上海神旺大酒店試營運

2008/08/08 聯合報
旺旺集團在上海的第一家酒店神旺大酒店，昨天開始試營運，前立委羅福助在上海虹橋投資興建的吉祥酒店，今天也正式開幕營運。
由於這兩家酒店客源均鎖定上海外商聚集的漕河徑開發區、虹橋開發區等客源，並且周邊已有多家酒店，未來市場競爭將更趨白熱化。
自台北神旺酒店經營成功後，神旺酒店更將酒店產業觸角擴大，到大陸成立酒店事業處，在短短三年中在上海、南京、淮安、西寧購買或新建4家酒店，將於今、明年陸續開幕。
自2006年10月起旺旺集團以2.5億元人民幣，購買上海國營千鶴賓館，並進行全面裝修工程，包含：大廳、客房、餐飲，做了大幅度的調整，改造成庭園式酒店，以「都市綠洲」為標榜，將原有客房數量縮減一半，並提高各個客房的面積，目前總共383間客房，周邊環繞3000平方米的綠地。
上海神旺大酒店坐落於上海市徐匯區，東鄰繁華的徐家匯商務中心，南靠浦西最大的會展地光大會展中心。地鐵9號線在酒店門口即可搭乘，交通便利。
旺旺集團酒店事業處處長林郁華表示，未來上海神旺大酒店將客源鎖定60%為日本客，其他40%為境外人士、大陸客，所以聘請日本籍酒店專業經理人小澤扁理擔任總經理。
同時，鑑於大陸酒店普遍不重視餐飲市場，不像台灣酒店餐飲部門收入占總營收50%以上，因此神旺大酒店為加強餐飲品質，特別將台北神旺酒店口碑極佳的「潮品集」餐廳潮州菜系引進上海；另外，還有「伯品廊」提供亞洲創意料理及豐盛的中西式自助餐；神旺宴會廳同時可容納600人開會辦活動的場地。
至於旺旺集團其他3處酒店，其中南京神旺大酒店地處江蘇省南京市江寧經濟技術開發區，距市中心僅7公里，目前正於建造階段，各式客房約450間，預定明年底完工營運。
淮安神旺大酒店位於江蘇省淮安市清河區，此區是淮安市委、市政府所在地，是全市政治、交通、經濟、文化中心的重要視窗。目前酒店正於建造階段，各式客房約387間，預定今年9月完工啟用。
西寧神旺大酒店位於青海省西寧市城中區長江路，酒店地處市中心，隨著青藏鐵路的開通，西寧已成為西部重要的觀光旅遊集散中心，各式客房約275間，是一家結合商務及休閒旅遊的酒店，近日已經完工開始試營運。
旺旺集團從1992年從食品業開始進軍大陸市場，逐步涉足大陸酒店業、旅遊業、動畫業（在大陸有動畫基地）、醫療業（在長沙有三甲醫院旺旺醫院）；接下來還計畫在張家界、黃山等旅遊區開設酒店。