2012-12-04 01:17 中國時報 【黃筱珮/竹市報導】
▲芙洛麗大飯店行政總主廚林燁,是許多政商名流指定的名廚。
新開幕的芙洛麗大飯店,「食譜自助百匯」空間明亮,規畫八大項開放廚房,吸引許多饕客慕名嘗鮮。
飯店行政總主廚林燁大有來頭,精湛廚藝是許多政商名流指定的宴客首選,前總統陳水扁兒子陳致中和黃睿靚的婚禮,就是他一手包辦。
林燁從小就在美國舊金山長大,是美籍華裔,他在來台任職前,足跡已踏遍非洲、義大利、西班牙、帛琉等廿多個國家,精通多國語言,善於將各國料理的特點融合,發揮到極致。
林燁多年前還在帛琉飯店任職時,恰巧前總統陳水扁出訪。當時引起話題的「水果蝙蝠湯」,就是出自他之手。如今,芙洛麗飯店聘請林燁為行政總主廚,希望帶給客最好的享受。
沒有留言:
張貼留言