「洋快餐」失寵 被趕出陸商場

2012-10-23經濟日報 麥當勞上一季在大陸市場的銷售額創近九年來增長新低。面對消費快速升級的大陸市場，麥當勞在愈來愈多城市的商場改造過程中，因被認為「不符新形象」而被迫遷出。 第一財經日報報導，武漢1家綜合百貨為了「店面重整和提升檔次」，將原先開在緊臨大街、1樓的麥當勞餐廳，遷往了商場較不重要的側面位置。與麥當勞一起撤出的，還有位於這家商場地下1樓的速食餐廳肯德基。 這家百貨公司1位人士表示，「洋快餐」起初在進入大陸市場時，租的都是好地段、好店面，且一簽約就長達數十年，還附帶其他「苛刻」條件。「以前不少消費者都覺得洋品牌很新鮮甚至很高檔，商家也覺得它們能吸引人氣；但隨著中國消費升級，洋快餐的魅力正在褪色。 」 上述人士並稱，有些商家為了提升整體形象，比方引進奢侈品品牌，開始覺得麥當勞、肯德基已不再適合商圈的新定位，就會想將它們移出。 類似狀況也在其他國家上演，據外媒報導，日前位於義大利米蘭繁華商圈的麥當勞餐廳，就遭到米蘭市政府強行關閉，理由是為了空出地方讓奢侈品牌Prada進駐。麥當勞為此起訴米蘭市政府索賠2,400萬歐元（約新台幣9.2億元）。 食品行業研究專家表示，麥當勞和肯德基等洋快餐日後在大陸一線城市將面臨越來越大的競爭壓力，開拓更為廣大的內地城市將成為發展關鍵。 武漢這家撤離商場重要區位的麥當勞一例，很可能只是相關浪潮的前奏，隨著大陸經濟發達起來，想改頭換面的商圈或許會越來越多。 麥當勞日前發布的第3季財報顯示，利潤比去年同期下滑了3%、減少了0.5億美元（約新台幣14.6億元）。目前，麥當勞在大陸擁有逾1,500家門市，中國躍升其全球第3大市場，也是麥當勞全球新開店數成長最快的市場，可謂一級戰線區。 麥當勞年初曾表示，為加速在大陸的發展，將繼續擴大投資，預計2012年大陸的投資總額將比去年增長50%，主要用於開新餐廳，以及對現有餐廳進行形象升級，並拓展更多便利的服務。公司計劃在2012年開設225-250家新餐廳。