2016-06-16

康橋+高苑科大 產學合作培育飯店人才

2016年06月16日 04:10 中國時報
/高雄報導
產學合作共創雙贏,康橋大飯店在高市有13間連鎖飯店,已跟南部3所大專院校合作提供名額給學生實習,成績好學生畢業可順利進入就業,15日康橋光榮碼頭館再釋20餘個實習名額給高苑科大,培育人才又可創造品牌價值。
康橋大飯店董事長陳保成指出,康橋全台共有高市13館、台南2館、花蓮1館、台東1館、員林1館,房間數1800餘間、員工800餘人,目前在台南還有3館申請建照中,需要很多旅館專業人才,培育飯店人才是企業責任,目前已與高苑科大、樹德科大、正修科大產學合作培養人才。
他表示,近2、3年飯店業擴充太快已供過於求,但康橋不受影響,顧客回流率高,去年營收10億元,今年預估可達12億元。
高苑科大校長曾燦燈說,學校希望學生「入學即就業」,以觀光系學生為例,學校與日本及國內各大旅館產學合作,有五星級飯店也有一般商旅,讓學生在校時有實習機會。學校與康橋成立實習旅館,不僅將學習拉到職場,也將職場實務教師納入教學團隊,建立良好互動模式。
(中國時報)

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