波爾多酒商 搶攻豪華旅遊

2008/08/04 經濟日報
法國波爾多向來以頂級葡萄酒、奢華莊園和貴族般氣息的酒莊主人聞名全球，卻長期缺乏頂級觀光行程安排。現在情況已經改觀，當地的釀酒商為因應全球競爭，開始規劃豪華假期，以招徠有錢的觀光客。
波爾多釀酒商、也是億萬富豪的馬格海茲發現，本地的頂級旅遊發展不足，決定開設旅行社。他說，波爾多的釀酒商以為民眾非當地葡萄酒不喝，但現在全球各地都生產高檔葡萄酒，競爭十分激烈。
馬格海茲的旅行社訂9月開始營運，行程包括在自己經營的18座莊園中撥出四座提供豪華住宿服務，並以直昇機或勞斯萊斯載送旅客在波爾多地區觀光，兩天一夜行程的價格從2,000歐元起跳。
馬格海茲提供給富豪的頂級假期還包括與酒莊主人全家共進晚餐、品嚐稀有陳年葡萄酒、聆聽美妙音樂、大啖一流主廚料理的佳餚，甚至參加國際知名釀酒專家羅蘭（Michel Rolland）的調酒課程。
波爾多葡萄酒旅遊服務在初期生意稀落，但過去十年來快速成長，發展趨勢以增加遊客數量為主。早期的葡萄酒旅遊形式大多是酒莊主人招待葡萄酒買家，或提供學生和背包客在莊園打工。但波爾多釀酒商在2000年代初期遭逢葡萄酒供過於求的危機，迫使酒莊敞開大門以拓展更多一般客群。
庫伊女士和三名同事在2006年開始投入波爾多的豪華旅遊業。她說，波爾多的葡萄酒酒旅遊著眼於增加遊客數量，但提供頂級客戶奢華服務的旅行社、飯店，和餐廳並不多見，庫伊旅行社規劃的行程預算沒有上限，完全依照客人需求設計。
過去，不論是有錢或預算有限的葡萄酒愛好者，都帶著恭敬的態度來到波爾多朝聖；但現在，對葡萄酒了解不深的富豪遊客只是走馬看花。波爾多釀酒商明白必須改變經營的態度，以吸引非葡萄酒同好但荷包飽滿的旅客，因為葡萄酒市場已大不如前，富有旅客也有機會搖身成為酒莊的大客戶，而且即使富豪旅客日益增多，但現在全球葡萄酒頂級旅遊的競爭非常激烈，包括義大利、西班牙，和葡萄牙都已投入這個市場。飲酒過量有礙健康