中水回收系統 讓飯店省9成水費

【聯合報╱記者曹馥年、陳永順／嘉義報導】 2013.01.04 02:38 am



鈺通大飯店裝設中水回收系統，回收雨水、洗澡水淨化後沖馬桶，省下9成水費。

記者曹馥年／攝影

去年11月開幕的嘉義市鈺通大飯店以環保為主軸建置，裝設中水排水系統回收雨水與洗澡水沖馬桶，並全面裝設LED燈，開幕1個半月省下9成水費，LED燈則省下5成電費，獲環保署環保餐館示範計畫5星認證，全國僅14家餐館獲此榮譽。

鈺通大飯店發言人黃敬婷說，環境保護是全球關切議題，飯店興建之初，從建材到設備，就以環保、永續為設計主軸，例如飯店採取天然切割大理石為建材，就比必須經過窯燒程序的磁磚減少碳排放量，開幕至今，已獲衛生局優良餐廳評選、環保旅店與這次的環保餐廳肯定。



黃敬婷表示，中水回收系統可回收洗手、洗澡水與雨水，過濾、淨化處理後用來沖馬桶或澆花；鈺通為地上9層、地下1層飯店，一般水費每月約10萬元，鈺通僅1萬元，LED燈造價雖比一般日光燈管貴10到15%，卻省下50%電費。



此外，大林慈濟醫院推動節能減廢；總務室主任侯俊言表示，醫院大量使用太陽能電燈、省電、省水設施等，且力行資源回收，回收量從98年37萬4597公斤，增加到去年的40萬8116公斤，成長率8％，讓醫院連續3年榮獲企業環保獎，日前更獲選101廢棄資源管理績優事業特優獎、行政院「節能減碳行動標章」優等獎等。







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哪家新飯店最棒？兩個第一 本土品牌包辦

2013-01-04自由時報



經濟不景氣，台灣飯店業卻逆勢成長，去年全台至少百家旅館飯店全新開幕。



秘密客評選 人文特色勝國際品牌



蕃薯藤旅遊頻道「輕旅行」企劃「二○一二年新飯店評鑑」，選出最夯新飯店，位在墾丁的「華泰瑞苑」獲秘密客青睞，奪得渡假類飯店第一名；高雄「Hotel Dua」親切風格則奪得商務類飯店第一名。



蕃薯藤召集媒體人、旅遊節目主持人、觀光學者、廣告與公關人士組成十人秘密客小組，從去年開幕的百家新飯店先剔除「無個性、直接複製既有空間」者、初選出三十家，最後秘密客實際入住並依交通便利性、設備、餐飲、服務等十項目，評選出商務類與渡假類飯店前五名。



讓人驚奇的是本土飯店品牌獲得大勝，一舉包辦渡假類前五名和商務類第一名，看得出達人們偏好結合台灣人文特色的渡假選擇、贏過國際品牌的新趨勢。



時尚交融古典 「華泰瑞苑」渡假奪冠



渡假類飯店前五名為墾丁「華泰瑞苑」、「Ｈ會館」、「月眉福容大飯店」、台北市西門町「inhouse hotel」和宜蘭頭城的「理歐海洋溫泉酒店」。



前身為墾丁賓館的華泰瑞苑，依山傍海的絕佳景觀，四十年前被故總統蔣中正選定為專屬行館，目前由華泰飯店集團經營，被秘密客形容是一座「時尚交融古典的渡假飯店」。



位在月眉育樂世界園區的月眉福容飯店，規劃有主題式餐廳、健身房、三溫暖及購物商場，是座綜合休憩度假勝地。公關部經理蔡尚恩表示，月眉福容適合家族旅行，今年農曆年已經吸引近七成訂房率，很多家庭規劃除夕就在福容吃圍爐飯。



現代兼容傳統 「Hotel Dua」商務居首



商務類飯店前五名則為高雄「Hotel Dua」、「大倉久和大飯店」、「日月千禧酒店」、高雄「翰品酒店」及結合西門町年輕文化的「Swiio hotel」。



蕃薯藤表示，南台灣有越來越多具特色的飯店，Hotel 「Dua」就是取自閩南語「住」的諧音，現代感空間設計裡採用傳統庶民工藝建築裝潢，交融出特有情調。



第五名台北西門町的Swiio hotel，打破制式化酒店房間框架，大膽採用世界各地藝術家的塗鴉、攝影作品，融合次文化的生活空間，強烈設計感帶給旅客驚喜。