這款好客人消費力強 台灣愛歐美客

2009-07-11/聯合報

台灣旅館業最「呷意」那一國客人？不是日本人，反而是愛消費的歐美人士；陸客很喧嘩、愛插隊，南韓遊客住房泡菜味很難消除，都讓旅館業者傷腦筋。

旅館業者指出，歐美人士消費力強，住飯店常用迷你吧的紅酒、飲料，還會揪伴到酒吧喝酒、前往餐廳吃飯，小費至少給一成以上，很大方，是能花錢的好客。

不過，歐美客人中，美國人大方隨興的個性，在酒吧的聲音大也比其他國家人大些。

日本人是旅館業眼中的乖乖牌，最守規矩的客人。業者形容，有個日本團，因為領隊急著去上廁所，把引導的小旗子擺在飯店大門旁，結果全團日本客人都站在旗子旁邊集合，反而塞住飯店門口，蔚為奇觀。

飯店業者說，日本人友善好禮、集體行動，房間很好清理，絕對是好客，不過，他們不太習慣在飯店喝酒，反而結伴到飯店外的「Snack 」（日式小酒吧）唱歌喝酒，在飯店內的消費金額沒有歐美房客高。

最讓飯店業者傷腦筋的是陸客。吃自助早餐時，他們拿菜氣勢橫掃千軍，常常在盤子上堆出小山，沙拉、炒蛋、包子、水果全堆在一起，飯店補菜速度要很快，還有插隊習慣，也讓別的客人抱怨連連。另外，飯店的備品「偶爾」遺失，最常丟的是毛巾。

南韓房客的泡菜氣味難清除，也被飯店列入奧客之一。業者指出，南韓人出差旅行都會帶著家鄉泡菜，他們常在房內吃泡菜、配啤酒，濃濃的泡菜味，讓房間淨空時間拉長。

最特別的是猶太房客，出門要帶兩個行李箱，一箱裝衣物，一箱裝食物，食物都是經過祝禱過的，分成早、中、晚餐包裝，飯店會協助冷藏，並溫熱後按餐別再給猶太房客食用。