者的 14%，明年可能來台旅遊的佔 14%，今明兩年到台灣旅遊人數可能達到市民總數的30%；此外，27%的北京市民打算 3-5年內來台旅遊，半數以上北京市民在 5年內有來台旅遊的意向，對台灣相關行業來說是個巨大的商機。從年齡結構來看，60歲以上年齡段人群今明兩年有來台意願最強烈，約有35%，依次為21-30歲年齡段(32%)，51-60歲年齡段(28%)，31-40歲年齡段(26%)，41-50歲年齡段(19%)，20歲以下年齡段(17%)； 20以下、21-30、41-50和51-60歲4個年齡段中有30%市民計畫在 3-5年內來台，而31-40和60歲以上的市民中只有17%的人願意3-5年內來台。在被訪者中，具有大學及以上學歷的人群在今明兩年內赴台的比例最高，達到38%，其餘依次是大專(36%)、本科(31%)、中學以下(25%)、高中或中專(20%)；3-5年內可能旅台人群的學歷分佈次序與今明兩年內來台的完全相同，比例也十分接近，差異在5%以內，顯示高學歷人群對個人工作學習之餘的休閒享受更為看重。在來台旅遊人群的職業差異上， 5年內來台的比例分別為行政事業單位 (50%)、企業 (69%)、個體經營者(39%)、農林牧漁等從業者(50%)、其他就業者 (58%)、在校學生(66%)、離退休人員及其它在家者(58%)以及其他非就業者(37%)。從赴台旅遊具體地點的調查結果看，北京市民最想去的旅遊地點，排在前2位的是日月潭(29%)、台北(26%)；其次是阿里山 (16%)、故宮(5%)、高雄(4%)、台南(1%)以及新竹 (0.5%)，與上期結果相比略有變化；而就性別而言，女性對故宮、阿里山、台南 3個地方的興趣要高於男性。針對大陸居民來台旅遊感興趣的參觀內容，對自然景觀感興趣的北京市民佔據絕對優勢，達到了 45%；歷史遺跡(19%)亦比較突出，其他依次為風土習俗 (8%)、文化場所(5%)、居民生活(4%)、娛樂場所(3%)以及購物場所(1%)；在年齡結構中， 41-50歲的中年人中對自然景觀(57%)及歷史遺跡(29%)最感興趣；其他年齡差異不大。調查結果顯示，隨著大陸居民來台旅遊啟動， 78%的北京市民認為大陸和台灣的關係會逐步升溫， 87%的北京市民認為兩岸人民的交流將會得到進一步加強。這說明，赴台旅遊是互惠共利之舉，是兩岸關係良好發展。
遠雄將開發９座觀光飯店
2008-07-10工商時報
遠雄企業團董事長趙藤雄昨（9）日透露，遠雄未來幾年重心會發展全台至少9座觀光飯店，包括：花蓮悅來飯店、陽明山、阿里山、墾丁、台北大巨蛋、宜蘭、台中、高雄、苗栗等，其中7處早已取得土地，花蓮悅來和海洋公園預計3年內股票上櫃。日前也與阿布達比親王洽談中東的複合式商業不動產的開發案，也洽談雙方攜手共赴中國大陸開發休閒不動產的計劃。
趙藤雄昨天首度為集團旗下休閒遊憩事業站台，並變裝親手展現握壽司的技巧，為展現遠雄打造國際級觀光品質的決心，正式宣告遠雄國際輕旅生活年正式啟動。他表示，日前才從中東包括杜拜、阿布達比、巴林等阿聯大公園主要國家，大規模考察不動產回台，那裡的單一開發開發案的規模，動輒都要砸下2,000億、3,000億、甚至高達2兆美元，根本不是單一開發商玩得動的市場，一定要幾家聯手，才有辦法開發。
趙藤雄表示，遠雄最看好的是阿布達比，因為其石油開採量佔阿聯大公國至少9成以上，投資機會也比巴林大許多倍，未來國家基礎建設和重大投資也已明確訂出，有助國際投資者研判市場。
遠雄企業團董事長趙藤雄昨（9）日透露，遠雄未來幾年重心會發展全台至少9座觀光飯店，包括：花蓮悅來飯店、陽明山、阿里山、墾丁、台北大巨蛋、宜蘭、台中、高雄、苗栗等，其中7處早已取得土地，花蓮悅來和海洋公園預計3年內股票上櫃。日前也與阿布達比親王洽談中東的複合式商業不動產的開發案，也洽談雙方攜手共赴中國大陸開發休閒不動產的計劃。
趙藤雄昨天首度為集團旗下休閒遊憩事業站台，並變裝親手展現握壽司的技巧，為展現遠雄打造國際級觀光品質的決心，正式宣告遠雄國際輕旅生活年正式啟動。他表示，日前才從中東包括杜拜、阿布達比、巴林等阿聯大公園主要國家，大規模考察不動產回台，那裡的單一開發開發案的規模，動輒都要砸下2,000億、3,000億、甚至高達2兆美元，根本不是單一開發商玩得動的市場，一定要幾家聯手，才有辦法開發。
趙藤雄表示，遠雄最看好的是阿布達比，因為其石油開採量佔阿聯大公國至少9成以上，投資機會也比巴林大許多倍，未來國家基礎建設和重大投資也已明確訂出，有助國際投資者研判市場。
一望無際的天花板
大小創意 2008/07/10
小公寓裡，也可以享受戶外的輕鬆，只要抬頭就可以了！
當城市的建築愈來愈密集，也愈來愈高聳時，代表有更多人將從此見不到天日，因為許多住家的陽光都將被隔壁大廈高樓所遮蔽，怎麼辦？
或許我們已無法讓陽光再投射進來，但是如果裝個天空天花板，在家抬頭仰望就如同看到外面天空的景致，還有雲與樹枝在漂移的感覺，讓人如同置身戶外，依舊會讓人心情放鬆。
美國的Sky Factory就推出所謂的天空天花板(SkyCeiling)，主要是利用真實天際的影像，再上自行研發的3D畫質安裝結構，並利用最常見的日光燈或LED燈做為背光源，讓這個天花板看起來就如同真的天空，而且Sky Factory還提供數百種真實天空的美麗景致供使用者挑選。
更棒的是，Sky Factory還研發出可程式化的天空天花板，具備調整天空的顏色，就如同清晨到黃昏的感覺，也因為會讓人有放鬆的感覺，使得許多令人緊張的醫療院所也開始採用此種天花板，以抒解病人就醫時的精神壓力。
其實，在高樓林立的今日，擁有望見陽光與天空的可能性愈來愈低，但至少還可以裝個天空天花板(SkyCeiling)來撫慰一下，而不只是醫院，時常關在房裡不出門的宅男們，想必也應該非常需要吧！
小公寓裡，也可以享受戶外的輕鬆，只要抬頭就可以了！
當城市的建築愈來愈密集，也愈來愈高聳時，代表有更多人將從此見不到天日，因為許多住家的陽光都將被隔壁大廈高樓所遮蔽，怎麼辦？
或許我們已無法讓陽光再投射進來，但是如果裝個天空天花板，在家抬頭仰望就如同看到外面天空的景致，還有雲與樹枝在漂移的感覺，讓人如同置身戶外，依舊會讓人心情放鬆。
美國的Sky Factory就推出所謂的天空天花板(SkyCeiling)，主要是利用真實天際的影像，再上自行研發的3D畫質安裝結構，並利用最常見的日光燈或LED燈做為背光源，讓這個天花板看起來就如同真的天空，而且Sky Factory還提供數百種真實天空的美麗景致供使用者挑選。
更棒的是，Sky Factory還研發出可程式化的天空天花板，具備調整天空的顏色，就如同清晨到黃昏的感覺，也因為會讓人有放鬆的感覺，使得許多令人緊張的醫療院所也開始採用此種天花板，以抒解病人就醫時的精神壓力。
其實，在高樓林立的今日，擁有望見陽光與天空的可能性愈來愈低，但至少還可以裝個天空天花板(SkyCeiling)來撫慰一下，而不只是醫院，時常關在房裡不出門的宅男們，想必也應該非常需要吧！
2008-07-04
華盛頓故居找到了 挖出名瓷Wedgwood茶具
更新日期:2008/07/04 04:18
考古學家搜尋多年後，終於挖掘到美國開國元勳喬治.華盛頓的童年故居遺址，但沒有找到他用來砍櫻桃樹的斧頭，因此無法證實他向父親坦承砍了櫻桃樹確有其事。
1732年出生的華盛頓，童年住在維吉尼亞州史坦福郡的渡口農莊，緊鄰拉帕漢諾克河的渡口，位於現今華府南方約80公里。
這是一棟有8個廳房的寬敞大宅，顯示華盛頓家境富裕。有關華盛頓的傳記對他的童年敘述不多，這次考古發現讓世人有了新的認識。
帶領考古隊的華盛頓基金會考古部主任穆拉卡2日宣布：「這裡是華盛頓生平很多重要事跡的背景。」
考古學家發現兩個煙囪基座、兩個石砌的地窖和兩個屋頂儲藏室的遺跡，還有數以千計的物件。房屋遺址的規模、特色和地點，讓他們相信這裡就是華盛頓童年故居。
房子的一樓有5個廳，閣樓有3個房間，廚房和奴隸房在房宅後面的小房子內。考古人員也找到這棟房子曾在1740年失火的遺跡。
建築史學家文吉說：「這在當時算是豪宅，是維吉尼亞最頂端階層的房宅。當時一般小康之家只有一兩個廳房。」
考古學家還找到18世紀的陶瓷器、假髮捲和骨製牙刷把柄碎片。穆拉卡說：「我們可以為華盛頓家擺餐桌，有盤子、刀子、酒杯。」其中還有一套上好的英國名瓷Wedg-wood手繪茶具，可能是在華盛頓母親瑪麗晚年出產的茶具。
不過沒有找到櫻桃樹幹或砍櫻桃樹的斧頭。
參與考古的南佛羅里達大學歷史教授李維說：「世世代代的美國人都相信華盛頓砍了櫻桃樹，若確有其事，就是在這裡砍的。」
華盛頓於1738年隨父母搬到此地，5年後父親過世，年僅11歲的華盛頓繼承這棟房子。在美國內戰期間，北軍曾在此紮營，後來把房子拆了當木材燒。
這塊土地在19世紀成為耕地，不少華盛頓家族留下來的物件受到破壞。
本則新聞由聯合新聞網提供 2008/07/04
2008-07-03
Luxury Pot就是愛好「鍋」！ 色香味俱全 料理專業級幫手
鑄鐵外塗上琺瑯可抗酸鹼，也更安全衛生，煮好直接上桌，豐富餐桌視覺。（city’super）
記者張寧馨／台北報導
一只好鍋要能出的了廚房，上得了餐桌！鍋具耐用、省能源成了基本配備，一切的決勝點就在外型，這使得各大百年大廠，紛紛在外型、功能上作文章，企圖用多元的樣貌刺激消費欲望，也讓現代廚娘相信，擁有好鍋，就等同有了好廚藝。
鑲鑽270顆 鍋具身價宛如藝術品
近來鍋具界最熱的話題就屬「鑽石鍋」，這是德國Fissler菲仕樂的創意，Fissler以旗下的專業主廚系列（pro collection）28cm烘烤鍋為主體，在把手、鍋蓋及品牌logo上以739公克的750黃金製作，並鑲上270顆高級鑽石，總共12.58克拉。
Fissler台灣董事廖錦鴻表示，這只鑽石鍋在英國、德國展出時吸引很多歐洲皇室貴族爭相目賭，而台灣為亞洲巡迴的第二站。
要價750萬的鑽石鍋收藏意義大過使用效益，下訂的顧客將獲得最頂級的服務，其中包括製作完成後由專人搭機運送至顧客家中。
Fissler百年品牌 專業不忘創意
已有百年歷史的Fissler，創立於1845年的德國伊達‧歐伯斯坦(Ida -Oberstein)，在創始人Carl Phillipp Fissler的兒子Carl Rudolf接手後，以機械化的金屬製廠，帶來了新的器皿革新，開發了可用來保溫食物的雙層容器，還因此獲得獨家專利，逐漸開創了鍋具王國，其銷售第一的人氣商品「藍點壓力鍋」，更創下全球億萬個的銷售紀錄。
在專業技術中融入產品創意是該品牌最大的特色，因此會有鑽石鍋的創意呈現，也不令人意外了！
搪瓷鑄鐵鍋 繽紛端上桌
燉好一鍋熱騰騰的菜後，就可以直接漂亮端上桌，還能有絕佳的保溫效果，這是法國Le Creuset 搪瓷鑄鐵鍋具最大的特色。五彩繽紛的顏色，如同彩椒般，上頭的刻印的品牌字體，成了最復古的裝飾。獨家代理此品牌的city’super公關鄭昌慧表示，雖然Le Creuset的鍋售價不便宜，平均要5千元以上，但卻是店裡最有特色的商品，喜歡烹調的于美人，就是愛用者之一。
其實鑄鐵鍋是最早被用來煮食的器皿，早在羅馬時期就有人研習如何以精鑄的實鐵，打造出能歷久彌新的鍋具。現今雖然不鏽鋼成了鍋具的主材質，但鑄鐵仍然是最被推崇的製皿原料之一。
Le Creuset活脫脫就是經典廚房裡的樣版鍋具，最特別之處在於每個鍋子細看都不同，因整個製模到加工等步驟需要30個專業製皿師的配合，才有辦法完成。因為是鑄鐵，所以頗有重量，可讓頂蓋密實，不但能迅速加熱，離火後，仍可保持高溫，能節省能源消耗，加上玻璃狀搪瓷表面處理，生食或熟食都能隨意放置，擺在爐火、桌面、冰箱裡都不顯突兀，早已成了許多小家庭夫妻，最省時方便的幫手，周邊產品還有烤盤、茶壺及耐熱用具等，走的全是鮮豔路線。
WMF年年有新品 鍋兒們好時髦
鍋具不像家飾，每年都有新品發表，但德國WMF，卻年年有新品，並隨著飲食烹調的改變不斷推出更時髦的鍋具商品。像這款跳脫圓形的萬用健康鍋，就是為了迎合現代人少油的蒸食概念而研發的，其在兩層不鏽鋼間夾上鋁，來加速導熱，其中最特別的是，還配上了溫度計，方便掌握食物的溫度。像便當盒般的設計，有雙提勾，可輕易提起，方便瀝乾水份。
德國占6成市場的老品牌
WMF是德國最著名的廚房餐桌用品品牌，產品線非常多元，從烹飪、上菜、進餐，甚至飲酒或儲藏，該品牌都有不鏽鋼相關產品，在德國WMF有60%的市場占有率，150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業區。它有兩條產品線，一般熟知的是廚房餐桌用品，共有8千多種；另一條是專業的廚房設備，如洗碗機、大型咖啡機、瓦斯爐等，台灣很多知名五星級飯店、咖啡店內場所使用的廚房設備都能見到該品牌的蹤跡。
鍋具也愛復刻板 荷蘭經典小廚鍋
家居界吹起一陣復古風，現在連鍋具也開始以復刻造型為噱頭！荷蘭PRINCESS推出一款縮小版的復刻插電小廚鍋，直徑只有25公分，表面為不沾鍋材質，加上特殊的防黏底層，用紙巾就能清潔，最高溫可到215度C，西式的平底圓鍋很適合用來燉飯、煎餅、炒義大利麵、煮湯，萬用的程度有如台灣的大同電鍋。
荷蘭精品家電品牌PRINCESS於一九九四年成立，專營小型電器及個人護理用品，是全球最大的鍍鉻家用小型電器供應商，繼引進全台第一部無線電熱保溫板之後，今年看好復刻熱潮商機，特別引進古典系列(Classic Line)，希望能打破小家電的冷調的極簡印象。
PRINCESS的命名也有意涵，該品牌希望女人烹調時都像公主般優雅，所以在外型設計上特別講究，在歐洲甚至有餐廳引進為每桌必備餐具。
記者張寧馨／台北報導
一只好鍋要能出的了廚房，上得了餐桌！鍋具耐用、省能源成了基本配備，一切的決勝點就在外型，這使得各大百年大廠，紛紛在外型、功能上作文章，企圖用多元的樣貌刺激消費欲望，也讓現代廚娘相信，擁有好鍋，就等同有了好廚藝。
鑲鑽270顆 鍋具身價宛如藝術品
近來鍋具界最熱的話題就屬「鑽石鍋」，這是德國Fissler菲仕樂的創意，Fissler以旗下的專業主廚系列（pro collection）28cm烘烤鍋為主體，在把手、鍋蓋及品牌logo上以739公克的750黃金製作，並鑲上270顆高級鑽石，總共12.58克拉。
Fissler台灣董事廖錦鴻表示，這只鑽石鍋在英國、德國展出時吸引很多歐洲皇室貴族爭相目賭，而台灣為亞洲巡迴的第二站。
要價750萬的鑽石鍋收藏意義大過使用效益，下訂的顧客將獲得最頂級的服務，其中包括製作完成後由專人搭機運送至顧客家中。
Fissler百年品牌 專業不忘創意
已有百年歷史的Fissler，創立於1845年的德國伊達‧歐伯斯坦(Ida -Oberstein)，在創始人Carl Phillipp Fissler的兒子Carl Rudolf接手後，以機械化的金屬製廠，帶來了新的器皿革新，開發了可用來保溫食物的雙層容器，還因此獲得獨家專利，逐漸開創了鍋具王國，其銷售第一的人氣商品「藍點壓力鍋」，更創下全球億萬個的銷售紀錄。
在專業技術中融入產品創意是該品牌最大的特色，因此會有鑽石鍋的創意呈現，也不令人意外了！
搪瓷鑄鐵鍋 繽紛端上桌
燉好一鍋熱騰騰的菜後，就可以直接漂亮端上桌，還能有絕佳的保溫效果，這是法國Le Creuset 搪瓷鑄鐵鍋具最大的特色。五彩繽紛的顏色，如同彩椒般，上頭的刻印的品牌字體，成了最復古的裝飾。獨家代理此品牌的city’super公關鄭昌慧表示，雖然Le Creuset的鍋售價不便宜，平均要5千元以上，但卻是店裡最有特色的商品，喜歡烹調的于美人，就是愛用者之一。
其實鑄鐵鍋是最早被用來煮食的器皿，早在羅馬時期就有人研習如何以精鑄的實鐵，打造出能歷久彌新的鍋具。現今雖然不鏽鋼成了鍋具的主材質，但鑄鐵仍然是最被推崇的製皿原料之一。
Le Creuset活脫脫就是經典廚房裡的樣版鍋具，最特別之處在於每個鍋子細看都不同，因整個製模到加工等步驟需要30個專業製皿師的配合，才有辦法完成。因為是鑄鐵，所以頗有重量，可讓頂蓋密實，不但能迅速加熱，離火後，仍可保持高溫，能節省能源消耗，加上玻璃狀搪瓷表面處理，生食或熟食都能隨意放置，擺在爐火、桌面、冰箱裡都不顯突兀，早已成了許多小家庭夫妻，最省時方便的幫手，周邊產品還有烤盤、茶壺及耐熱用具等，走的全是鮮豔路線。
WMF年年有新品 鍋兒們好時髦
鍋具不像家飾，每年都有新品發表，但德國WMF，卻年年有新品，並隨著飲食烹調的改變不斷推出更時髦的鍋具商品。像這款跳脫圓形的萬用健康鍋，就是為了迎合現代人少油的蒸食概念而研發的，其在兩層不鏽鋼間夾上鋁，來加速導熱，其中最特別的是，還配上了溫度計，方便掌握食物的溫度。像便當盒般的設計，有雙提勾，可輕易提起，方便瀝乾水份。
德國占6成市場的老品牌
WMF是德國最著名的廚房餐桌用品品牌，產品線非常多元，從烹飪、上菜、進餐，甚至飲酒或儲藏，該品牌都有不鏽鋼相關產品，在德國WMF有60%的市場占有率，150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業區。它有兩條產品線，一般熟知的是廚房餐桌用品，共有8千多種；另一條是專業的廚房設備，如洗碗機、大型咖啡機、瓦斯爐等，台灣很多知名五星級飯店、咖啡店內場所使用的廚房設備都能見到該品牌的蹤跡。
鍋具也愛復刻板 荷蘭經典小廚鍋
家居界吹起一陣復古風，現在連鍋具也開始以復刻造型為噱頭！荷蘭PRINCESS推出一款縮小版的復刻插電小廚鍋，直徑只有25公分，表面為不沾鍋材質，加上特殊的防黏底層，用紙巾就能清潔，最高溫可到215度C，西式的平底圓鍋很適合用來燉飯、煎餅、炒義大利麵、煮湯，萬用的程度有如台灣的大同電鍋。
荷蘭精品家電品牌PRINCESS於一九九四年成立，專營小型電器及個人護理用品，是全球最大的鍍鉻家用小型電器供應商，繼引進全台第一部無線電熱保溫板之後，今年看好復刻熱潮商機，特別引進古典系列(Classic Line)，希望能打破小家電的冷調的極簡印象。
PRINCESS的命名也有意涵，該品牌希望女人烹調時都像公主般優雅，所以在外型設計上特別講究，在歐洲甚至有餐廳引進為每桌必備餐具。
2008-07-02
國壽砸39億 信義區蓋大樓
2008/07/02 經濟日報
國泰金控昨（1）日公告，旗下國泰人壽將委託日商華大成營造工程台北分公司，興建台北市信義計畫區的A3大樓，主要是結構體工程，國壽投入的金額，高達39.06億元。
國壽在93年以每坪227萬元、總價82億元標下信義計劃區A3大面積國有地，占地3,160坪，位於國泰金融大樓的斜對面。國壽從94年起開始興建，這次委託日商華大成營造，預計從6月底開始建造結構體工程，至民國100年10月31日完成。
國泰金策略長李長庚表示，A3大樓將蓋成綜合性大樓，但他不願意透露用途。多年前曾傳出國壽打算蓋大飯店，但民進黨時代開放陸客來台觀光的事情一延再延，後來國壽改變主意，想要蓋成商辦大樓。
今年國民黨重新執政後，立即宣布開放大陸觀光客來台，據了解，國壽A3大樓將朝複合式建築物型態規劃，將集合飯店、商場、辦公室等，且將全部出租，國壽以賺取租金收益為主。
除了國壽之外，新光人壽在台北市信義計畫區A12土地興建案，也將興建成飯店與商辦兩棟大樓。
國泰金控昨（1）日公告，旗下國泰人壽將委託日商華大成營造工程台北分公司，興建台北市信義計畫區的A3大樓，主要是結構體工程，國壽投入的金額，高達39.06億元。
國壽在93年以每坪227萬元、總價82億元標下信義計劃區A3大面積國有地，占地3,160坪，位於國泰金融大樓的斜對面。國壽從94年起開始興建，這次委託日商華大成營造，預計從6月底開始建造結構體工程，至民國100年10月31日完成。
國泰金策略長李長庚表示，A3大樓將蓋成綜合性大樓，但他不願意透露用途。多年前曾傳出國壽打算蓋大飯店，但民進黨時代開放陸客來台觀光的事情一延再延，後來國壽改變主意，想要蓋成商辦大樓。
今年國民黨重新執政後，立即宣布開放大陸觀光客來台，據了解，國壽A3大樓將朝複合式建築物型態規劃，將集合飯店、商場、辦公室等，且將全部出租，國壽以賺取租金收益為主。
除了國壽之外，新光人壽在台北市信義計畫區A12土地興建案，也將興建成飯店與商辦兩棟大樓。
2008-07-01
馬英九時代 未來4年台灣就業市場漸入佳境 13大工作最夯
鉅亨網查淑‧台北綜合報導2008 / 06 / 06 星期五 14:42
520新政府上任後，台灣正式進入所謂「馬英九時代」，儘管外有全球性停滯性膨脹威脅，但在開放「陸客、陸資企業」來台，以及「愛台12項建設」加持下，未來 4年台灣就業市場將會漸入佳境。
《Career職場情報誌》總編輯臧聲遠表示，台灣已經出現結構性巨變， 8年就業冰河期結束，工作版圖重新洗牌，最夯的首推「愛台12項建設」及兩岸關係正常化最大受惠產業：土木營造業、觀光業、金融業及不動產業，市場熱度高達 5顆星。其次，餐飲與百貨精品業也準備好了，瞄準大陸觀光客荷包，等著迎接人民幣。
1.土木營造業－「愛台12項建設」公共工程動起來
熱度：★★★★★
馬蕭新政府計畫擴大公共投資，將投入2.65兆元推動「愛台12項建設」，並吸引民間投資1.34兆元，以帶動經濟成長，創造12萬個就業機會。新一波公共建設啟動後，必會雇用大量台灣在地人才，因此土木營建人才將最先受惠。
而總統大選後，大陸富豪相繼組團來台考察房地產，業者普遍預期台灣豪宅市場有機會成功複製「香港經驗」；另外，回台購置房產的台商也愈來愈多，台灣人在海外的資金將慢慢回流。
以搶先布局的鄉林建設集團為例，今年強打豪宅推案、觀光飯店再加上國際會展中心，準備大賺兩岸財。其中台中國際匯展中心將於明年7月完工，後年3月商場開始營運，預計每年將吸引超過千萬人次造訪台中，帶來3,000個工作機會。
2.觀光業－迎接百萬陸客600億商機 全線職缺大釋放
熱度：★★★★★
兩岸週末包機直航及開放大陸觀光客來台可望在 7月實現，據馬政府估計，光是開放陸客來台，一天開放3000個名額，一年便可以為台灣帶進 600億元商機；而每開放25名大陸觀光客來台，就能創造 1個工作機會，以新政府預計開放」300萬名陸客來估算，將可創造12萬個就業機會，而台灣每年初次求職的新鮮人也不過25萬人。過去只有國人住宿的汽車旅館，未來也有機會分到大陸觀光客來台一杯羹。
包括晶華酒店、六福旅遊集團、易遊網等業者都已經展開多年來最大規模的人才招募活動，再加上國際博奕業者頻頻來台考察，一旦台灣開放賭場經營，據估計將可再創造5～8萬個工作機會。
3.金融業－兩岸關係正常化 游向13億人市場大海
熱度：★★★★★
隨著兩岸關係正常化，政治束縛的鏈條被打破後，台灣金融業大展身手的機會就要來臨了！528「吳胡會」後，中國銀監會正式宣佈將與台灣金管會簽訂MOU（金融監理備忘錄），為台灣金融業登陸設立分公司或子公司移開最重要的一塊大石頭，台灣金融業登陸腳步將可因此加快。
另外，兩岸關係融冰也帶動了高階專業人才西進潮，早已經有台灣高階主管跳槽到陸資銀行，等兩岸金融業正式開放後，預料將會有更多中高階人才登陸，負責開疆闢地。
4.不動產業－亞洲房產資金轉戰台灣 豪宅熱銷
熱度：★★★★★
馬政府對20至39歲的首次購屋者，送出頭2年房貸零利率的超級大紅包，讓原本有退燒跡象的房市，熱度得以持續增溫，而房屋業者也連續第5年蟬連各行業徵才規模的前三名。
成長更快的是豪宅和商用不動產。在台商和港資大舉入市下，總統大選後豪宅漲幅有如脫韁野馬，以永慶房屋而言，就打算將「豪宅銷售代表」員額擴充一倍到四、五百人，還有多家房仲業者招兵買馬佈局中國，爭取陸客來台投資購買豪宅。
不同於一般住宅房仲，商用不動產與豪宅的仲介業務人員，必須有產品投資報酬與市場分析的能力，有地政與財務分析雙背景者更佳，而且外語能力（或廣東話、上海話）要達到一定水準，通常希望應徵者有數年工作經驗，比較不愛用新鮮人。除了仲介業務人員外，商用不動產業也很需要不動產估價師、產業分析人員、投資策略顧問。而豪宅熱則帶動了物業管理、室內設計、頂級家具等行業的工作機會。
而在房屋建設業方面，業者不再只是蓋房子，也開始朝向多角化土地開發，例如鄉林建設的涵碧樓、台中國際會展中心；遠雄建設的遠雄自由貿易港區、悅來飯店、花蓮海洋公園；日勝生活科技的加賀屋溫泉館等，因此特別需要建案規劃人才。
5.餐飲業－知名餐館將一位難求
熱度：★★★★
總統大選期間，台商回國投票，各大餐館出現少見的「一位難求」現象。三通後，台商不必等到年節或投票，平常週末就會成群返台，況且還有300萬陸客的食宿需求，餐飲業的人力需求將顯著成長。
6.百貨精品業－瞄準大陸觀光客荷包 暖身迎接人民幣
熱度：★★★
香港開放陸客自由行後，為百貨購物中心帶來滾滾人潮，同樣的情形早晚也會出現在台灣，部分業者已開始做好迎接陸客的準備，例如提供簡體版說明、人民幣與台幣換算表，所展售的商品也開始考量陸客的「伴手禮」需求。除了百貨公司和精品店外，台灣特產專賣店（高山茶葉和鳳梨酥）、珠寶店（珊瑚和金飾）、3C電子產品賣場等，也將是陸客最愛光顧的首選。因為內需不景氣、徵才停滯多年的零售業，在陸客來台後可望有一波新的招募動作。
以百貨業龍頭新光三越為例，在標下衣蝶4家分店後，在台灣總共有17家分店。從4月底開始，針對各大專院校畢業生及退役官兵展開「新鮮人計畫」，鎖定營業單位3大命脈－樓面管理、顧客服務指導員及販促企劃人員進行徵才，人數約60～70人，預計進行到7月。
7.醫療業－帶動「就業金三角」 健檢與美容商機無窮
熱度：★★★
對於大陸的醫療水準與服務品質，台商普遍不敢恭維，不論看病或健檢、整形美容，都寧可求助於台灣的醫院診所。三通直航後，台商有需要可以立刻飛回台灣就醫，對台灣醫療業的業績產生直接的貢獻。
而觀光醫療更被馬英九列為「就業金三角」的一環。從雷射近視矯正、嗓音美容、白金級健診到各種貴婦美容手術，對陸客都具有一定吸引力。部分業者已搶先成立觀光醫療部門，或與旅行社異業結盟，著手規劃陸客來台的醫療行程。而健檢診所也積極物色能橫跨「醫療」與「觀光」的企劃人才。
看好兩岸醫療商機，企業財團紛紛搶進。郭台銘和王永慶各投下100億和30億元，發展癌症質子治療，長榮集團張榮發也投下70億進軍癌症重粒子治療，所瞄準的不只是台灣，更放眼中國的有錢階級。而旺旺、明基、長庚等多家台資醫院陸續啟用，也需要台灣醫師前往大陸支援。所以提醒台灣醫療從人員，將來你的病人很可能是大陸人！
以連鎖眼科診所起家的大學光學，領先佈局醫療觀光，已經著手規劃頂級醫療行程，並計劃與旅遊業者相互配合。大學光學科技5年內目標拓點1000家 徵才馬不停蹄，在今年底前一口氣釋出350個職缺。
8.運輸物流業－三通直航 運輸業吃下定心丸
熱度：★★
兩岸三通後，不再需要透過香港轉機，香港國泰航空與港龍航空在兩岸航線的佔有率，將有很大一部分會被台灣的航空公司吃掉。從台北飛廈門只要30分鐘、飛上海只要90分鐘，幾乎和島內城市交通時間相仿，形成所謂「一日生活圈」，可以預見將來兩岸民航班次將愈來愈密集。
愛台12項建設經費中，全島便捷交通網所佔比例最高（3成以上），其中最大宗就是「北中南都會捷運網」，預計台中、台南、桃園都將納入捷運網，並且延伸到嘉義、屏東。今後捷運將釋出大量職缺，「土建」需要土木營造人才，「機電」需要機械、電子、電機工程師，「營運」需要捷運司機、票務人員，成為創造工作機會的重要火車頭。
9.財經與兩岸外交公務員－填補中高階文官斷層
熱度：★★
過去幾年財經部會官員紛紛求去，出現嚴重人才斷層，而兩岸事務也幾乎停擺。未來不論新政府要拚經濟、或兩岸展開各種事務性協商，文官體系都需要甄補新血，尤其是法政、財稅經濟背景者。
更值得期待的是，胡錦濤首度鬆口，同意讓台灣加入世界衛生組織（WHO）；而美國也表明支持台灣加入「有意義的」國際組織（意即聯合國除外）。若台灣有機會重返國際貨幣基金會（IMF）、世界銀行等國際組織，外交人才出路將大放光明。
10.高雄概念產業－失業率不再全國第一 奮起告別悲情
熱度：★★
2005年以前，高雄曾經是全球海運第三大港，如今卻與基隆形同「悲情兄弟」，雙雙成為失業率最高的城市，許多年輕人只好外流到南科等外縣市求職。不過總統大選後，三通實現在望，再加上新政府刻意平衡南北發展，許多人對「高雄奮起」重新燃起希望，而股市中的「高雄概念股」也是紅不讓。幾個重要政策支撐著高雄的利多。
首先，空喊多年的「高雄自由貿易港區」，在馬英九的愛台12項建設下，將成為未來南部施政的重點。同時，在高雄市政府努力下，「洲際貨櫃中心」也進入動工階段，預計2013年完工。而在新政府力邀下，鴻海集團登高一呼，宣布要進駐高雄投資數位內容產業，預計 5年內引進 3,000位軟體工程師。這使得原本招商碰壁、差點淪為「蚊子館」的高雄軟體園區，廠商詢問頓時大幅提高，目前核准進駐廠商已突破40家。而郭台銘也承諾，將考慮把鴻海在越南的轉口港移回高雄。
此外，包括台糖高雄物流中心、中鋼總部大樓、國際世貿大樓、航空會展中心、統一夢時代購物中心、遠雄人壽高雄總部大樓等已經興建或正在討論的開發案，也讓2008後的高雄，呈現一片欣欣向榮的景象。
11.農林漁牧業－減碳與對抗全球糧食危機的未來尖兵
熱度：★★
就業艱困的農林漁牧科系，翻身機會來了。在全球減碳風潮下，馬英九的愛台12項建設中，特別提出了「綠色造林計畫」，要在平地造林6萬公頃。在此之前，二氧化碳排放大戶如中鋼、台塑等，早已積極租地展開造林；而永豐餘等紙廠也大規模展開造林，以確保原料供應。森林系的出路將可轉好。
在國際糧食價格暴漲下，馬政府已宣布農地要全面復耕。不光如此，肥料、農藥、種苗等農糧概念產業，從產品到股票價格也無不狂飆。而漲幅更兇的是豬肉。4月份中國最新物價統計顯示，豬肉價格比去年同期暴漲70％，是所有食品中漲幅最大的項目。中國政府甚至將豬肉列為「戰略物資」，以防通貨膨脹失控。台灣養豬戶樂得透過地下管道，把豬銷往中國。農牧業人才，未來將炙手可熱。
12.表演藝術團體－可直接來台朝聖 表演藝術將成為觀光一大特色
熱度：★★
從偶像明星蔡依林、周杰倫的演唱會，到蔡琴的音樂劇；從賴聲川的小劇場與台式相聲，到漢唐樂府的南管樂舞，台灣表演團體紛紛在中國闖出一片天下。雖然台灣表演藝術的創意與多元性受人稱道，但本土市場畢竟太小，未來兩岸開放後，大陸戲迷就能直接到台灣看小劇場，追星族也可以飛到台灣聽演唱會，就好比亞洲歌迷到香港紅磡朝聖一樣，表演藝術將成為台灣觀光的一大特色，也是吸引陸客的賣點。台灣將可養活更多有才華的表演工作者。
13.教育訓練業－大陸員工學習進修意願高 企業內訓講師應邀機會高
熱度：★
一旦馬政府承認大陸學歷，在中國對台生的優惠政策下，必然吸引更多台灣學生前往大陸名校就讀，國內大專院校招生不足的問題，將會進一步惡化，大學出現「流浪教授」絕非危言聳聽。儘管教育部打算同步開放大陸學生來台就讀，但相對於香港祭出高額獎學金，台灣缺乏招生誘因。只有在職進修這一塊，在兩岸三通後，或許有機會爭取部分台籍幹部就讀。
另一個受惠者是從事企業內訓的企管顧問業。大陸員工的學習進修意願高於台灣上班族，對於海外企管名師的需求殷切。兩岸三通後，台灣講師的機票費用大為節省，將可提高大陸企業的邀請意願。
此外，學習簡體字、廣東話或上海話等方言，以及認識中國社會民情的課程，在台灣將會大行其道。例如永慶房屋就為「豪宅銷售代表」安排兩岸文化課程，並延攬懂得廣東話的人才，以便把豪宅推銷給香港和中國投資客。凡是要做陸客生意的人，都有接受這類課程的需求。
受到「少子化」影響，教師職缺不斷萎縮。但隨著台灣經濟好轉、國民信心回復，明年起生育率很可能止跌回升，甚至出現一波嬰兒潮。果真如此，幼兒保育與幼教的職缺將會增加。
520新政府上任後，台灣正式進入所謂「馬英九時代」，儘管外有全球性停滯性膨脹威脅，但在開放「陸客、陸資企業」來台，以及「愛台12項建設」加持下，未來 4年台灣就業市場將會漸入佳境。
《Career職場情報誌》總編輯臧聲遠表示，台灣已經出現結構性巨變， 8年就業冰河期結束，工作版圖重新洗牌，最夯的首推「愛台12項建設」及兩岸關係正常化最大受惠產業：土木營造業、觀光業、金融業及不動產業，市場熱度高達 5顆星。其次，餐飲與百貨精品業也準備好了，瞄準大陸觀光客荷包，等著迎接人民幣。
1.土木營造業－「愛台12項建設」公共工程動起來
熱度：★★★★★
馬蕭新政府計畫擴大公共投資，將投入2.65兆元推動「愛台12項建設」，並吸引民間投資1.34兆元，以帶動經濟成長，創造12萬個就業機會。新一波公共建設啟動後，必會雇用大量台灣在地人才，因此土木營建人才將最先受惠。
而總統大選後，大陸富豪相繼組團來台考察房地產，業者普遍預期台灣豪宅市場有機會成功複製「香港經驗」；另外，回台購置房產的台商也愈來愈多，台灣人在海外的資金將慢慢回流。
以搶先布局的鄉林建設集團為例，今年強打豪宅推案、觀光飯店再加上國際會展中心，準備大賺兩岸財。其中台中國際匯展中心將於明年7月完工，後年3月商場開始營運，預計每年將吸引超過千萬人次造訪台中，帶來3,000個工作機會。
2.觀光業－迎接百萬陸客600億商機 全線職缺大釋放
熱度：★★★★★
兩岸週末包機直航及開放大陸觀光客來台可望在 7月實現，據馬政府估計，光是開放陸客來台，一天開放3000個名額，一年便可以為台灣帶進 600億元商機；而每開放25名大陸觀光客來台，就能創造 1個工作機會，以新政府預計開放」300萬名陸客來估算，將可創造12萬個就業機會，而台灣每年初次求職的新鮮人也不過25萬人。過去只有國人住宿的汽車旅館，未來也有機會分到大陸觀光客來台一杯羹。
包括晶華酒店、六福旅遊集團、易遊網等業者都已經展開多年來最大規模的人才招募活動，再加上國際博奕業者頻頻來台考察，一旦台灣開放賭場經營，據估計將可再創造5～8萬個工作機會。
3.金融業－兩岸關係正常化 游向13億人市場大海
熱度：★★★★★
隨著兩岸關係正常化，政治束縛的鏈條被打破後，台灣金融業大展身手的機會就要來臨了！528「吳胡會」後，中國銀監會正式宣佈將與台灣金管會簽訂MOU（金融監理備忘錄），為台灣金融業登陸設立分公司或子公司移開最重要的一塊大石頭，台灣金融業登陸腳步將可因此加快。
另外，兩岸關係融冰也帶動了高階專業人才西進潮，早已經有台灣高階主管跳槽到陸資銀行，等兩岸金融業正式開放後，預料將會有更多中高階人才登陸，負責開疆闢地。
4.不動產業－亞洲房產資金轉戰台灣 豪宅熱銷
熱度：★★★★★
馬政府對20至39歲的首次購屋者，送出頭2年房貸零利率的超級大紅包，讓原本有退燒跡象的房市，熱度得以持續增溫，而房屋業者也連續第5年蟬連各行業徵才規模的前三名。
成長更快的是豪宅和商用不動產。在台商和港資大舉入市下，總統大選後豪宅漲幅有如脫韁野馬，以永慶房屋而言，就打算將「豪宅銷售代表」員額擴充一倍到四、五百人，還有多家房仲業者招兵買馬佈局中國，爭取陸客來台投資購買豪宅。
不同於一般住宅房仲，商用不動產與豪宅的仲介業務人員，必須有產品投資報酬與市場分析的能力，有地政與財務分析雙背景者更佳，而且外語能力（或廣東話、上海話）要達到一定水準，通常希望應徵者有數年工作經驗，比較不愛用新鮮人。除了仲介業務人員外，商用不動產業也很需要不動產估價師、產業分析人員、投資策略顧問。而豪宅熱則帶動了物業管理、室內設計、頂級家具等行業的工作機會。
而在房屋建設業方面，業者不再只是蓋房子，也開始朝向多角化土地開發，例如鄉林建設的涵碧樓、台中國際會展中心；遠雄建設的遠雄自由貿易港區、悅來飯店、花蓮海洋公園；日勝生活科技的加賀屋溫泉館等，因此特別需要建案規劃人才。
5.餐飲業－知名餐館將一位難求
熱度：★★★★
總統大選期間，台商回國投票，各大餐館出現少見的「一位難求」現象。三通後，台商不必等到年節或投票，平常週末就會成群返台，況且還有300萬陸客的食宿需求，餐飲業的人力需求將顯著成長。
6.百貨精品業－瞄準大陸觀光客荷包 暖身迎接人民幣
熱度：★★★
香港開放陸客自由行後，為百貨購物中心帶來滾滾人潮，同樣的情形早晚也會出現在台灣，部分業者已開始做好迎接陸客的準備，例如提供簡體版說明、人民幣與台幣換算表，所展售的商品也開始考量陸客的「伴手禮」需求。除了百貨公司和精品店外，台灣特產專賣店（高山茶葉和鳳梨酥）、珠寶店（珊瑚和金飾）、3C電子產品賣場等，也將是陸客最愛光顧的首選。因為內需不景氣、徵才停滯多年的零售業，在陸客來台後可望有一波新的招募動作。
以百貨業龍頭新光三越為例，在標下衣蝶4家分店後，在台灣總共有17家分店。從4月底開始，針對各大專院校畢業生及退役官兵展開「新鮮人計畫」，鎖定營業單位3大命脈－樓面管理、顧客服務指導員及販促企劃人員進行徵才，人數約60～70人，預計進行到7月。
7.醫療業－帶動「就業金三角」 健檢與美容商機無窮
熱度：★★★
對於大陸的醫療水準與服務品質，台商普遍不敢恭維，不論看病或健檢、整形美容，都寧可求助於台灣的醫院診所。三通直航後，台商有需要可以立刻飛回台灣就醫，對台灣醫療業的業績產生直接的貢獻。
而觀光醫療更被馬英九列為「就業金三角」的一環。從雷射近視矯正、嗓音美容、白金級健診到各種貴婦美容手術，對陸客都具有一定吸引力。部分業者已搶先成立觀光醫療部門，或與旅行社異業結盟，著手規劃陸客來台的醫療行程。而健檢診所也積極物色能橫跨「醫療」與「觀光」的企劃人才。
看好兩岸醫療商機，企業財團紛紛搶進。郭台銘和王永慶各投下100億和30億元，發展癌症質子治療，長榮集團張榮發也投下70億進軍癌症重粒子治療，所瞄準的不只是台灣，更放眼中國的有錢階級。而旺旺、明基、長庚等多家台資醫院陸續啟用，也需要台灣醫師前往大陸支援。所以提醒台灣醫療從人員，將來你的病人很可能是大陸人！
以連鎖眼科診所起家的大學光學，領先佈局醫療觀光，已經著手規劃頂級醫療行程，並計劃與旅遊業者相互配合。大學光學科技5年內目標拓點1000家 徵才馬不停蹄，在今年底前一口氣釋出350個職缺。
8.運輸物流業－三通直航 運輸業吃下定心丸
熱度：★★
兩岸三通後，不再需要透過香港轉機，香港國泰航空與港龍航空在兩岸航線的佔有率，將有很大一部分會被台灣的航空公司吃掉。從台北飛廈門只要30分鐘、飛上海只要90分鐘，幾乎和島內城市交通時間相仿，形成所謂「一日生活圈」，可以預見將來兩岸民航班次將愈來愈密集。
愛台12項建設經費中，全島便捷交通網所佔比例最高（3成以上），其中最大宗就是「北中南都會捷運網」，預計台中、台南、桃園都將納入捷運網，並且延伸到嘉義、屏東。今後捷運將釋出大量職缺，「土建」需要土木營造人才，「機電」需要機械、電子、電機工程師，「營運」需要捷運司機、票務人員，成為創造工作機會的重要火車頭。
9.財經與兩岸外交公務員－填補中高階文官斷層
熱度：★★
過去幾年財經部會官員紛紛求去，出現嚴重人才斷層，而兩岸事務也幾乎停擺。未來不論新政府要拚經濟、或兩岸展開各種事務性協商，文官體系都需要甄補新血，尤其是法政、財稅經濟背景者。
更值得期待的是，胡錦濤首度鬆口，同意讓台灣加入世界衛生組織（WHO）；而美國也表明支持台灣加入「有意義的」國際組織（意即聯合國除外）。若台灣有機會重返國際貨幣基金會（IMF）、世界銀行等國際組織，外交人才出路將大放光明。
10.高雄概念產業－失業率不再全國第一 奮起告別悲情
熱度：★★
2005年以前，高雄曾經是全球海運第三大港，如今卻與基隆形同「悲情兄弟」，雙雙成為失業率最高的城市，許多年輕人只好外流到南科等外縣市求職。不過總統大選後，三通實現在望，再加上新政府刻意平衡南北發展，許多人對「高雄奮起」重新燃起希望，而股市中的「高雄概念股」也是紅不讓。幾個重要政策支撐著高雄的利多。
首先，空喊多年的「高雄自由貿易港區」，在馬英九的愛台12項建設下，將成為未來南部施政的重點。同時，在高雄市政府努力下，「洲際貨櫃中心」也進入動工階段，預計2013年完工。而在新政府力邀下，鴻海集團登高一呼，宣布要進駐高雄投資數位內容產業，預計 5年內引進 3,000位軟體工程師。這使得原本招商碰壁、差點淪為「蚊子館」的高雄軟體園區，廠商詢問頓時大幅提高，目前核准進駐廠商已突破40家。而郭台銘也承諾，將考慮把鴻海在越南的轉口港移回高雄。
此外，包括台糖高雄物流中心、中鋼總部大樓、國際世貿大樓、航空會展中心、統一夢時代購物中心、遠雄人壽高雄總部大樓等已經興建或正在討論的開發案，也讓2008後的高雄，呈現一片欣欣向榮的景象。
11.農林漁牧業－減碳與對抗全球糧食危機的未來尖兵
熱度：★★
就業艱困的農林漁牧科系，翻身機會來了。在全球減碳風潮下，馬英九的愛台12項建設中，特別提出了「綠色造林計畫」，要在平地造林6萬公頃。在此之前，二氧化碳排放大戶如中鋼、台塑等，早已積極租地展開造林；而永豐餘等紙廠也大規模展開造林，以確保原料供應。森林系的出路將可轉好。
在國際糧食價格暴漲下，馬政府已宣布農地要全面復耕。不光如此，肥料、農藥、種苗等農糧概念產業，從產品到股票價格也無不狂飆。而漲幅更兇的是豬肉。4月份中國最新物價統計顯示，豬肉價格比去年同期暴漲70％，是所有食品中漲幅最大的項目。中國政府甚至將豬肉列為「戰略物資」，以防通貨膨脹失控。台灣養豬戶樂得透過地下管道，把豬銷往中國。農牧業人才，未來將炙手可熱。
12.表演藝術團體－可直接來台朝聖 表演藝術將成為觀光一大特色
熱度：★★
從偶像明星蔡依林、周杰倫的演唱會，到蔡琴的音樂劇；從賴聲川的小劇場與台式相聲，到漢唐樂府的南管樂舞，台灣表演團體紛紛在中國闖出一片天下。雖然台灣表演藝術的創意與多元性受人稱道，但本土市場畢竟太小，未來兩岸開放後，大陸戲迷就能直接到台灣看小劇場，追星族也可以飛到台灣聽演唱會，就好比亞洲歌迷到香港紅磡朝聖一樣，表演藝術將成為台灣觀光的一大特色，也是吸引陸客的賣點。台灣將可養活更多有才華的表演工作者。
13.教育訓練業－大陸員工學習進修意願高 企業內訓講師應邀機會高
熱度：★
一旦馬政府承認大陸學歷，在中國對台生的優惠政策下，必然吸引更多台灣學生前往大陸名校就讀，國內大專院校招生不足的問題，將會進一步惡化，大學出現「流浪教授」絕非危言聳聽。儘管教育部打算同步開放大陸學生來台就讀，但相對於香港祭出高額獎學金，台灣缺乏招生誘因。只有在職進修這一塊，在兩岸三通後，或許有機會爭取部分台籍幹部就讀。
另一個受惠者是從事企業內訓的企管顧問業。大陸員工的學習進修意願高於台灣上班族，對於海外企管名師的需求殷切。兩岸三通後，台灣講師的機票費用大為節省，將可提高大陸企業的邀請意願。
此外，學習簡體字、廣東話或上海話等方言，以及認識中國社會民情的課程，在台灣將會大行其道。例如永慶房屋就為「豪宅銷售代表」安排兩岸文化課程，並延攬懂得廣東話的人才，以便把豪宅推銷給香港和中國投資客。凡是要做陸客生意的人，都有接受這類課程的需求。
受到「少子化」影響，教師職缺不斷萎縮。但隨著台灣經濟好轉、國民信心回復，明年起生育率很可能止跌回升，甚至出現一波嬰兒潮。果真如此，幼兒保育與幼教的職缺將會增加。
蒸發的國土 睡著的司法
(●作者伍忠信，資深媒體人。言論不代表本報立場。●照片為替代照。)
2008/06/27 01:04伍忠信 台中市經發處長黃晴曉先生在大陸喝花酒事件，已經證實遭徵信社女子設局，現在檢警還在追查幕後指使的藏鏡人，由於徵信費用光前金就一一八萬（並非先前報導的所有費用一一八萬），這樣的大手筆應該出於財力龐大的企業體，因此遭台中市議員影射的鄉林集團成為主要調查對象。 鄉林集團當然不會承認，此不僅攸關該公司企業形象，如果坐實，他們和台中市政府長期的優美關係必然破局，對鄉林的未來發展極為不利。而由於該公司頗有來頭，司法調查因此格外顯得謹慎，因此儘管傳言沸沸揚揚，但事件的發展是否會僅止於羅生門狀態，倒頗值觀察。 一向與市府關係深厚的鄉林建設會扯上這樁桃色羅生門，頗出大家意料之外，因為該公司不僅政商關係良好，長期藍綠通吃，且媒體包裝也做得很成功，因此市議員爆料說該公司與設局脫不了關係時，大部分人都存疑；但隨著徵信社曝光，徵信金額罕見的高，以及與該公司董事長同窗好友又一起打天下，且主導大部分重要案件的總經理突然請辭，外界的疑慮遂漸漸加深，也讓桃色設局事件案情逐漸升高。 但不管真相如何，鄉林與市府撕破臉卻是事實，主要是堪稱台中市有史以來最大BOT案國展中心完工日期相當離譜的跳票，本來市府還企圖私下解決，但民進黨議員蠢蠢欲動，民眾日報在三月一日獨家頭版頭揭露後，市府深知紙包不住火，在議會壓力下才表態說要按日重罰，如果切實執行，高達六千多萬的罰款應該是市府罕見的大手筆。 如此一來，又顯示一個弔詭問題了：即鄉林既然明知條約白紙黑字清清楚楚明定罰責，為何不僅工程延誤，甚至地上原有建物紋風不動，過於倨傲的高姿態不僅與該公司長期營造的形象有大落差，也有違該公司一貫的政商互動風格；唯一解釋是刻意延宕的「商機」應遠高於受到的罰款。 而答案似可從工地週遭一大片的巨大「池塘」窺知端倪。這座池塘並非天然生成，而是人工開挖，等於一大片公有土地的土方完全掏空蒸發；這些「消失的國土」，在砂石價格一路飆高的市場需求上，更寸土寸金，依照土方業者的估算，該工地「大池塘」的土方納量，約值市價兩億以上，這些土方流向究竟是市府回收，或是業者逕行「廢棄」，似乎成了盲點，連對本案始終關注的台中市議員，也只輕描淡寫地說「工地成了大池塘」，見樹不見林，跟原本揭弊的態度更不成比例。 國展中心會如此近於荒謬且膽大妄為的延宕，市府難辭其咎，如此重大的BOT案好像簽了就算，從此不聞不問，以致公產閑置一年，國土突然蒸發也渾然未覺。這裡邊是否涉及放水甚至利益輸送，司法單位其實應該注意，但檢調好像在睡大覺，要不是桃色佈局事件爆發，本案很可能終究不了了之，是否能如業者保證的如期（其實是延期）完工，恐怕連市府都說不準。 其實有關國土蒸發，早在去年年底就傳聞甚囂塵上，尤其在營造業者間傳聞更甚，不僅牽扯到政商關係，民意代表介入的訊息也言之鑿鑿。所謂謠言止於智者，但官商弊案的傳聞往往讓智者更為迷惑，唯一止謗之道，只有司法介入，透過公正的調查還原真相；這應該也是新上任法務部長王清峰的抱負之一吧！
2008/06/27 01:04伍忠信 台中市經發處長黃晴曉先生在大陸喝花酒事件，已經證實遭徵信社女子設局，現在檢警還在追查幕後指使的藏鏡人，由於徵信費用光前金就一一八萬（並非先前報導的所有費用一一八萬），這樣的大手筆應該出於財力龐大的企業體，因此遭台中市議員影射的鄉林集團成為主要調查對象。 鄉林集團當然不會承認，此不僅攸關該公司企業形象，如果坐實，他們和台中市政府長期的優美關係必然破局，對鄉林的未來發展極為不利。而由於該公司頗有來頭，司法調查因此格外顯得謹慎，因此儘管傳言沸沸揚揚，但事件的發展是否會僅止於羅生門狀態，倒頗值觀察。 一向與市府關係深厚的鄉林建設會扯上這樁桃色羅生門，頗出大家意料之外，因為該公司不僅政商關係良好，長期藍綠通吃，且媒體包裝也做得很成功，因此市議員爆料說該公司與設局脫不了關係時，大部分人都存疑；但隨著徵信社曝光，徵信金額罕見的高，以及與該公司董事長同窗好友又一起打天下，且主導大部分重要案件的總經理突然請辭，外界的疑慮遂漸漸加深，也讓桃色設局事件案情逐漸升高。 但不管真相如何，鄉林與市府撕破臉卻是事實，主要是堪稱台中市有史以來最大BOT案國展中心完工日期相當離譜的跳票，本來市府還企圖私下解決，但民進黨議員蠢蠢欲動，民眾日報在三月一日獨家頭版頭揭露後，市府深知紙包不住火，在議會壓力下才表態說要按日重罰，如果切實執行，高達六千多萬的罰款應該是市府罕見的大手筆。 如此一來，又顯示一個弔詭問題了：即鄉林既然明知條約白紙黑字清清楚楚明定罰責，為何不僅工程延誤，甚至地上原有建物紋風不動，過於倨傲的高姿態不僅與該公司長期營造的形象有大落差，也有違該公司一貫的政商互動風格；唯一解釋是刻意延宕的「商機」應遠高於受到的罰款。 而答案似可從工地週遭一大片的巨大「池塘」窺知端倪。這座池塘並非天然生成，而是人工開挖，等於一大片公有土地的土方完全掏空蒸發；這些「消失的國土」，在砂石價格一路飆高的市場需求上，更寸土寸金，依照土方業者的估算，該工地「大池塘」的土方納量，約值市價兩億以上，這些土方流向究竟是市府回收，或是業者逕行「廢棄」，似乎成了盲點，連對本案始終關注的台中市議員，也只輕描淡寫地說「工地成了大池塘」，見樹不見林，跟原本揭弊的態度更不成比例。 國展中心會如此近於荒謬且膽大妄為的延宕，市府難辭其咎，如此重大的BOT案好像簽了就算，從此不聞不問，以致公產閑置一年，國土突然蒸發也渾然未覺。這裡邊是否涉及放水甚至利益輸送，司法單位其實應該注意，但檢調好像在睡大覺，要不是桃色佈局事件爆發，本案很可能終究不了了之，是否能如業者保證的如期（其實是延期）完工，恐怕連市府都說不準。 其實有關國土蒸發，早在去年年底就傳聞甚囂塵上，尤其在營造業者間傳聞更甚，不僅牽扯到政商關係，民意代表介入的訊息也言之鑿鑿。所謂謠言止於智者，但官商弊案的傳聞往往讓智者更為迷惑，唯一止謗之道，只有司法介入，透過公正的調查還原真相；這應該也是新上任法務部長王清峰的抱負之一吧！
淡水IFR招商 「美集團有興趣」
2008-07-01/聯合報
台北縣長周錫瑋昨天說明上周赴美國內華達州招商成果，表示此行成功拜會四大集團的CEO，四大集團不約而同都指出娛樂事業的重點已不在博弈，而是在住宿餐飲等複合休閒業，對於北縣規畫淡水鎮成為「家庭式複合休憩娛樂園區（Integrated Family Resort，IFR）」興趣濃厚。
米高梅集團CEO（營運總裁、執行長），已邀請周錫瑋近期赴澳門新據點當開幕貴賓，另有某家集團已要求縣府安排他們在8、9月來北縣實地考察。
周錫瑋說，美國娛樂業四大集團的CEO「多數」親口告訴他，由於交通因素，不考慮到澎湖、離島投資，對於淡海新市鎮推動IFR興趣濃厚，並認為淡水是「全亞洲最適合投資的地點」。
縣府的IFR計畫由城鄉局規畫，將淡海新市鎮370公頃土地，開挖出一條可供遊艇行駛的河川，將園區形成以橋梁連結的「島區」，區內整合熱帶植物園、藝術博物館、商業及藝文會展中心、服務業訓練學校、劇院、購物城、戶外賽車場、賽馬場等，強調適合全家休閒，並符合低碳、綠美化的城市。周錫瑋強調，最快一年後可開始推動，若計畫成功，將帶動台灣觀光服務業邁向國際級經營模式。
台北縣長周錫瑋昨天說明上周赴美國內華達州招商成果，表示此行成功拜會四大集團的CEO，四大集團不約而同都指出娛樂事業的重點已不在博弈，而是在住宿餐飲等複合休閒業，對於北縣規畫淡水鎮成為「家庭式複合休憩娛樂園區（Integrated Family Resort，IFR）」興趣濃厚。
米高梅集團CEO（營運總裁、執行長），已邀請周錫瑋近期赴澳門新據點當開幕貴賓，另有某家集團已要求縣府安排他們在8、9月來北縣實地考察。
周錫瑋說，美國娛樂業四大集團的CEO「多數」親口告訴他，由於交通因素，不考慮到澎湖、離島投資，對於淡海新市鎮推動IFR興趣濃厚，並認為淡水是「全亞洲最適合投資的地點」。
縣府的IFR計畫由城鄉局規畫，將淡海新市鎮370公頃土地，開挖出一條可供遊艇行駛的河川，將園區形成以橋梁連結的「島區」，區內整合熱帶植物園、藝術博物館、商業及藝文會展中心、服務業訓練學校、劇院、購物城、戶外賽車場、賽馬場等，強調適合全家休閒，並符合低碳、綠美化的城市。周錫瑋強調，最快一年後可開始推動，若計畫成功，將帶動台灣觀光服務業邁向國際級經營模式。
2008-06-30
夏威夷發觀光財 年吸3600億
2008-06-30中國時報
美麗的海灘與浪漫的音樂，每年為夏威夷帶來700多萬觀光客，120多億美元（約3600多億新台幣）觀光收入，成為經濟成長主要來源。根據調查，夏威夷度假花費居全美50州之冠，儘管消費高，有三分之二以上的旅客是再度重遊，顯示夏威夷的旅遊有其無法取代的魅力。
觀光成夏威夷最主要的產業。根據AAA度假消費年度調查，以二個成人住一晚加三餐為例，在夏威夷度假平均花費793美元，遠超過排名第二的紐約(320美元)，高居全美第一。
夏威夷當地媒體報導，夏威夷高級旅館平均一晚花費675美元，比全美平均價格164美元高出數倍，因此推高了夏威夷的旅遊花費。
儘管消費非常昂貴，位於歐胡島上著名的Waikiki海灘附近高級餐廳裡，周一晚上依然客滿，這裡定期有傳統音樂與歌舞表演，身材曼妙的夏威夷女郎隨著醉人的音樂起舞，外籍觀光客可以一邊欣賞夕陽美景，一邊聆聽優美的樂曲，真正享受慢活的樂趣。
夏威夷人口126萬，每年吸引700多萬人次觀光客，除美國本土之外，日本是最大的外國觀光客源，根據官方調查，2006年統計，平均每位日籍觀光客在夏威夷的消費逾267美元，其中購物占最大宗，大約是其他國家觀光客的4倍。日本觀光客對夏威夷觀光產業具有舉足輕重的貢獻。
剛從東京到檀香山做博士後研究的張喬森說，這兒物價的確很高，但公共設施齊全，生活品質非常好，Waikiki 公共海灘也很乾淨，且完全免費開放，假日時他經常帶著全家人到海灘去玩水，享受一個悠閒的午後。
觀光是最講求品質的產業，夏威夷州政府旅遊部門每年定期發表旅客滿意度調查，做為改進的參考。去年第三季的調查，去年到訪遊客中，屬於第二度來訪的旅客達64％，比上年同期微幅增加0.5個百分點，有半數以上的日本觀光客對旅遊的品質表示非常滿意。
911事件與SARS危機期間，夏威夷旅遊業曾受重創，最近三年逐年成長，不過，去年旅客人數首次出現負成長，其中，日本觀光客更首度下滑，凸顯在國際旅遊市場激烈競爭下，夏威夷觀光產業出現瓶頸。當地人認為，日本觀光客人數下滑，可能是亞洲其他國家大力發展觀光旅遊，在價格上又具優勢，分散了市場。
為開拓新的觀光客源，夏威夷積極爭取來自中國的旅客，今年7月28日起將有定期包機從中國天津直飛夏威夷檀香山。中國的經濟崛起，人民的所得增加，中國觀光客是繼日本觀光客之後，一個主要的開拓點。
夏威夷觀光客有六成以上是重遊，顯示好山好水之外，還有其他吸引人之處，夏威夷駐台北辦事處處長雷均分析，這與都市與觀光長遠規畫得宜有關，當地原住民文化加上現代行銷，非常有特色，這點值得台灣學習。此外，多元化旅遊產品規畫，可滿足各種層次遊客，例如生態旅遊、遊輪旅遊都很受歡迎。
從夏威夷發展觀光的經驗來看，爭取高消費與高品質的觀光客源，才能真正帶動觀光產業。派駐檀香山三年多的台北經濟文化辦事處處王贊禹說，日本觀光客到夏威夷，消費能力驚人，對當地有幫助。台灣將要開放大陸觀光客，最重要的是把品質最好，吸引較高消費能力的客層，才能促進台灣的經濟發展。
王贊禹說，觀光產業要結合行銷，台灣四周環海，可以拓展遊輪旅遊，加上消費性電子產品是最大賣點，如果能把景點與消費性電子產品的採購結合在套裝旅遊行程中，應可滿足國外旅客的需求，也可以帶動國內的消費。
美麗的海灘與浪漫的音樂，每年為夏威夷帶來700多萬觀光客，120多億美元（約3600多億新台幣）觀光收入，成為經濟成長主要來源。根據調查，夏威夷度假花費居全美50州之冠，儘管消費高，有三分之二以上的旅客是再度重遊，顯示夏威夷的旅遊有其無法取代的魅力。
觀光成夏威夷最主要的產業。根據AAA度假消費年度調查，以二個成人住一晚加三餐為例，在夏威夷度假平均花費793美元，遠超過排名第二的紐約(320美元)，高居全美第一。
夏威夷當地媒體報導，夏威夷高級旅館平均一晚花費675美元，比全美平均價格164美元高出數倍，因此推高了夏威夷的旅遊花費。
儘管消費非常昂貴，位於歐胡島上著名的Waikiki海灘附近高級餐廳裡，周一晚上依然客滿，這裡定期有傳統音樂與歌舞表演，身材曼妙的夏威夷女郎隨著醉人的音樂起舞，外籍觀光客可以一邊欣賞夕陽美景，一邊聆聽優美的樂曲，真正享受慢活的樂趣。
夏威夷人口126萬，每年吸引700多萬人次觀光客，除美國本土之外，日本是最大的外國觀光客源，根據官方調查，2006年統計，平均每位日籍觀光客在夏威夷的消費逾267美元，其中購物占最大宗，大約是其他國家觀光客的4倍。日本觀光客對夏威夷觀光產業具有舉足輕重的貢獻。
剛從東京到檀香山做博士後研究的張喬森說，這兒物價的確很高，但公共設施齊全，生活品質非常好，Waikiki 公共海灘也很乾淨，且完全免費開放，假日時他經常帶著全家人到海灘去玩水，享受一個悠閒的午後。
觀光是最講求品質的產業，夏威夷州政府旅遊部門每年定期發表旅客滿意度調查，做為改進的參考。去年第三季的調查，去年到訪遊客中，屬於第二度來訪的旅客達64％，比上年同期微幅增加0.5個百分點，有半數以上的日本觀光客對旅遊的品質表示非常滿意。
911事件與SARS危機期間，夏威夷旅遊業曾受重創，最近三年逐年成長，不過，去年旅客人數首次出現負成長，其中，日本觀光客更首度下滑，凸顯在國際旅遊市場激烈競爭下，夏威夷觀光產業出現瓶頸。當地人認為，日本觀光客人數下滑，可能是亞洲其他國家大力發展觀光旅遊，在價格上又具優勢，分散了市場。
為開拓新的觀光客源，夏威夷積極爭取來自中國的旅客，今年7月28日起將有定期包機從中國天津直飛夏威夷檀香山。中國的經濟崛起，人民的所得增加，中國觀光客是繼日本觀光客之後，一個主要的開拓點。
夏威夷觀光客有六成以上是重遊，顯示好山好水之外，還有其他吸引人之處，夏威夷駐台北辦事處處長雷均分析，這與都市與觀光長遠規畫得宜有關，當地原住民文化加上現代行銷，非常有特色，這點值得台灣學習。此外，多元化旅遊產品規畫，可滿足各種層次遊客，例如生態旅遊、遊輪旅遊都很受歡迎。
從夏威夷發展觀光的經驗來看，爭取高消費與高品質的觀光客源，才能真正帶動觀光產業。派駐檀香山三年多的台北經濟文化辦事處處王贊禹說，日本觀光客到夏威夷，消費能力驚人，對當地有幫助。台灣將要開放大陸觀光客，最重要的是把品質最好，吸引較高消費能力的客層，才能促進台灣的經濟發展。
王贊禹說，觀光產業要結合行銷，台灣四周環海，可以拓展遊輪旅遊，加上消費性電子產品是最大賣點，如果能把景點與消費性電子產品的採購結合在套裝旅遊行程中，應可滿足國外旅客的需求，也可以帶動國內的消費。
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