更新日期:2009/08/11 23:11
一般的旅館房間大概都像這樣,一張舒服的床還有液晶電視,如果把時間快轉10年,你所住的旅館可能會變成這樣。這就是未來旅館的藍圖,簡單的藍白色調,充滿前衛感,房間設備不多,但是每個都很先進,操作全部用聲控。電腦:「吉姆,如果你躺下,未來之床會搖擺讓你入睡。」
這張雙人床躺下去就會開始左右搖晃,就像躺在母親懷裡面,入住未來旅館,根本不用擔心失眠問題。房間設計採一體成型,書桌、牆壁線條連在一起,房間燈光很柔和,不過神奇的是,牆壁上看不到任何開關。CNN記者:「所以房間燈光開關在哪?」電腦:「未來旅館房間內沒有開關,我們用感應器替代。」
有很多感應器會偵測到你的位置,人一靠近,燈光就會自動打開,人一走,自動關掉,很省電。感應器甚至還會測量到房客的心跳和體溫,搭配最適合的燈光。電腦:「吉姆,如果你不喜歡傳統的白燈光,在未來房間,你可以依照心情選燈光顏色。」
未來房間還有一個貼心設計,就是這道可以移動的門,想要大空間開會,把門移開就好;想要私密空間,就把門關起來。書桌前方這個大螢幕是電視,也是電腦,觸碰一下螢幕,就可以切換功能。累了一天,泡個澡,未來旅館也想到怎麼幫你保養。CNN記者:「這些牆壁後面有紅外線燈光,可以讓肌膚年輕,住在這旅館可以看來更年輕。」
這麼先進的房間,是德國一家旅館集團特別蓋來測試用的,要試住的人提出建議和改進,讓10年後的房客,住的更滿意。
本則新聞由TVBS新聞提供 2009/08/11
葡萄酒和人很像:我們永遠不知道,它可以令人欽佩或令人鄙夷到什麼程度,可以讓人鍾愛或痛恨到什麼地步,也不知道它做得出多少豐功偉業或是滔天大罪。所以別對葡萄酒比對人殘酷,對待葡萄酒要像對待人一樣。《人造天堂》(Les Paradis artificiels)
2009-08-12
2009-08-05
湯臣一品 引進晶華酒店管理
2009-08-05 工商時報
為全力在上海豪宅衝刺,湯臣集團執行董事湯子嘉表示,湯臣已和台灣的晶華酒店合作,要將晶華酒店頂級的管家服務作風引進湯臣一品。湯子嘉說將來在上海的豪宅決戰點不是價格,而是價值。湯子嘉同時表示,現階段湯臣會以上海房地產市場為主,但也不排除返台蓋豪宅。
湯臣集團執行董事湯子嘉昨天受訪時表示,6月以來,湯臣一品銷售創佳績,已經賣出5戶的房子,出租情形也非常好,其中包括波音與IBM的外資高階主管均在此承租。經歷過中國的宏觀調控政策及金融海嘯襲擊,湯子嘉說,上海的發展前景越來越好,浦東陸家嘴將來要成為金融中心,位於黃埔江畔,陸家嘴中心的湯臣一品有著不可被複製的優勢,銷售前景看好。
針對目前大陸各房產開發商也搶著蓋千萬人民幣起跳的豪宅,湯子嘉表示,在中國市場,豪宅追逐最貴的時代已經過了,現在講求的是豪宅的服務品質。剛接手的湯子嘉說,與過去不同的是,今年以來,想要參觀湯臣一品只要預約就可以進來,不需要經過嚴格審查。「如果我不把湯臣一品當成一般商品銷售的話,就覺得壓力很大,會做出自我膨脹的決策;但如果我把湯臣一品視為一般商品來賣,就理智多了,只要想就是把房子賣出去就對了。」湯子嘉說湯臣一品被賦予太多壓力。
此外,除了湯臣一品以外,湯子嘉表示湯臣現在不像其他開發商急著搶地,和其他大型房地產企業不同的地方在於負債率相對很低,可以等到找到好機會在出手。未來3到5年,湯臣集團的重心會放在湯臣高爾夫球別墅,約會有300、400棟,每棟約450平方米的別墅。湯子嘉說湯臣集團以發展高級豪宅為競爭核心,只要有機會就會考慮,目前全力以上海為發展重心,暫不考慮到中國其他的一線城市發展。他並透露目前有很多大陸企業家都將湯臣當成是兩岸交流平台,透過此來了解台灣的投資環境。至於台灣部份,只要有好的機會,湯子嘉表示,湯臣集團不排除在台灣興建頂級豪宅的可能性。
為全力在上海豪宅衝刺,湯臣集團執行董事湯子嘉表示,湯臣已和台灣的晶華酒店合作,要將晶華酒店頂級的管家服務作風引進湯臣一品。湯子嘉說將來在上海的豪宅決戰點不是價格,而是價值。湯子嘉同時表示,現階段湯臣會以上海房地產市場為主,但也不排除返台蓋豪宅。
湯臣集團執行董事湯子嘉昨天受訪時表示,6月以來,湯臣一品銷售創佳績,已經賣出5戶的房子,出租情形也非常好,其中包括波音與IBM的外資高階主管均在此承租。經歷過中國的宏觀調控政策及金融海嘯襲擊,湯子嘉說,上海的發展前景越來越好,浦東陸家嘴將來要成為金融中心,位於黃埔江畔,陸家嘴中心的湯臣一品有著不可被複製的優勢,銷售前景看好。
針對目前大陸各房產開發商也搶著蓋千萬人民幣起跳的豪宅,湯子嘉表示,在中國市場,豪宅追逐最貴的時代已經過了,現在講求的是豪宅的服務品質。剛接手的湯子嘉說,與過去不同的是,今年以來,想要參觀湯臣一品只要預約就可以進來,不需要經過嚴格審查。「如果我不把湯臣一品當成一般商品銷售的話,就覺得壓力很大,會做出自我膨脹的決策;但如果我把湯臣一品視為一般商品來賣,就理智多了,只要想就是把房子賣出去就對了。」湯子嘉說湯臣一品被賦予太多壓力。
此外,除了湯臣一品以外,湯子嘉表示湯臣現在不像其他開發商急著搶地,和其他大型房地產企業不同的地方在於負債率相對很低,可以等到找到好機會在出手。未來3到5年,湯臣集團的重心會放在湯臣高爾夫球別墅,約會有300、400棟,每棟約450平方米的別墅。湯子嘉說湯臣集團以發展高級豪宅為競爭核心,只要有機會就會考慮,目前全力以上海為發展重心,暫不考慮到中國其他的一線城市發展。他並透露目前有很多大陸企業家都將湯臣當成是兩岸交流平台,透過此來了解台灣的投資環境。至於台灣部份,只要有好的機會,湯子嘉表示,湯臣集團不排除在台灣興建頂級豪宅的可能性。
國際頂級飯店 暑期促銷5折起
親子同房16歲以下小孩免費 曼谷悅榕莊1晚4550元起
2009年08月05日蘋果日報
全球景氣仍未復甦,國際連鎖飯店今夏難逃低價促銷命運。美國酒店集團萬豪、紐約特級甄選酒店聯盟及法國雅高集團相繼推出買2晚送1晚及親子同行優惠;亞洲超5星飯店房價更跌了5成之多,其中曼谷悅榕莊1晚只要4550元。
想在暑假期間入住國際頂級的飯店,現在正是最佳時機。以往每晚要價上萬元的亞洲知名飯店,如東京四季酒店椿山莊(Four Seasons Chinzanso Hotel Tokyo),現推出買2晚送1晚;曼谷悅榕莊(Banyan Tree, Bangkok)買1送1,1晚更跌破5000元。
連鎖酒店買2送1
曾有各國總統下榻的美國華爾道夫飯店,促銷價1萬6000多元台幣起。而擁有諾富特(NOVOTEL)、索菲特(SOFITEL)、宜必思(ibis)、美憬閣(MGallery)等全球多達4000間飯店的法國雅高(Accor)集團,9/15前針對全球諾富特連鎖酒店,打出親子同遊優惠;美憬閣則推出買2晚送1晚優惠,今年進軍中國大陸的第1家酒店,雲南香格里拉的松贊林卡美憬閣,只要2278元台幣起。
美國的萬豪(Marriott)酒店集團旗下4個品牌萬豪、JW萬豪、萬麗(Renaissance Hotels & Resorts)及萬怡(Courtyard by Marriott),則針對北美以外300家飯店促銷,周四至周日買2晚送1晚,平均下來北京萬怡酒店,每晚2880元台幣起即可入住。
紐約特級甄選酒店聯盟(The Signature Collection)8家飯店於9/7前推出買2晚送1晚優惠。曾有各國總統、好萊塢明星下榻的紐約華爾道夫(The Waldorf Towers),原本夏日房價至少2萬5000元台幣起跳,如今只要約1萬6270元起即可入住;深受女性喜愛的廣場酒店(The Plaza Hotel),每晚也只要1萬3101元台幣起。
2009年08月05日蘋果日報
全球景氣仍未復甦,國際連鎖飯店今夏難逃低價促銷命運。美國酒店集團萬豪、紐約特級甄選酒店聯盟及法國雅高集團相繼推出買2晚送1晚及親子同行優惠;亞洲超5星飯店房價更跌了5成之多,其中曼谷悅榕莊1晚只要4550元。
想在暑假期間入住國際頂級的飯店,現在正是最佳時機。以往每晚要價上萬元的亞洲知名飯店,如東京四季酒店椿山莊(Four Seasons Chinzanso Hotel Tokyo),現推出買2晚送1晚;曼谷悅榕莊(Banyan Tree, Bangkok)買1送1,1晚更跌破5000元。
連鎖酒店買2送1
曾有各國總統下榻的美國華爾道夫飯店,促銷價1萬6000多元台幣起。而擁有諾富特(NOVOTEL)、索菲特(SOFITEL)、宜必思(ibis)、美憬閣(MGallery)等全球多達4000間飯店的法國雅高(Accor)集團,9/15前針對全球諾富特連鎖酒店,打出親子同遊優惠;美憬閣則推出買2晚送1晚優惠,今年進軍中國大陸的第1家酒店,雲南香格里拉的松贊林卡美憬閣,只要2278元台幣起。
美國的萬豪(Marriott)酒店集團旗下4個品牌萬豪、JW萬豪、萬麗(Renaissance Hotels & Resorts)及萬怡(Courtyard by Marriott),則針對北美以外300家飯店促銷,周四至周日買2晚送1晚,平均下來北京萬怡酒店,每晚2880元台幣起即可入住。
紐約特級甄選酒店聯盟(The Signature Collection)8家飯店於9/7前推出買2晚送1晚優惠。曾有各國總統、好萊塢明星下榻的紐約華爾道夫(The Waldorf Towers),原本夏日房價至少2萬5000元台幣起跳,如今只要約1萬6270元起即可入住;深受女性喜愛的廣場酒店(The Plaza Hotel),每晚也只要1萬3101元台幣起。
他們真的來過台灣?
2009-08-05/聯合報
我接觸過的中國大陸朋友們的「台灣經驗」,明顯呈現兩極分布。一部分感到台灣缺乏吸引力,完全沒有再來的慾望;另一部分卻愛極了台灣,講起台灣就眉飛色舞,對台灣如何如何好,講得頭頭是道,讓經常批評台灣的我,聽了都覺得難免有點尷尬地想:「台灣有這麼好嗎?」
再進一步看,兩種人「台灣經驗」的由來,劃分明白。討厭台灣的,幾乎都是隨著觀光旅行團團進團出;相反地,喜愛台灣的,則是以私人考察訪問形式來的,而且通常來過不只一次兩次。
有限的抽樣,至少提醒了我們:當時開放陸客觀光時,很多人提過的擔心,正在成為事實。
沒準備好 拿什麼招待人家
一來擔心我們的觀光業軟硬體準備做得如何,真的能提供對的、好的服務嗎?民進黨執政時,長期封閉陸客觀光,結果給了台灣觀光業者不切實際的渴望,當生意不好做時,腦袋裡就想「要是開放陸客就好了!」將開放陸客觀光看作萬靈丹,卻沒有機會、也沒有心情認真去想:「真的開放了,要拿什麼吸引陸客喜歡台灣呢?」許多不合格、會留下強烈惡感的做法,沒有人負責去改革、去升級,真的開放了,沒準備好的部分就露底了。
二來還擔心團進團出的形式本身,必然帶來不愉快不舒服的經驗。團進團出的旅行團一定只能安排最基本的「大眾路線」,讓陸客看到台灣最俗濫的一面,不能有什麼深刻、多樣的體驗。
團進團出 看不到人情風光
台灣真正最精采的,是台灣人的生活內涵,看待生活、看待人的自然自由方式。就算是看大山大水,同時看到大山大水間的台灣人,才更能觸發感動。這種生活細節上的溫情、熱情與豪情,中國大陸來的客人尤其容易比對感受。然而,目前團進團出的形式,實質上讓陸客看不到真正的台灣人,只接觸了以招待陸客維生,做生意的一小群人。陸客吃的是大飯店或觀光景點特別賣給觀光客的食物,逛的是專門讓觀光客逛的紀念品街,他們到了台灣,卻又等於沒到,然而,過程中留下的印象,不論是平淡乏味,或庸俗不愉快,都算在全體台灣頭上。
擁有基本自由的人,才能體會一個自由社會的生活美好。團進團出的「防賊」形式,剝奪了陸客自由,同時也就剝奪了他們真實認知、評價乃至享受台灣的機會。這種狀況下開放的觀光,簡直是跟台灣自己過不去,越多人用這種方式來,就有越多人因此討厭台灣,失去了對台灣的好奇,以為台灣不過就是如此,有什麼值得珍惜的?
推廣「生態旅遊」是展現台灣多元樣貌的好事,不過至少針對大陸觀光客,如果還是不給他們自由決定行程的空間,有多少團會捨一○一大樓、阿里山、日月潭去走「生態旅遊」路線?一大團拉到生態景點,又能有什麼徜徉優游樂趣呢?
該是可以重新檢討這種觀光政策的時候了吧!
我接觸過的中國大陸朋友們的「台灣經驗」,明顯呈現兩極分布。一部分感到台灣缺乏吸引力,完全沒有再來的慾望;另一部分卻愛極了台灣,講起台灣就眉飛色舞,對台灣如何如何好,講得頭頭是道,讓經常批評台灣的我,聽了都覺得難免有點尷尬地想:「台灣有這麼好嗎?」
再進一步看,兩種人「台灣經驗」的由來,劃分明白。討厭台灣的,幾乎都是隨著觀光旅行團團進團出;相反地,喜愛台灣的,則是以私人考察訪問形式來的,而且通常來過不只一次兩次。
有限的抽樣,至少提醒了我們:當時開放陸客觀光時,很多人提過的擔心,正在成為事實。
沒準備好 拿什麼招待人家
一來擔心我們的觀光業軟硬體準備做得如何,真的能提供對的、好的服務嗎?民進黨執政時,長期封閉陸客觀光,結果給了台灣觀光業者不切實際的渴望,當生意不好做時,腦袋裡就想「要是開放陸客就好了!」將開放陸客觀光看作萬靈丹,卻沒有機會、也沒有心情認真去想:「真的開放了,要拿什麼吸引陸客喜歡台灣呢?」許多不合格、會留下強烈惡感的做法,沒有人負責去改革、去升級,真的開放了,沒準備好的部分就露底了。
二來還擔心團進團出的形式本身,必然帶來不愉快不舒服的經驗。團進團出的旅行團一定只能安排最基本的「大眾路線」,讓陸客看到台灣最俗濫的一面,不能有什麼深刻、多樣的體驗。
團進團出 看不到人情風光
台灣真正最精采的,是台灣人的生活內涵,看待生活、看待人的自然自由方式。就算是看大山大水,同時看到大山大水間的台灣人,才更能觸發感動。這種生活細節上的溫情、熱情與豪情,中國大陸來的客人尤其容易比對感受。然而,目前團進團出的形式,實質上讓陸客看不到真正的台灣人,只接觸了以招待陸客維生,做生意的一小群人。陸客吃的是大飯店或觀光景點特別賣給觀光客的食物,逛的是專門讓觀光客逛的紀念品街,他們到了台灣,卻又等於沒到,然而,過程中留下的印象,不論是平淡乏味,或庸俗不愉快,都算在全體台灣頭上。
擁有基本自由的人,才能體會一個自由社會的生活美好。團進團出的「防賊」形式,剝奪了陸客自由,同時也就剝奪了他們真實認知、評價乃至享受台灣的機會。這種狀況下開放的觀光,簡直是跟台灣自己過不去,越多人用這種方式來,就有越多人因此討厭台灣,失去了對台灣的好奇,以為台灣不過就是如此,有什麼值得珍惜的?
推廣「生態旅遊」是展現台灣多元樣貌的好事,不過至少針對大陸觀光客,如果還是不給他們自由決定行程的空間,有多少團會捨一○一大樓、阿里山、日月潭去走「生態旅遊」路線?一大團拉到生態景點,又能有什麼徜徉優游樂趣呢?
該是可以重新檢討這種觀光政策的時候了吧!
Visa調查 陸客遊台 必訪夜市必買鳳梨酥
2009-08-05中國時報
陸客來台的商機在那裡?Visa調查發現,有超過七成的中國大陸及香港旅客,視台灣夜市和溫泉為必訪行程,夜市小吃又以蚵仔煎人氣最高。另外,鳳梨酥擊敗其他名產,成為「必買」名產之冠。
Visa昨日發表一份大中華區台灣旅遊偏好調查報告,調查範圍包括中國、香港及台灣的民眾。結果顯示,有百分之九十的陸客及百分之八十七的港客,對台灣旅遊的印象給予正面評價。
另外,有近九成的陸客認為日月潭及阿里山是最想參觀的自然景點,港客想法較多樣化,包括墾丁、阿里山、日月潭及陽明山都有興趣。
調查也發現,兩岸三地的受訪者對台灣美食有不同的偏好。小籠包是香港及台灣民眾的最愛,陸客則愛台菜、擔仔麵、及牛肉麵,小籠包名列第五位。
此外,有超過七成的陸客及港客選擇夜市和溫泉,作為必訪行程。在所有夜市小吃當中,蚵仔煎得票數最高,有逾七成的陸客及港客喜歡。台灣民眾最推薦國外旅客品嘗的夜市小吃也是蚵仔煎,其次才是珍珠奶茶及臭豆腐。
在名產方面,鳳梨酥擊敗其他台灣特色名產,贏得近七成的票數,榮登「必買」的名產之冠。台灣受訪者推薦的前三名必買特產,分別為鳳梨酥、茶葉、及太陽餅。
報告也顯示,陸客在台灣的消費力幾乎是香港旅客的兩倍。中國大陸旅客的平均消費約人民幣一萬一千元 (約為一千六百零九美元),而香港旅客的平均消費約港幣六千六百元(約為八百五十一美元)。
根據交通部觀光局統計,儘管全球陷入金融危機,中國大陸及香港的來台旅客人數在今年第一季仍然持續成長。陸客今年一月到六月為止,達到了四十七萬餘人,較去年同期成長百分之二百六十;同一期間來自香港的旅客也成長了百分之十九,達三十五萬餘人次。
陸客來台的商機在那裡?Visa調查發現,有超過七成的中國大陸及香港旅客,視台灣夜市和溫泉為必訪行程,夜市小吃又以蚵仔煎人氣最高。另外,鳳梨酥擊敗其他名產,成為「必買」名產之冠。
Visa昨日發表一份大中華區台灣旅遊偏好調查報告,調查範圍包括中國、香港及台灣的民眾。結果顯示,有百分之九十的陸客及百分之八十七的港客,對台灣旅遊的印象給予正面評價。
另外,有近九成的陸客認為日月潭及阿里山是最想參觀的自然景點,港客想法較多樣化,包括墾丁、阿里山、日月潭及陽明山都有興趣。
調查也發現,兩岸三地的受訪者對台灣美食有不同的偏好。小籠包是香港及台灣民眾的最愛,陸客則愛台菜、擔仔麵、及牛肉麵,小籠包名列第五位。
此外,有超過七成的陸客及港客選擇夜市和溫泉,作為必訪行程。在所有夜市小吃當中,蚵仔煎得票數最高,有逾七成的陸客及港客喜歡。台灣民眾最推薦國外旅客品嘗的夜市小吃也是蚵仔煎,其次才是珍珠奶茶及臭豆腐。
在名產方面,鳳梨酥擊敗其他台灣特色名產,贏得近七成的票數,榮登「必買」的名產之冠。台灣受訪者推薦的前三名必買特產,分別為鳳梨酥、茶葉、及太陽餅。
報告也顯示,陸客在台灣的消費力幾乎是香港旅客的兩倍。中國大陸旅客的平均消費約人民幣一萬一千元 (約為一千六百零九美元),而香港旅客的平均消費約港幣六千六百元(約為八百五十一美元)。
根據交通部觀光局統計,儘管全球陷入金融危機,中國大陸及香港的來台旅客人數在今年第一季仍然持續成長。陸客今年一月到六月為止,達到了四十七萬餘人,較去年同期成長百分之二百六十;同一期間來自香港的旅客也成長了百分之十九,達三十五萬餘人次。
名廚還沒到 有錢人搶訂席
2009-08-05 中國時報
經濟不景氣,飯店業連帶萎靡不振,五星級大飯店憋不住,紛紛引進外國名廚客座,這個月起就有許多外來名廚進駐,吸引台灣有錢人搶席入桌。
西班牙主廚 展現視覺系菜色
8月有遠東飯店的西班牙酒廠主廚Joaquin Campos,國賓的香港海逸酒店美食節,以及君悅請來上海金茂君悅主廚客座滬悅庭;9月西華有東京米其林三星主廚神田裕行;10月晶華則有澳洲高帽子主廚Mark Best來台獻藝。西班牙國寶級酒廠Torres的專屬主廚Joaquin Campos,8月6日至16日客座台北遠東飯店,曾經師承兩位米其林獲獎主廚,菜色的表現手法和餐酒搭配,很視覺系,安康魚裹上香菇粉,外型神似牛肉乾;西班牙蔬菜飯搭配的粉紅醬汁,是大蒜橄欖油加上覆盆子和美奶滋的混合體,這兩道魚和蔬菜為主料理,搭配的都是紅酒而非白酒,更是跳脫一般思維。
中菜御廚 政要讚不絕口
國賓大飯店海逸美食節橫跨中西,中菜找來的北角海逸酒店主廚劉志傑,堪稱是李嘉成的御廚,接待過政要不勝枚舉,包含江澤民、胡錦濤、吳邦國、溫家寶等。西菜請到將在今年10月開幕的8度海逸酒店的行政總主廚廖智鳴負責,將傳統義大利料理,和東方的手法結合,呈現更精緻又符合李家人飲食清淡的喜好。客座滬悅庭的劉曉民,在上海金茂君悅已有超過10年資歷,他的料理是大陸國務院總理吳儀的最愛,現場吃不夠還要外帶一份回家,連香港特首董建華也要專程一嘗。
奢華饗宴 候補名單落落長
不只飯店憋不住,有錢人恐怕也悶壞了,西華的米其林三星饗宴每人要價12000+10%元,堪稱天價的菜單還沒確定,訂位人數就先破表,候補名單已經排到200位之後。晶華10月1日至11日的澳洲高帽子饗宴,每天限量套餐100客,每套4800+10%元起,目前已經接了2、30組訂位,也有不少精品業者接洽舉辦VIP晚宴。
Joaquin Campos的料理講究食材的天然,而且擺盤用色大膽不落俗套。
香料牛尾派佐奶油松露泥,以西班牙菜的傳統手法製作牛尾,再包入酥皮中,是下酒好菜
經濟不景氣,飯店業連帶萎靡不振,五星級大飯店憋不住,紛紛引進外國名廚客座,這個月起就有許多外來名廚進駐,吸引台灣有錢人搶席入桌。
西班牙主廚 展現視覺系菜色
8月有遠東飯店的西班牙酒廠主廚Joaquin Campos,國賓的香港海逸酒店美食節,以及君悅請來上海金茂君悅主廚客座滬悅庭;9月西華有東京米其林三星主廚神田裕行;10月晶華則有澳洲高帽子主廚Mark Best來台獻藝。西班牙國寶級酒廠Torres的專屬主廚Joaquin Campos,8月6日至16日客座台北遠東飯店,曾經師承兩位米其林獲獎主廚,菜色的表現手法和餐酒搭配,很視覺系,安康魚裹上香菇粉,外型神似牛肉乾;西班牙蔬菜飯搭配的粉紅醬汁,是大蒜橄欖油加上覆盆子和美奶滋的混合體,這兩道魚和蔬菜為主料理,搭配的都是紅酒而非白酒,更是跳脫一般思維。
中菜御廚 政要讚不絕口
國賓大飯店海逸美食節橫跨中西,中菜找來的北角海逸酒店主廚劉志傑,堪稱是李嘉成的御廚,接待過政要不勝枚舉,包含江澤民、胡錦濤、吳邦國、溫家寶等。西菜請到將在今年10月開幕的8度海逸酒店的行政總主廚廖智鳴負責,將傳統義大利料理,和東方的手法結合,呈現更精緻又符合李家人飲食清淡的喜好。客座滬悅庭的劉曉民,在上海金茂君悅已有超過10年資歷,他的料理是大陸國務院總理吳儀的最愛,現場吃不夠還要外帶一份回家,連香港特首董建華也要專程一嘗。
奢華饗宴 候補名單落落長
不只飯店憋不住,有錢人恐怕也悶壞了,西華的米其林三星饗宴每人要價12000+10%元,堪稱天價的菜單還沒確定,訂位人數就先破表,候補名單已經排到200位之後。晶華10月1日至11日的澳洲高帽子饗宴,每天限量套餐100客,每套4800+10%元起,目前已經接了2、30組訂位,也有不少精品業者接洽舉辦VIP晚宴。
Joaquin Campos的料理講究食材的天然,而且擺盤用色大膽不落俗套。
香料牛尾派佐奶油松露泥,以西班牙菜的傳統手法製作牛尾,再包入酥皮中,是下酒好菜
台灣美食展 有吃有住3折起
2009-08-05/聯合報
8月20~23日將於台北世貿一館舉行的台灣美食展,多家飯店推出餐飲與住宿優惠券,折扣從3~7折不等;不過須留意,有些優惠有期限或人數限制。
晶華也推出「線上美食展」,無法到場的消費者透過晶華官網,同樣可選購票券。
台北晶華酒店與蘭城晶英酒店推出999、1,999、2,399與3,999元4種優惠區,共計10款商品可選購。「999元區」Azie美國厚切牛排套餐券2人份999元(原價1,980元),每日限量750張,約5.4折。「3,999元區」推出住房優惠券,含住房1晚、早餐1客,並贈沐蘭SPA沐浴乳只需3,999元(原價12,705元),約3.1折。
持華國飯店桂華會館500元餐飲券,可享原價980元+10%的魚翅套餐,每日限量5名,需事先預約,限8月20日~9月底使用。
台北圓山推出松鶴廳平日自助午餐/晚餐券669元(原價770~880元+10%);樂廊平日自助下午茶券399元。
福華飯店的江南春、蓬萊邨套餐券888元含服務費(原價1,688元+10%),約5折;珍珠坊套餐券988元含服務費(原價1,688元+10%),也有53折優惠。
8月20~23日將於台北世貿一館舉行的台灣美食展,多家飯店推出餐飲與住宿優惠券,折扣從3~7折不等;不過須留意,有些優惠有期限或人數限制。
晶華也推出「線上美食展」,無法到場的消費者透過晶華官網,同樣可選購票券。
台北晶華酒店與蘭城晶英酒店推出999、1,999、2,399與3,999元4種優惠區,共計10款商品可選購。「999元區」Azie美國厚切牛排套餐券2人份999元(原價1,980元),每日限量750張,約5.4折。「3,999元區」推出住房優惠券,含住房1晚、早餐1客,並贈沐蘭SPA沐浴乳只需3,999元(原價12,705元),約3.1折。
持華國飯店桂華會館500元餐飲券,可享原價980元+10%的魚翅套餐,每日限量5名,需事先預約,限8月20日~9月底使用。
台北圓山推出松鶴廳平日自助午餐/晚餐券669元(原價770~880元+10%);樂廊平日自助下午茶券399元。
福華飯店的江南春、蓬萊邨套餐券888元含服務費(原價1,688元+10%),約5折;珍珠坊套餐券988元含服務費(原價1,688元+10%),也有53折優惠。
2009-08-04
北市推動會展產業再傳捷報!
2009國際龍獎IDA年會in臺北
2009-08-04/Upaper
臺北市不僅是座無線寬頻網路建置完善的城市,在都市建設、經貿發展、環境保護與人文藝術等方面,也交出亮麗的成績單。在如此優異的條件下,繼今年2月在臺北市舉辦的「保麗集團2009年全球表揚大會」,吸引1千多名來自世界各地的團員到臺北市區觀光、購物,創造龐大的經濟效益後,臺北市再次脫穎而出,爭取到「2009國際龍獎IDA年會」前來舉辦。
「國際龍獎IDA」是由保險行銷集團宣布設立,自2000年起每年於亞洲主要城市舉辦。今年10週年的年會將於8月6日至9日在臺北市舉辦,屆時將有來自17個國家、地區約4,800名的金融保險從業人員參與盛會,預計將再次為臺北市帶來龐大商機,也使臺北市再一次受到國際矚目。
臺北市發展MICE條件優越
涵蓋國際會議、展覽及獎勵旅遊的「會展產業」(MICE),是近幾年觀光領域中成長最為快速的區塊。由於MICE可以帶動關聯產業發展,並帶來極高的經濟效益,已成為世界各國、甚至各大城市普遍重視的明星產業之一。
臺北市在MICE產業的發展上,具有得天獨厚的條件,不僅國際級會展場地林立,還擁有安全便捷的交通路網、質量均高的旅館服務、琳瑯滿目的購物商場,以及豐沛完善的旅遊資源。因此,在臺灣舉辦的MICE超過8成選擇在臺北市舉行,也使臺北市與MICE有關的產業欣欣向榮。
要發展觀光旅遊,MICE絕對是不容忽視的一環,因此,臺北市政府觀光傳播局以推廣臺北市成為在亞洲舉辦MICE產業的優選城市為重要施政目標,除提供業者知名景點票券、晚宴等實質贊助以及行政支援、諮詢服務等協助外,並加強觀光行銷,希望使每一位來臺北參與MICE的外籍人士都感到不虛此行,甚至規劃短期內再來臺北市。
觀光資源豐富 外籍人士著迷
對外籍人士而言,臺北的魅力在於融合傳統與現代、科技與人文的多元風貌,包括豐富的自然景觀與生態資源、發達的資訊服務、多彩多姿的藝文活動、保存傳統的民俗祭儀、隨處可嘗的美食小吃,還有友善好客的市民、良好的治安,都讓臺北市成為亞洲最具吸引力的城市之一。觀光傳播局也一直將這些元素作為行銷臺北市最重要的主軸,塑造臺北市成為亞洲渡假旅遊、體驗中華文化不容錯過的據點。
小提醒
即日起至10月31日,士林官邸公園延至晚間9時關園(慈雲亭及生態園夜間不開放),園區入口、露天音樂台、主題園區、西式庭園及園路的燈光照明也配合加強,歡迎民眾多加利用。
2009-08-04/Upaper
臺北市不僅是座無線寬頻網路建置完善的城市,在都市建設、經貿發展、環境保護與人文藝術等方面,也交出亮麗的成績單。在如此優異的條件下,繼今年2月在臺北市舉辦的「保麗集團2009年全球表揚大會」,吸引1千多名來自世界各地的團員到臺北市區觀光、購物,創造龐大的經濟效益後,臺北市再次脫穎而出,爭取到「2009國際龍獎IDA年會」前來舉辦。
「國際龍獎IDA」是由保險行銷集團宣布設立,自2000年起每年於亞洲主要城市舉辦。今年10週年的年會將於8月6日至9日在臺北市舉辦,屆時將有來自17個國家、地區約4,800名的金融保險從業人員參與盛會,預計將再次為臺北市帶來龐大商機,也使臺北市再一次受到國際矚目。
臺北市發展MICE條件優越
涵蓋國際會議、展覽及獎勵旅遊的「會展產業」(MICE),是近幾年觀光領域中成長最為快速的區塊。由於MICE可以帶動關聯產業發展,並帶來極高的經濟效益,已成為世界各國、甚至各大城市普遍重視的明星產業之一。
臺北市在MICE產業的發展上,具有得天獨厚的條件,不僅國際級會展場地林立,還擁有安全便捷的交通路網、質量均高的旅館服務、琳瑯滿目的購物商場,以及豐沛完善的旅遊資源。因此,在臺灣舉辦的MICE超過8成選擇在臺北市舉行,也使臺北市與MICE有關的產業欣欣向榮。
要發展觀光旅遊,MICE絕對是不容忽視的一環,因此,臺北市政府觀光傳播局以推廣臺北市成為在亞洲舉辦MICE產業的優選城市為重要施政目標,除提供業者知名景點票券、晚宴等實質贊助以及行政支援、諮詢服務等協助外,並加強觀光行銷,希望使每一位來臺北參與MICE的外籍人士都感到不虛此行,甚至規劃短期內再來臺北市。
觀光資源豐富 外籍人士著迷
對外籍人士而言,臺北的魅力在於融合傳統與現代、科技與人文的多元風貌,包括豐富的自然景觀與生態資源、發達的資訊服務、多彩多姿的藝文活動、保存傳統的民俗祭儀、隨處可嘗的美食小吃,還有友善好客的市民、良好的治安,都讓臺北市成為亞洲最具吸引力的城市之一。觀光傳播局也一直將這些元素作為行銷臺北市最重要的主軸,塑造臺北市成為亞洲渡假旅遊、體驗中華文化不容錯過的據點。
小提醒
即日起至10月31日,士林官邸公園延至晚間9時關園(慈雲亭及生態園夜間不開放),園區入口、露天音樂台、主題園區、西式庭園及園路的燈光照明也配合加強,歡迎民眾多加利用。
2009-08-03
舊旅店改建翻新 住房率飆高
2009-08-01 中國時報
台北許多老屋受惠都市更新,房價三級跳!有財團相中這塊商機,投入台中市中區舊旅店改造,朝微型、平價旅館經營,住房率從昔日一到兩成飆升到九成,一方面養地等待都市更新,投資報酬可觀。
在桃園經營平價汽車旅館、商旅飯店逾廿年的瑞石企管顧問有限公司,近年揮軍中台灣,相中老中區老舊的旅館進行改建,去年將站前知名的名君飯店改造為哈密瓜快捷旅店,今年六月間再度接手有卅年歷史的福星大客棧,改建為奇異果快捷旅店,業者透露,明年初在台中中區還將出現集團另一家水果旅店。
瑞石企管顧問公司總監王緗鈞表示,相中台中中區交通便捷,加上商圈轉移、市區沒落投資成本相對較低,相中將許多廿、卅年的中小型旅館斥資改建,朝微型、平價旅館經營,以住一晚只要一一八○元的平價訴求,意外引起許多年輕人、背包客青睞,創下一年回本的高收益,根據統計因為改建翻新、重新定位,住房率約是老飯店二五○%到三五○%成長。
而除了瑞石企管顧問公司,包括福容集團也在進駐台中中區,將以類似老舊飯店改建方式投入商旅市場。
台北許多老屋受惠都市更新,房價三級跳!有財團相中這塊商機,投入台中市中區舊旅店改造,朝微型、平價旅館經營,住房率從昔日一到兩成飆升到九成,一方面養地等待都市更新,投資報酬可觀。
在桃園經營平價汽車旅館、商旅飯店逾廿年的瑞石企管顧問有限公司,近年揮軍中台灣,相中老中區老舊的旅館進行改建,去年將站前知名的名君飯店改造為哈密瓜快捷旅店,今年六月間再度接手有卅年歷史的福星大客棧,改建為奇異果快捷旅店,業者透露,明年初在台中中區還將出現集團另一家水果旅店。
瑞石企管顧問公司總監王緗鈞表示,相中台中中區交通便捷,加上商圈轉移、市區沒落投資成本相對較低,相中將許多廿、卅年的中小型旅館斥資改建,朝微型、平價旅館經營,以住一晚只要一一八○元的平價訴求,意外引起許多年輕人、背包客青睞,創下一年回本的高收益,根據統計因為改建翻新、重新定位,住房率約是老飯店二五○%到三五○%成長。
而除了瑞石企管顧問公司,包括福容集團也在進駐台中中區,將以類似老舊飯店改建方式投入商旅市場。
CNN:陸客台灣觀光 士林夜市首選景點
2009-08-01中央社
大陸觀光客來台灣旅遊,最想參觀的不是故宮博物院,也不是台北101大樓。根據美國「有線電視新聞網」(CNN)今天播出的「世界新聞精華」,最讓陸客趨之若鶩的,是台北士林夜市。
CNN指出,台灣是陸客最受歡迎的旅遊地點之一,每天約3000人搭機來台。兩岸開放直航後,大陸旅客成長3倍,來訪人數達75萬人。
當被問及台灣有什麼吸引力的時候,受訪旅客表示:「最想看台灣的風土人情,另外一方面也想了解台灣。」
CNN表示,陸客必遊景點除了距離台北車程2小時的日月潭,也包括台北101大樓以及故宮博物院。然而,民以食為天,陸客首選景點是台灣著名夜市:士林夜市。陸客對於蚵仔煎等台灣精美小吃滋味,充滿好奇。
開放陸客來台,受惠族群之一應該就是包括士林夜市的小吃業者。小吃攤老闆娘向CNN表示,開放陸客來台比較好,要不然現在景氣比較差。
CNN引述台灣交通部觀光局的數據指出,來台觀光的大陸客每人每天平均消費200美元。
台灣大陸去年7月開放直航,兩岸觀光交流人數激增。8月底,中華航空公司將加開直飛西安航班,使西安成為繼北京、上海、廣州、深圳、成都以及長沙後,第7個兩岸雙向直航的大陸城市。
大陸觀光客來台灣旅遊,最想參觀的不是故宮博物院,也不是台北101大樓。根據美國「有線電視新聞網」(CNN)今天播出的「世界新聞精華」,最讓陸客趨之若鶩的,是台北士林夜市。
CNN指出,台灣是陸客最受歡迎的旅遊地點之一,每天約3000人搭機來台。兩岸開放直航後,大陸旅客成長3倍,來訪人數達75萬人。
當被問及台灣有什麼吸引力的時候,受訪旅客表示:「最想看台灣的風土人情,另外一方面也想了解台灣。」
CNN表示,陸客必遊景點除了距離台北車程2小時的日月潭,也包括台北101大樓以及故宮博物院。然而,民以食為天,陸客首選景點是台灣著名夜市:士林夜市。陸客對於蚵仔煎等台灣精美小吃滋味,充滿好奇。
開放陸客來台,受惠族群之一應該就是包括士林夜市的小吃業者。小吃攤老闆娘向CNN表示,開放陸客來台比較好,要不然現在景氣比較差。
CNN引述台灣交通部觀光局的數據指出,來台觀光的大陸客每人每天平均消費200美元。
台灣大陸去年7月開放直航,兩岸觀光交流人數激增。8月底,中華航空公司將加開直飛西安航班,使西安成為繼北京、上海、廣州、深圳、成都以及長沙後,第7個兩岸雙向直航的大陸城市。
觀光局祭台灣遊大獎
2009-08-01中央社
(中央社記者馮昭台北1日電) 為鼓勵中國大陸旅行社多銷售台灣分區旅遊或創意旅遊產品,交通部觀光局擬推出台灣遊大獎,獎勵頂尖業務員,且將邀大陸各省市業績第一名的組團旅行社總經理於明年觀光節來台領獎。
大陸各省市上半年陸續推出萬人遊台活動,根據觀光局初步分析,距離較近的福建和廣東來台人數最多,再者為浙江有7萬人來台,江蘇和山東也已達成萬人目標。
觀光局官員指出,長三角各省市來台人數雖然比不上珠三角,但長三角平均團費高,在台消費金額也普遍比珠三角旅行團高。
觀光局對陸客來台的滿意度調查顯示,陸客對台灣遊的滿意度高達85%,但不滿意的原因中,環島旅行的行車時間太長,行程趕、走馬看花是主因。
為改善遊台品質,觀光局局長賴瑟珍 7月到大陸拜會海峽兩岸旅遊交流協會(海旅會)時宣布,觀光局將透過提供大陸組團旅行社(組團社)教育訓練和獎勵措施,鼓勵大陸業者多賣台灣分區旅遊行程,減少環島。
觀光局研擬的獎勵措施是直接獎勵第一線業務員,獎勵名額還在研究中。觀光局國際組組長劉喜臨表示,大陸組團社雖然多次來台踩線,但實際擔任銷售任務的業務員大多沒有來台經驗,台灣遊對大陸民眾很有吸引力,將可鼓勵業務人員多賣觀光局希望推動的分區旅遊和創意旅遊產品。
除了招待頂尖業務員來台,大陸各省市業績第一名的組團社,觀光局計劃在明年觀光節大會上公開表揚。
觀光局並計劃於11月底至12月初,分3區在大陸舉辦教育訓練,讓組團社更瞭解台灣遊產品。
(中央社記者馮昭台北1日電) 為鼓勵中國大陸旅行社多銷售台灣分區旅遊或創意旅遊產品,交通部觀光局擬推出台灣遊大獎,獎勵頂尖業務員,且將邀大陸各省市業績第一名的組團旅行社總經理於明年觀光節來台領獎。
大陸各省市上半年陸續推出萬人遊台活動,根據觀光局初步分析,距離較近的福建和廣東來台人數最多,再者為浙江有7萬人來台,江蘇和山東也已達成萬人目標。
觀光局官員指出,長三角各省市來台人數雖然比不上珠三角,但長三角平均團費高,在台消費金額也普遍比珠三角旅行團高。
觀光局對陸客來台的滿意度調查顯示,陸客對台灣遊的滿意度高達85%,但不滿意的原因中,環島旅行的行車時間太長,行程趕、走馬看花是主因。
為改善遊台品質,觀光局局長賴瑟珍 7月到大陸拜會海峽兩岸旅遊交流協會(海旅會)時宣布,觀光局將透過提供大陸組團旅行社(組團社)教育訓練和獎勵措施,鼓勵大陸業者多賣台灣分區旅遊行程,減少環島。
觀光局研擬的獎勵措施是直接獎勵第一線業務員,獎勵名額還在研究中。觀光局國際組組長劉喜臨表示,大陸組團社雖然多次來台踩線,但實際擔任銷售任務的業務員大多沒有來台經驗,台灣遊對大陸民眾很有吸引力,將可鼓勵業務人員多賣觀光局希望推動的分區旅遊和創意旅遊產品。
除了招待頂尖業務員來台,大陸各省市業績第一名的組團社,觀光局計劃在明年觀光節大會上公開表揚。
觀光局並計劃於11月底至12月初,分3區在大陸舉辦教育訓練,讓組團社更瞭解台灣遊產品。
明年推出 10大生態之旅 觀光新亮點
2009-08-02 中國時報
台灣不只有夜市、故宮、阿里山及日月潭!交通部觀光局規畫明年推出十種生態旅遊及建議觀賞地點,看鳥、賞鯨豚、溼地看水雉復育等入列;八月中還將開辦導遊及領隊生態旅遊培訓,要讓國內外民眾看到不一樣的台灣。
除了推動生態旅遊線外,交通部還規畫發展國內首見的生態旅遊區,「晚上上岸的椰子蟹,就不會再被趕赴朝日溫泉泡湯的機車騎士輾斃了!」交通部觀光局官員說。
交通部長毛治國表示,綠島及小琉球適合發展成生態旅遊區,如限制潮間帶旅次及騎乘機車,改騎單車或環保電動車,他要求觀光局盡快提出規畫。
經營國內旅遊的彩虹國際旅行社董事長陳俊良指出,國內旅遊逐漸改變,不再集中於觀光風景區旅遊,出海賞鯨豚、森林步道享受芬多精、福山植物公園散步等生態旅遊行程,越來越受歡迎,一般兩天的國旅行程,生態遊程至少佔了半天。
「從台南海濱到玉山,二十四小時內看到近一百五十種鳥類。」賞鳥協會會員江坤達表示,台灣鳥種豐富,交通便利性高,不僅在都會區就可以賞鳥,如雲嘉南的黑腹燕鷗、七股的黑面琵鷺,連只分布在東亞及東南亞地區,被歸列為隱密性鳥的黑冠麻鷺,台大、中興大學、中正紀念堂、植物園等地都可輕鬆觀賞到,賞鳥的便捷度居世界之冠,台灣發展賞鳥生態旅遊的條件很好。
交通部觀光局技術組陳煜川科長表示,觀光局委託生態旅遊協會及明星科技大學對台灣推展生態旅遊進行規畫,提出地質、溼地、鳥類、植物、昆蟲等十大生態旅遊主題及建議就近觀賞地點,預計十月觀光局將邀集國內旅行業者,包裝台灣生態遊程,觀光局則將對推動台灣生態之旅的旅行社提供獎勵補助。
配合推展生態遊程,觀光局也委託生態旅遊協會進行導覽員的培訓,八月十八日至九月十一日就將針對國內的領隊及導遊進行生態導覽訓練。
為了推升來台觀光人次,觀光局行銷台灣以大眾市場為主,F4、飛輪海、張惠妹及蔡依林等明星代言,不過,觀光局發現,近一、兩年遠渡重洋來台賞鳥、看溼地或到東北角觀看特有地質的旅客越來越多,台灣隨處可見的自然與文化生態,逐漸成為台灣觀光提升的利器。
台灣不只有夜市、故宮、阿里山及日月潭!交通部觀光局規畫明年推出十種生態旅遊及建議觀賞地點,看鳥、賞鯨豚、溼地看水雉復育等入列;八月中還將開辦導遊及領隊生態旅遊培訓,要讓國內外民眾看到不一樣的台灣。
除了推動生態旅遊線外,交通部還規畫發展國內首見的生態旅遊區,「晚上上岸的椰子蟹,就不會再被趕赴朝日溫泉泡湯的機車騎士輾斃了!」交通部觀光局官員說。
交通部長毛治國表示,綠島及小琉球適合發展成生態旅遊區,如限制潮間帶旅次及騎乘機車,改騎單車或環保電動車,他要求觀光局盡快提出規畫。
經營國內旅遊的彩虹國際旅行社董事長陳俊良指出,國內旅遊逐漸改變,不再集中於觀光風景區旅遊,出海賞鯨豚、森林步道享受芬多精、福山植物公園散步等生態旅遊行程,越來越受歡迎,一般兩天的國旅行程,生態遊程至少佔了半天。
「從台南海濱到玉山,二十四小時內看到近一百五十種鳥類。」賞鳥協會會員江坤達表示,台灣鳥種豐富,交通便利性高,不僅在都會區就可以賞鳥,如雲嘉南的黑腹燕鷗、七股的黑面琵鷺,連只分布在東亞及東南亞地區,被歸列為隱密性鳥的黑冠麻鷺,台大、中興大學、中正紀念堂、植物園等地都可輕鬆觀賞到,賞鳥的便捷度居世界之冠,台灣發展賞鳥生態旅遊的條件很好。
交通部觀光局技術組陳煜川科長表示,觀光局委託生態旅遊協會及明星科技大學對台灣推展生態旅遊進行規畫,提出地質、溼地、鳥類、植物、昆蟲等十大生態旅遊主題及建議就近觀賞地點,預計十月觀光局將邀集國內旅行業者,包裝台灣生態遊程,觀光局則將對推動台灣生態之旅的旅行社提供獎勵補助。
配合推展生態遊程,觀光局也委託生態旅遊協會進行導覽員的培訓,八月十八日至九月十一日就將針對國內的領隊及導遊進行生態導覽訓練。
為了推升來台觀光人次,觀光局行銷台灣以大眾市場為主,F4、飛輪海、張惠妹及蔡依林等明星代言,不過,觀光局發現,近一、兩年遠渡重洋來台賞鳥、看溼地或到東北角觀看特有地質的旅客越來越多,台灣隨處可見的自然與文化生態,逐漸成為台灣觀光提升的利器。
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