全球十大咖啡城，台北上榜

2012-11-04 中國時報 台灣向來以傳統茶文化自豪，但在另一與現代都市生活更緊密連結的飲品文化─喝咖啡，台灣也已經開始在國際間打響了知名度。《今日美國報》(USA Today)旅遊版「SmarterTravel」選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市，台北市即名列其中，排名第十，且是唯一入選的亞洲城市。 　　《今日美國報》報導說，談到品評咖啡，咖啡愛好者總是血脈賁張，對自己偏愛的品種、烘焙技巧及泡製方式等，當然會有一番爭辯，但《今日美國報》選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市，乃著重於凸顯這些城市咖啡的獨特性與美味。 　　《今日美國報》指出，東亞有許多城市以咖啡文化和飲品聞名，台北入選為全球十大最佳品嘗咖啡城市，或許會讓外行人感到意外，但其實好的咖啡是台灣文化遺產的一環，新鮮烘焙的高品質咖啡豆已是常態，搭配緩慢、勞力密集式的沖煮方法，鋪陳出了真正的好咖啡。該報並推薦台北市兩家咖啡館，分別是成都路上的蜂大咖啡，以及巴登咖啡天母旗艦店。 　　在全球十大最佳品嘗咖啡城市，歐洲占三席，包括奧地利維也納、葡萄牙里斯本及挪威奧斯陸，其中維也納名列第一。《今日美國報》說，儘管許多城市都以自己的咖啡文化為傲，但「維也納咖啡館文化」在2011年獲聯合國教科文組織(UNESCO)列入「世界無形文化遺產」，是全球獨一無二。 　　美國則是由星巴克的發源地西雅圖與波特蘭獲選，這也不令人意外，因為根據美國最暢銷的旅遊與休閒雜誌《Travel + Leisure》的排行榜，這兩地即為美國最佳咖啡城市的前兩名。 　　其他入選城市還有古巴哈瓦那、澳洲墨爾本、巴西聖保羅及加拿大溫哥華。